庫內交易平穩 新季蘋果套袋中
—2023年蘋果市場第23周行情回顧暨第24周行情展望
第23周蘋果市場行情
本周(2023.5.29—2023.6.3)產區庫存蘋果走貨快慢不一,主流行情基本穩定。山東產區客商采購積極性不減,持貨商賣貨心態穩定,購銷以質論價,行情呈現優果優價趨勢;陜甘副產區陸續清庫,主產區受貨源質量下滑影響,客商調貨積極性減弱,走貨速度減緩。批發市場蘋果交易尚可,但隨著南方氣溫升高以及夏季時令水果上貨量增多,對蘋果銷售形成一定的沖擊。新季蘋果目前處于套袋中,產地用工略顯緊張。
【價格回顧】
如(圖一)所示,本周棲霞產區交易尚可,調貨客商按需挑揀補貨,整體拿貨積極性不減,果農及存貨商賣貨心態穩定,成交以質論價,主流行情暫穩。當前庫存紙袋富士果農80#以上一二級主流價格在4.50元/斤左右。
(圖一)棲霞蘋果價格走勢
如(圖二)所示,本周沂源產區走貨尚可,庫內正常包裝發貨,發市場客商以及西部電商均有采購,果農大部分隨行賣貨,購銷以質論價,主流行情持穩。當前庫存紙袋富士果農貨75#以上主流價格在3.20元/斤左右。
(圖二)沂源蘋果價格走勢
如(圖三)所示,本周運城臨猗產區行情變化不大,目前膜袋貨源剩余零星,紙加膜交易進入后期,整體余貨質量參差不齊,實際成交以質論價,市場客商及電商按需挑揀采購。當前庫存紙加膜富士果農貨75#以上主流價格在2.35元/斤左右。
(圖三)運城蘋果價格走勢
如(圖四)所示,本周洛川產區走貨放緩,隨著時間推移,庫內貨源出現水爛點等質量問題,導致客商調貨積極性減弱,交易量減少。當前庫存紙袋富士客商貨70#起步半商品價格在4.40元/斤左右。
(圖四)洛川蘋果價格走勢
其他產區:
甘肅產區:靜寧產區冷庫剩余貨源基本以客商貨為主,多集中在大型果業公司及大儲存商手中,基本自提發貨到市場,產地調貨交易較少,行情平穩運行。新季蘋果目前靜寧、莊浪、秦安等產區,果農開始套袋,陸續進入套袋農忙階段。
陜西產區:陜西延安、渭南以及咸陽產區整體剩余貨源不多,且多數在當地企業以及存貨商手中,受貨源質量整體下滑影響,調貨客商采購意愿降低,走貨減緩,目前基本以存貨商自有渠道銷售為主。新季蘋果套袋工作展開,但近日產區多有降雨天氣,影響果農套袋進程。
山西產區:運城臨猗、萬榮以及臨汾鄉寧等產區,整體剩余庫存貨源不多,大部分冷庫已進入清庫階段,交易后期受貨源質量影響,成交價格略顯混亂,買賣以質論價為主。
【批發市場行情】
第23周,南方荔枝、芒果以及各地藍莓、櫻桃、西瓜等夏季時令水果開始大量上市,批發市場水果供應明顯增加,對庫存蘋果銷售形成一定的沖擊,需求有所減少。從貨源來看,西部產區貨源到車量減少,山東貨源交易量明顯增加,成交價格整體看穩定。貴州遵義馬家灣水果批發市場蘋果交易一般,甘肅貨市場相對好賣,以客商自存貨源為主,隨著時令鮮果不斷上市,蘋果銷量整體縮減。廣東江門新會水果批發市場西瓜、荔枝、芒果等時令鮮果大量上市,對蘋果銷售沖擊影響明顯,加之連續多日降雨天氣,市場蘋果到貨量不及前段時間,小販拿貨量也減少。浙江嘉興水果批發市場交易氛圍尚可,其中山東貨源增加且成交較好,西部貨源交易陸續減少,目前價格行情穩定。
【行情分析】
本周產區庫存富士交易維持西冷東熱態勢,主流行情變化不大,但受貨源質量影響,實際買賣多看貨定價,優果優價行情更加明顯。
西部產區整體剩余庫存貨源不多,且貨源集中在客商手中,隨著時間推移,庫內貨源出油、水爛點等質量問題越發明顯,導致客商調貨積極性減弱,走貨速度減緩。同時在質量問題越發突出的情況下,部分持貨商出貨意愿有所增加,導致賣價略顯混亂。但整體看,好貨價格浮動不大,差貨受質量問題影響交易量有限。
山東產區晚富士出庫速度尚可,客商拿貨積極性不減,尤其對條紋等好貨需求較多,導致價格行情穩硬維持。一方面目前西部產區剩余貨源已不多,且貨源質量以及貨架期均下滑,部分客商轉移至山東產區調貨發貨,對當地行情有所支撐。另一方面,由于去年持貨商入庫量整體較少,目前手里貨源相比往年同期銷售壓力不大,于是目前賣貨心態均較穩定,部分好貨仍有惜售挺價心理,利好行情發展。
2023年第24周蘋果市場行情展望
下周,新季蘋果將近入大面積套袋中,產地用工將更加緊張,加之時令鮮果上市品種和數量也將繼續增加,庫存蘋果銷售競爭壓力不斷加大,短期冷庫蘋果交易難有太大起色。于是中果網(m.zbrz.com.cn)認為,下周庫存富士交易維持當前局面,好貨在持貨商惜售的情況下,行情穩硬維持,差貨買賣以質論價為主。