今天是2021年8月11日，產區庫存貨交易持續進行，果農及客商積極拋貨清理庫存，買家按需挑揀采購，成交以質論價，行情維持穩弱趨勢；山西光果嘎啦、美八上市量繼續增加，客商挑揀壓價采購，因紅度及品質不同，交易價格略有差異，成交以質論價（關注公眾號pingguo797,了解最新最全蘋果行情信息）。
山東產區：棲霞產區整體交易穩定，走貨速度不甚快，受貨源質量參差不齊及冷庫清庫影響，整體交易越發混亂，成交以質論價為主。目前紙袋富士客商貨80#起步一二級片紅在1.80-2.00元/斤，果農貨80#起步一二級在1.30-1.60元/斤，80#起步統貨0.80-1.00元/斤。沂源產區庫存富士行情弱勢穩定，剩余貨源集中在中莊、燕崖鎮，電商及周邊市場客商拿貨為主，價格在5-8毛的一般貨走貨居多，實際交易以質論價。目前庫存紙袋富士75#以上好果價格在1.10元/斤左右，一般貨價格在0.60-0.80元/斤。
陜西產區：洛川產區庫存富士弱勢行情延續，賣家繼續積極清貨，受質量影響，價格較為混亂，目前基本以賣家自提發往南方市場銷售，產區調貨客商零星。當前庫存半商品貨70#起步價格在1.50-2.00元/斤。咸陽乾縣產區嘎啦交易收尾，余貨量不大，且質量下滑明顯，主流成交價格受質量影響較為混亂。當前紙袋嘎啦70#起步30%紅度價格在1.50-1.70元/斤。
山西產區：運城臨猗產區早熟蘋果交易尚可，美八及嘎啦上貨量增加，果農賣貨積極，拿貨客商挑揀壓價采購，以質論價，交易價格略有小幅下調。當前美八蘋果65#起步價格0.80-1.00元/斤，嘎啦蘋果65#起步價格在0.80-1.20元/斤。
甘肅產區：靜寧產區庫存富士交易清淡，剩余庫存貨源多在當地大冷庫手中，以自有渠道銷售為主，調貨交易偏少，以質論價。當前客商庫存紙袋富士75#起步價格在2.00-2.30元/斤。
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