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隨著春天氣溫的回升，果園中的蘋果樹已經從休眠中蘇醒過來，開始了新的一年的生長。那么春季果園里最需要我們注意的地方是什么呢？說起這個話題有經驗的老果農應該都知道，春季最需要注意的地方就是防倒春寒。
結束了休眠重新開始生長的果樹，對于寒冷的抵抗遠遠弱于休眠期，尤其是在春季先暖后冷，出現大幅度降溫的時候，正值萌芽開花期的果樹極易發生凍害。
倒春寒到來的損害
1、花器受凍。如果正值花期突遭倒春寒侵害，花器會受凍導致受精率下降，嚴重的落花落果，無法形成果實。
2、果實受凍。如果果實已經坐住果遭到倒春寒侵害，果實會出現畸形或者霜斑，容易導致病害侵入，出現爛果壞果。
3、枝條受凍。枝條嫩梢受到霜凍，會導致嫩梢的死亡、病害容易侵入，尤其是腐爛病高發。
4、果樹大小年。今年如果出現大量落花落果，使得果樹負載量過小，大量營養進行營養生長，又會導致樹體旺長，花芽分化受到抑制，明年成花量就將減少，形成結果“小年”。所以倒春寒不僅影響今年果實產量，還會對明年造成影響。
為什么會出現倒春寒？
北方的蘋果產區，隨著春季氣溫的上升，樹液開始流動，當平均氣溫達到5℃的時候，開始萌動發芽，當平均氣溫到了15℃時，開始開花坐果，花期時間一般在12天左右，這個時期溫度要保證在15-18℃，這是最適宜蘋果開花結果的溫度。
但是春天由于冷空氣南移出現大范圍、大幅度降溫的情況時有發生，這種降溫經常會導致花期的果樹遭受嚴重損失。當氣溫低于0℃，花朵就開始遭受凍害，0到零下2℃時約有30%花朵會受凍；零下2到零下4℃時，約有50%花朵受凍；低于零下4℃，約有70%花朵受凍。而且時間越長受凍越嚴重，一般低溫半個小時之后就會出現凍害。
事實上，蘋果產業每年都會遭遇倒春寒，受災也是果業的常態。自2001 年以來我國經歷了2002 年、2006 年、2007 年、2010 年、2013 年、2015 年、2018 年與2020 年共8 次較為嚴重的災情。
如何防范倒春寒的發生？
1、推遲花期。早春氣溫回升快，會導致果樹提前開花，為了防止出現倒春寒，正好趕上花期，可以灌水降低地溫，來推遲開花時間。萌芽期灌水2-3遍，到了花蕾期澆水1-2遍，可以推遲開花7-10天。
2、樹體涂白，降低樹體溫度上升。樹體顏色深，易于吸收光照，提升樹體溫度，促進開花，為了推遲開花時間，可以樹體涂白減少樹體吸收光照的能力，以降低溫度延遲開花。樹體涂白還可以殺滅病蟲害，保護樹體。
3、放煙防霜。注意觀察天氣預報，寒潮來臨前，在果園的上風口放置放煙材料（鋸末等），寒潮來臨時，點燃放煙，可以提升空氣溫度，防止樹體受凍。
4、噴施植物防凍劑。
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