中國(guó)蘋果以紅富士為主,其產(chǎn)量占蘋果總產(chǎn)量的65%。蘋果主產(chǎn)省山東富士面積和產(chǎn)量分別占全省70.2%和76.2%,其它蘋果主產(chǎn)區(qū)陜西、北京、河南、河北、甘肅和山西的富士品種比例也占其蘋果生產(chǎn)總量60%以上。另外,許多果區(qū)(山東、山西、陜西、遼寧等省)開(kāi)始重視加工用品種(澳洲青蘋、紅玉等)的栽培;蘋果主栽品種進(jìn)一步趨向區(qū)域化發(fā)展。
①陜西省:富士約占全省栽培總面積65%,秦冠占20%;嘎拉系占10%。澳洲青蘋4.2%,新紅星、金冠、華冠、千秋、新世界、喬納金、紅將軍等占5.8%。
②山東省:富士面積和產(chǎn)量分別占全省70.2%和76.2%、嘎拉分別占7.7%和7.7%、新紅星分別占4.7%和4.6%、紅將軍分別占3.0%和2.1%,喬納金分別占1.3%和1.1%,其它蘋果品種面積和產(chǎn)量分別占13.1%、8.4%。
③河北省:主要以富士系和國(guó)光為主,其中富士系品種產(chǎn)量占總產(chǎn)量的62.29%;國(guó)光占總產(chǎn)量的9.73%。
④甘肅省:富士系占67%;元帥系24%;秦冠2%;澳洲青萍2%;其它品種5%。
⑤遼寧省:富士占總面積24.15%,國(guó)光32.35%,元帥13.75%,寒富8.9%萬(wàn)畝,喬納金3.6%,其他品種17.20%。
⑥山西省:紅富士栽培面積占全省蘋果總面積51.4%,元帥系為14.6%,金冠蘋果面積約占5.2%,嘎拉系4.4%,國(guó)光蘋果3.5%,華冠3.2%,秦冠1.7%,喬納金2.0%,其他品種占13.9%。
⑦河南省:富士占總栽培面積和產(chǎn)量分別為63.5%、65.0%,秦冠為14.6%、15.3%,紅星為7.6%、6.4%,華冠為3.4%、2.4%,嘎啦為1.9%、2.0%,金冠為1.4%、1.3%,美八為1%、1.2%,其它為6.6%、6.4%。
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