差貨落價 蘋果行情承壓明顯
—2024年4月份蘋果行情回顧暨2024年5月份蘋果市場分析預測
一、4月份蘋果行情回顧
本月（2024/4/01—2024/4/30），清明后產地客商采購拿貨積極性不高，觀望壓價態度明顯。進入4月中旬，伴隨著貨源質量下滑，果農賣貨心態越發著急，尤其是果農差貨，包括山東、陜西、甘肅等價格均持續下滑。到了本月下旬，客商五一備貨開始，隨著產地價格下滑，客商拿貨稍有起色，整體走貨速度略有好轉。
【價格分析】
（圖一）棲霞富士價格走勢
本月初，山東棲霞產區清明后走貨相對緩慢，客商多數觀望，拿貨積極性不高。到了本月中后期，隨著五一來臨，客商采購積極性稍有起色，多數以壓價挑揀為主，果農一般貨源以及差貨價格繼續下滑，好貨價格基本穩定。目前紙袋晚富士80#以上價格在2.50元/斤左右（片紅，一二級，果農貨）；紙袋晚富士80#以上價格3.00元/斤左右（條紋，一二級，果農貨）。
（圖二）山東沂源富士價格走勢
本月初，沂源產區冷庫中采購客商零星，整體走貨速度不快，果農急售，價格持續下滑。到了本月后期，隨著蘋果價格下滑，加上五一臨近，產地走貨稍有起色，果農繼續讓價，買賣議價成交為主。目前紙袋晚富士70#價格在0.60元/斤左右（條紋，果農貨）；紙袋晚富士75#價格在1.25元/斤左右（果農貨）。
（圖三） 洛川富士價格走勢
本月初，陜西洛川產區庫存果農貨源交易緩慢，客商多包裝自有貨源交易為主。到了本月中旬，部分果農急售，客商壓價，統貨以及差貨交易價格持續下滑。本月后期，五一備貨開始，產地整體走貨速度稍有起色，差貨價格繼續下滑，好貨價格維持穩定。庫內70#起步價格在3.70-3.90元/斤（庫內，半商品），紙袋70#以上統貨價格在1.90元/斤左右。
二、4月份蘋果行情描述
（一）第一階段（4.1-4.6）清明前后，蘋果產地交易清淡，走貨遲緩。
本月月初，產地蘋果交易受清明市場疲軟影響，整體走貨速度不快，客商挑揀壓價，行情稍顯清淡。
（二）第二階段（4.7-4.21）果農急售，山東產區蘋果價格繼續下滑，西部產區蘋果價格開啟下滑通道。
本月中旬，隨著貨源質量下滑以及整體行情疲軟，果農賣貨心態越發急切，山東產區蘋果價格繼續偏弱調整。西部產區原本仍有觀望心態的果農，交易心理有所改變，紛紛讓價出貨，帶動陜西、甘肅、山西多地蘋果價格大幅向下調整。
（三）第三階段（4.22-4.30），五一備貨開啟，產地走貨速度稍有加快。
本月末，隨著五一臨近，產地客商備貨有所增多，整體走貨速度稍有起色，但壓價態度明顯，果農急售，實際成交價格仍有小幅偏弱調整。
三、4月份蘋果行情分析
本月產區蘋果交易價格普遍下調，與之前相比，有兩個特點非常明顯：
1、西部產區蘋果價格大幅下調。
清明之前，西部產區果農普遍存在觀望心理，出貨心態并不著急。進入4月，受整個清明前后產地行情清淡影響，果農交易心態有所轉變，讓價出貨情況增多，尤其是在山東產區蘋果價格持續下調的情況下，西部產區果農也出現一定恐慌心理，蘋果交易價格尤其是一般貨源以及差貨價格，出現了明顯下調。
2、受質量影響下的蘋果行情分化比較明顯。目前庫存貨源行情兩極分化趨勢明顯。庫存優質貨源（價格在4.50元/斤以上）數量不多，成交價格穩定甚至有輕微偏硬趨勢，一般以及統貨數量較大，且質量不佳，導致成交價格持續下滑。蘋果交易兩極分化趨勢非常明顯。
四、2023年5月份行情回顧
本月(2023/5/1—2023/5/31)產區庫存富士走貨快慢不一，整體交易呈現東強西弱態勢。前期庫內整體走貨速度尚可，采購客商繼續挑揀合適貨源為后期備貨，價格行情穩硬維持。進入中期，產區進入疏果農忙階段，用工略顯緊張，加上隨著五一節日氛圍褪去，客商采購積極性有所降低，尤其西部產區走貨明顯減緩，山東產區客商采購積極性尚可。后期，產地進入套袋農忙階段，庫內交易受貨源質量影響，優果優價行情明顯，其中山東產區價格有所上漲。
五、2024年5月份蘋果市場行情預測
目前蘋果產區整體庫存量依舊偏大，尤其是一般以及差貨數量較多，面臨著相對嚴峻的賣貨壓力。進入五月，果農陸續進入梳果、套袋農忙階段，賣貨壓力有增無減。但與此同時，草莓、甜瓜、西瓜等新鮮水果上市量繼續增多，蘋果市場消費也將進入淡季，蘋果供過于求的情況將非常明顯，庫存果農一般以及差貨價格繼續偏弱的形勢將非常明顯。與此同時，目前產地庫存好貨數量有限，客商繼續賭壓后期的情況普遍，預計價格基本穩定，不會有大的變動。
中果網（m.zbrz.com.cn）認為，庫存蘋果一般貨源以及差貨價格將繼續偏弱調整，好貨價格將以穩為主，或有輕微偏硬表現，質量影響下的行情分化將非常明顯。
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