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隨著春天氣溫的回升，果園中的蘋果樹已經(jīng)從休眠中蘇醒過(guò)來(lái)，開始了新的一年的生長(zhǎng)。那么春季果園里最需要我們注意的地方是什么呢？說(shuō)起這個(gè)話題有經(jīng)驗(yàn)的老果農(nóng)應(yīng)該都知道，春季最需要注意的地方就是防倒春寒。
結(jié)束了休眠重新開始生長(zhǎng)的果樹，對(duì)于寒冷的抵抗遠(yuǎn)遠(yuǎn)弱于休眠期，尤其是在春季先暖后冷，出現(xiàn)大幅度降溫的時(shí)候，正值萌芽開花期的果樹極易發(fā)生凍害。
倒春寒到來(lái)的損害
1、花器受凍。如果正值花期突遭倒春寒侵害，花器會(huì)受凍導(dǎo)致受精率下降，嚴(yán)重的落花落果，無(wú)法形成果實(shí)。
2、果實(shí)受凍。如果果實(shí)已經(jīng)坐住果遭到倒春寒侵害，果實(shí)會(huì)出現(xiàn)畸形或者霜斑，容易導(dǎo)致病害侵入，出現(xiàn)爛果壞果。
3、枝條受凍。枝條嫩梢受到霜凍，會(huì)導(dǎo)致嫩梢的死亡、病害容易侵入，尤其是腐爛病高發(fā)。
4、果樹大小年。今年如果出現(xiàn)大量落花落果，使得果樹負(fù)載量過(guò)小，大量營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，又會(huì)導(dǎo)致樹體旺長(zhǎng)，花芽分化受到抑制，明年成花量就將減少，形成結(jié)果“小年”。所以倒春寒不僅影響今年果實(shí)產(chǎn)量，還會(huì)對(duì)明年造成影響。
為什么會(huì)出現(xiàn)倒春寒？
北方的蘋果產(chǎn)區(qū)，隨著春季氣溫的上升，樹液開始流動(dòng)，當(dāng)平均氣溫達(dá)到5℃的時(shí)候，開始萌動(dòng)發(fā)芽，當(dāng)平均氣溫到了15℃時(shí)，開始開花坐果，花期時(shí)間一般在12天左右，這個(gè)時(shí)期溫度要保證在15-18℃，這是最適宜蘋果開花結(jié)果的溫度。
但是春天由于冷空氣南移出現(xiàn)大范圍、大幅度降溫的情況時(shí)有發(fā)生，這種降溫經(jīng)常會(huì)導(dǎo)致花期的果樹遭受嚴(yán)重?fù)p失。當(dāng)氣溫低于0℃，花朵就開始遭受凍害，0到零下2℃時(shí)約有30%花朵會(huì)受凍；零下2到零下4℃時(shí)，約有50%花朵受凍；低于零下4℃，約有70%花朵受凍。而且時(shí)間越長(zhǎng)受凍越嚴(yán)重，一般低溫半個(gè)小時(shí)之后就會(huì)出現(xiàn)凍害。
事實(shí)上，蘋果產(chǎn)業(yè)每年都會(huì)遭遇倒春寒，受災(zāi)也是果業(yè)的常態(tài)。自2001 年以來(lái)我國(guó)經(jīng)歷了2002 年、2006 年、2007 年、2010 年、2013 年、2015 年、2018 年與2020 年共8 次較為嚴(yán)重的災(zāi)情。
如何防范倒春寒的發(fā)生？
1、推遲花期。早春氣溫回升快，會(huì)導(dǎo)致果樹提前開花，為了防止出現(xiàn)倒春寒，正好趕上花期，可以灌水降低地溫，來(lái)推遲開花時(shí)間。萌芽期灌水2-3遍，到了花蕾期澆水1-2遍，可以推遲開花7-10天。
2、樹體涂白，降低樹體溫度上升。樹體顏色深，易于吸收光照，提升樹體溫度，促進(jìn)開花，為了推遲開花時(shí)間，可以樹體涂白減少樹體吸收光照的能力，以降低溫度延遲開花。樹體涂白還可以殺滅病蟲害，保護(hù)樹體。
3、放煙防霜。注意觀察天氣預(yù)報(bào)，寒潮來(lái)臨前，在果園的上風(fēng)口放置放煙材料（鋸末等），寒潮來(lái)臨時(shí)，點(diǎn)燃放煙，可以提升空氣溫度，防止樹體受凍。
4、噴施植物防凍劑。
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