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不論哪一種果樹，花后趕緊追肥，補充因開花、展葉、長梢對養分的消耗都是第一要緊的工作。
眾多周知，開花、展葉、長梢消耗的是上年貯藏的養分。上年貯藏的養分畢竟是有限的，需要新的養分補充才能保證果樹的正常生長發育，這正是花后追肥的理論基礎。
花后追肥需要著重考慮的是肥料的種類。原則上，應該追施含有氮磷鉀的水溶性肥料。其中氮磷鉀主要是滿足樹體對養分的均衡需求，水溶性主要是取其速效性。
一、為什么要氮磷鉀元素齊全
首先是樹體營養生長與生殖生長的需要。花后新梢進入迅速生長期，是營養生長。幼果也開始了快速的細胞分裂，是生殖生長。
新梢生長需要氮元素，氮元素不足則新梢生長不良。5月底之前發育的新梢是主要的結果枝條，氮不足，新梢短，短果枝結果能力不如中長果枝。磷元素能促進枝條木質化，能促進根系生長。磷不足，枝條細軟，木質化程度低，成熟度差，其上分化不出優質花芽。磷不足，根系發育不良，供給養分就不充足。鉀元素參與樹體60多種酶的活性，鉀不足，養分轉運能力差。花后葉片逐漸老熟，具備了光合能力。葉片光合作用產生的有機養分需要在鉀的作用下才能轉運到各個部位。
其次是果實發育的需要。花后是果實的第一次膨大期，這次膨大主要是細胞分裂。如果細胞分裂速度慢，細胞分裂數目少，將來果個長不大。
今年很多人為了節省投資，偏施氮肥，尤其是尿素。單一供應尿素，新梢生長速度快，木質化程度低，停長晚，不利于花芽分化，還容易降低樹體的抗病性，是生產上的大忌。
二、為什么要施水溶性肥料
花后追肥，要的是肥效快。而在各種肥料中，水溶性肥料是利用最快的。
有的人施用不具備水溶性的肥料，以為肥效持久就好。其實，花后追肥肥效越持久，越不利于新梢在5月下旬停長。生產中常見的有以下現象：蘋果樹5月下旬不停長，就用環割環剝手法，強行讓成花；桃樹5月下旬不停長，連續使用多效唑，強行“急剎車”。春梢最寶貴，要讓春梢早長早停，選對肥料很關鍵。
花后追施水溶性肥料，要充分認識水溶肥的特性。水溶肥優點雖多，但缺點也很明顯，就是肥效短。因此，花后追施水溶性肥料，最好每次使用量不要太大，少量多次是追肥的總原則。
三、需要特別注意的幾個問題
一是用什么配比的水溶肥。該用高氮型的還是平衡型的或者是低氮型的水溶肥？這不能一概而論。應當根據自己的樹勢靈活選擇。如果樹勢弱，需要復壯，就用高氮型的；如果樹勢穩健，需要維持樹勢，就用平衡型的；如果樹勢旺，需要緩和樹勢，就用低氮型的。生產實際中，很多人不是根據樹勢選擇肥料，而是很盲目。
二是要根據墑情選擇施肥方式。施肥方式與樹體發育關系很大。如果土壤墑情很好，還采用沖施的辦法，過量的水，會使新梢生長過旺。因此，一定要注意合理的施肥方式。墑情不足時，可以澆小水，以水帶肥；墑情較好時，最好用施肥槍施肥，減少補水量。
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