買賣交易不熱 庫(kù)存富士行情如何?
—2022年蘋果市場(chǎng)第35周行情回顧暨第36周行情展望
第35周蘋果市場(chǎng)行情
本周(2022.8.22—2022.8.27)山東產(chǎn)區(qū)嘎啦上貨量增加，客商收購(gòu)積極，但受貨源質(zhì)量影響，各地收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)不一，成交價(jià)格略顯混亂，實(shí)際交易基本以質(zhì)論價(jià)。陜西南部產(chǎn)區(qū)嘎啦交易基本結(jié)束，北部產(chǎn)區(qū)嘎啦交易進(jìn)入中后期，貨源質(zhì)量明顯不如前期，成交價(jià)格較開(kāi)秤價(jià)有所滑落。庫(kù)存富士方面，部分客商開(kāi)始中秋備貨，庫(kù)內(nèi)看貨尋貨增多，但交易量未有明顯增加，行情偏弱運(yùn)行。
【價(jià)格回顧】
如(圖一)所示，本周棲霞產(chǎn)區(qū)庫(kù)存富士走貨未見(jiàn)明顯起色，行情穩(wěn)弱運(yùn)行。中秋臨近，但備貨客商增加不多，且多數(shù)以尋低價(jià)3.00元左右的貨采購(gòu)為主，4.00元以上好貨走貨仍顯不快。部分賣家出貨意愿增強(qiáng)，要價(jià)有所松動(dòng)，實(shí)際成交以質(zhì)論價(jià)。當(dāng)前庫(kù)存客商富士80#起步一二級(jí)主流價(jià)格在4.10元/斤左右。當(dāng)?shù)丶埓吕脖局苌县浟吭黾樱邑浽促|(zhì)量參差不齊，致使成交價(jià)格區(qū)間較大，交易基本以質(zhì)論價(jià)為主，75#以上主流價(jià)格在3.50元/斤左右，70#以上主流價(jià)格在3.00元/斤左右。
(圖一)棲霞蘋果價(jià)格走勢(shì)
如(圖二)所示，本周沂源產(chǎn)區(qū)庫(kù)存富士剩余貨源不多，交易基本掃尾，買賣隨行進(jìn)行，價(jià)格行情暫無(wú)明顯變化，當(dāng)前庫(kù)存紙袋富士75#起步價(jià)格在3.00元/斤左右。當(dāng)?shù)丶埓腊颂O果貨源整體不多，客商收貨略顯困難，目前多是周邊市場(chǎng)小單車收購(gòu)，75#以上統(tǒng)貨價(jià)格在2.20-2.50元/斤，70#價(jià)格在1.20元/斤左右，行情穩(wěn)定。
(圖二)沂源蘋果價(jià)格走勢(shì)
如(圖三)所示，本周運(yùn)城臨猗產(chǎn)區(qū)光果嘎啦交易進(jìn)入收尾階段，剩余貨源不多，且質(zhì)量參差不齊，價(jià)格行情混亂，交易以質(zhì)論價(jià)為主，目前65#以上好貨價(jià)格1.60-1.70元/斤，客商按需收購(gòu)。
(圖三)運(yùn)城蘋果價(jià)格走勢(shì)
如(圖四)所示，本周洛川產(chǎn)區(qū)紙袋嘎啦交易進(jìn)入中后期，大部分貨源已被訂購(gòu)，目前余貨量不多，且貨源質(zhì)量較前期下滑，導(dǎo)致成交價(jià)格有所滑落。當(dāng)前紙袋嘎啦70#起步好貨價(jià)格4.50-4.60元/斤，較開(kāi)秤價(jià)下滑5毛左右。
(圖四)洛川蘋果價(jià)格走勢(shì)
其他產(chǎn)區(qū)：
1)甘肅產(chǎn)區(qū)：天水麥積區(qū)花牛蘋果及紙袋紅星零星上市，目前花牛75#以上商品果價(jià)格在4.00-4.50元/斤，紙袋紅星75#以上價(jià)格在1.80-2.20元/斤，開(kāi)秤價(jià)較去年同期明顯偏高，當(dāng)前收購(gòu)客商不多，交易不成規(guī)模。
2)陜西產(chǎn)區(qū)：延安富縣產(chǎn)區(qū)嘎啦上貨量增加，客商收購(gòu)積極，70#起步主流價(jià)格在4.00-4.50元/斤，高次果價(jià)格在2.00元/斤左右，成交價(jià)格較前期開(kāi)秤價(jià)下滑5毛左右。渭南白水、澄城產(chǎn)區(qū)紙袋嘎啦交易基本結(jié)束，少量尾貨以質(zhì)論價(jià)。早熟富士以及紙袋紅星，大面積脫袋上色中，預(yù)計(jì)一周左右上市。咸陽(yáng)乾縣早富士上色中，紙袋秦艷蘋果有零星訂貨交易，30%色度的70#起步訂貨價(jià)格在1.70元/斤左右。旬邑產(chǎn)區(qū)紙袋嘎啦余貨量不多，交易基本穩(wěn)定，70#起步半商品價(jià)格在3.80-3.90元/斤，統(tǒng)貨價(jià)格在3.40-3.60元/斤，光果65#起步價(jià)格在2.10元/斤左右。
3)山東產(chǎn)區(qū)：煙臺(tái)蓬萊產(chǎn)區(qū)光果嘎啦貨量增加，但貨源質(zhì)量參差不齊，成交價(jià)格略顯混亂，目前75#以上好貨價(jià)格在3.00-3.30元/斤，差貨價(jià)格1.00-2.00元/斤，實(shí)際成交以質(zhì)論價(jià)，收購(gòu)客商拿貨積極性尚可。招遠(yuǎn)嘎啦、美八及華碩蘋果均有上市，但整體貨量供應(yīng)不多，加上貨源質(zhì)量影響價(jià)格兩極分化，成交基本以質(zhì)論價(jià)，目前紙袋嘎啦好貨70#以上2.70-3.00元/斤，膜袋嘎啦1.80元/斤左右。
4)遼寧產(chǎn)區(qū)：蓋州產(chǎn)區(qū)紙袋嘎啦本周上貨量增加，收貨客商聚集較多，且收貨也較積極，整體交易氛圍活躍，成交價(jià)格較上周出現(xiàn)上漲，目前70#以上價(jià)格在3.00-4.00元/斤。
【批發(fā)市場(chǎng)行情】
第35周，銷區(qū)市場(chǎng)本周嘎啦蘋果整體上貨量較大，以陜西貨源居多，山東嘎啦剛剛上市，市場(chǎng)上貨量較少。目前各市場(chǎng)價(jià)格合適的中等貨源銷售量增加最為明顯，返青差貨及高價(jià)貨交易量均比較一般，整體來(lái)看，嘎啦市場(chǎng)走貨速度雖然不算快，但銷售價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定，客商也都有一定利潤(rùn)。庫(kù)存富士方面，受各大市場(chǎng)嘎啦上貨穩(wěn)定增加影響，高價(jià)庫(kù)存富士銷售更顯緩慢，目前價(jià)格多穩(wěn)定，部分出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題的貨源低價(jià)處理。河南鄭州萬(wàn)邦水果批發(fā)市場(chǎng)近期嘎啦蘋果上市量較大，短期客商發(fā)現(xiàn)貨為主，存貨較少，部分遼寧嘎啦也開(kāi)始上市，因貨源質(zhì)量參差不齊，導(dǎo)致價(jià)格相對(duì)較亂。廣東江門新會(huì)水果批發(fā)市場(chǎng)近期以嘎啦銷售為主，價(jià)格偏低的貨源走量較大，近期好貨相對(duì)難尋，客商以陜北貨銷售為主，價(jià)格目前以穩(wěn)為主。云南昆明金馬昌水果批發(fā)市場(chǎng)蘋果近期走貨比較穩(wěn)定，客商近期備貨充足，目前市場(chǎng)上銷量相對(duì)一般，檔口每天走貨只有一二百件。
【行情分析】
庫(kù)存貨方面：
本周山東庫(kù)存富士部分客商中秋備貨，但走貨速度未見(jiàn)明顯提升，行情呈現(xiàn)偏弱態(tài)勢(shì)。一方面，臨近中秋，但客商中秋備貨不及預(yù)期，導(dǎo)致短期庫(kù)存富士出貨出現(xiàn)壓力，而中秋備貨客商也多數(shù)以尋低價(jià)貨用來(lái)包裝禮盒，高價(jià)好貨走貨仍顯緩慢，導(dǎo)致部分賣家出貨著急，要價(jià)松動(dòng)。另一方面，目前已到8月底，留給庫(kù)內(nèi)貨賣貨時(shí)間越來(lái)越少，尤其冷風(fēng)庫(kù)貨源，隨著時(shí)間推移貨源質(zhì)量壓力不斷加大，賣家低價(jià)清庫(kù)心理增強(qiáng)。
新果方面：
本周陜北產(chǎn)區(qū)嘎啦交易已到中后期，山東嘎啦也已到上貨高峰，整體交易氛圍活躍，但受貨源質(zhì)量影響，成交價(jià)格兩極分化。主要原因，今年受天氣影響，嘎啦普遍存在質(zhì)量問(wèn)題。諸如山東煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)，嘎啦好貨少，一般貨差貨量多，質(zhì)量主要體現(xiàn)在黑點(diǎn)、水銹、雞爪紋等問(wèn)題。而西部產(chǎn)區(qū)頭茬貨已結(jié)束，目前多是二茬、三茬貨，質(zhì)量下滑價(jià)格有所回落。整體看，嘎啦成交價(jià)格受貨源質(zhì)量影響較為明顯，實(shí)際交易以質(zhì)論價(jià)為主。
2022年第36周蘋果市場(chǎng)行情展望
嘎啦交易進(jìn)入中后期，交易價(jià)格受貨源質(zhì)量以及上貨量影響，上下波動(dòng)。而陜西早富士目前上色中，下周即將零星上市，在嘎啦交易整體高價(jià)格的背景下，早富士?jī)r(jià)格高開(kāi)預(yù)期較強(qiáng)。庫(kù)存富士方面行情不會(huì)有太大變化，尤其在產(chǎn)新貨源不斷增加的情況下，客商拿貨將趨于謹(jǐn)慎，基本以按需采購(gòu)為主。中果網(wǎng)(www.pingguo7.com)認(rèn)為，下周庫(kù)存富士行情穩(wěn)弱維持，價(jià)格小幅波動(dòng);嘎啦蘋果隨著貨源質(zhì)量下滑，價(jià)格兩極分化。
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