產(chǎn)區(qū)走貨快慢不一 蘋果行情平穩(wěn)運(yùn)行
—2023年蘋果市場第27周行情回顧暨第28周行情展望
第27周蘋果市場行情
本周(2023.6.26—2023.7.1)產(chǎn)區(qū)庫存富士交易平穩(wěn)，客商按需進(jìn)行補(bǔ)貨，價(jià)格行情變化不大。山東產(chǎn)區(qū)整體走貨速度尚可，價(jià)格行情穩(wěn)硬維持；西部多產(chǎn)區(qū)已陸續(xù)清庫，目前交易主要集中在陜西洛川產(chǎn)區(qū)，但受貨源質(zhì)量下滑影響，買賣交易氛圍不旺，價(jià)格區(qū)間拉大。整體看，受時(shí)令鮮果上貨量增加影響，部分客商轉(zhuǎn)做鮮果交易，采購商有所分流，庫存富士走貨速度有所減緩。
【價(jià)格回顧】
如(圖一)所示，本周棲霞產(chǎn)區(qū)交易尚可，果農(nóng)貨隨著交易進(jìn)行，貨源剩余不多，目前基本以客商存貨交易為主，拿貨客商按需挑揀補(bǔ)貨，以質(zhì)論價(jià)，行情穩(wěn)硬維持。當(dāng)前庫存紙袋富士果農(nóng)80#以上一二級(jí)主流價(jià)格在4.60元/斤左右。
(圖一)棲霞蘋果價(jià)格走勢
如(圖二)所示，本周沂源產(chǎn)區(qū)行情變化不大，目前庫內(nèi)剩余貨源不多，部分剛需客商挑揀采購，但隨著本地桃子等時(shí)令鮮果上市，部分客商及代辦轉(zhuǎn)做鮮果交易，庫存富士走貨速度有所減緩。當(dāng)前庫存紙袋富士果農(nóng)貨75#以上主流價(jià)格在3.40元/斤左右。
(圖二)沂源蘋果價(jià)格走勢
如(圖三)所示，本周運(yùn)城臨猗產(chǎn)區(qū)大部分冷庫已陸續(xù)清庫，庫存富士交易進(jìn)入掃尾階段。個(gè)別冷庫少量余貨基本以客商搭配時(shí)令鮮果發(fā)貨為主，貨源品質(zhì)不同，成交以質(zhì)論價(jià)。早熟藤木、晨陽及華碩等蘋果，整體貨量供應(yīng)不多，客商收購積極性也一般，目前60#以上好貨價(jià)格在2.00元/斤左右。
(圖三)運(yùn)城蘋果價(jià)格走勢
(圖四)所示，本周洛川產(chǎn)區(qū)交易維持常態(tài)，目前剩余貨源基本在當(dāng)?shù)仄髽I(yè)及客商手中，以自有渠道出貨為主，產(chǎn)地調(diào)貨交易氛圍一般，且價(jià)格受貨源質(zhì)量影響高低均有，實(shí)際成交看貨定價(jià)。當(dāng)前庫存紙袋富士客商貨70#起步半商品價(jià)格在4.40元/斤左右，差貨有低價(jià)。
(圖四)洛川蘋果價(jià)格走勢
其他產(chǎn)區(qū)：
甘肅產(chǎn)區(qū)：靜寧產(chǎn)區(qū)庫存富士交易到了收尾階段，剩余零星冷庫貨，基本在當(dāng)?shù)卮笮推髽I(yè)手中，多數(shù)通過自有渠道銷售，產(chǎn)地調(diào)貨采購情況有限，價(jià)格行情穩(wěn)定。
陜西產(chǎn)區(qū)：陜西渭南、咸陽等地庫存富士交易基本結(jié)束，延安洛川、富縣有少量庫存，目前看受貨源質(zhì)量下滑影響，看貨調(diào)貨客商偏少，整體交易清淡。成交價(jià)格受貨源質(zhì)量及賣家出貨心態(tài)影響，略顯混亂，實(shí)際交易以質(zhì)論價(jià)。
【批發(fā)市場行情】
第27周，北方油桃、毛桃、西瓜等鮮果上市量有增無減，而南方的荔枝、芒果等貨量也較為充足，受時(shí)令鮮果沖擊，庫存富士在銷區(qū)市場走貨速度有所減緩。目前檔口中在售蘋果基本以山東貨源居多，甘肅、陜西貨源所占比例明顯減少，客商拿貨積極性有所降低，基本以保住下游客戶為主，主銷品種均轉(zhuǎn)向時(shí)令鮮果。浙江嘉興水果批發(fā)市場近期桃子、葡萄、西瓜等水果走貨量大，大眾商品蘋果走貨速度有所減緩，部分客商甚至已下架蘋果，轉(zhuǎn)做其他水果，目前多等待后期新季蘋果上市。貴州貴陽石板水果批發(fā)市場近段時(shí)間湖北、云南等地桃子大量市場，對庫存富士銷售造成沖擊，蘋果市場行情一般，走貨速度不快。湖北武漢光霞水果批發(fā)市場，目前貨源都是以客商貨為主，但目前市場時(shí)令鮮果貨量太多，而蘋果和其他類水果相比較，價(jià)格優(yōu)勢不明顯，整體貨源消耗速度一般。
【行情分析】
山東產(chǎn)區(qū)：山東沂源、招遠(yuǎn)等副產(chǎn)區(qū)，目前庫內(nèi)余貨不多，交易基本到了后期。棲霞、蓬萊主產(chǎn)區(qū)，整體出庫速度尚可，客商拿貨積極性不減，尤其對條紋等好貨需求較多，導(dǎo)致價(jià)格行情穩(wěn)硬維持。一方面目前西部產(chǎn)區(qū)剩余貨源已不多，且貨源質(zhì)量以及貨架期均下滑，部分客商轉(zhuǎn)移至山東產(chǎn)區(qū)調(diào)貨發(fā)貨，對當(dāng)?shù)匦星橛兴巍Ａ硪环矫妫捎谌ツ瓿重浬倘霂炝空w較少，目前手里貨源相比往年同期銷售壓力不大，于是目前賣貨心態(tài)均較穩(wěn)定，部分好貨仍有惜售挺價(jià)心理，利好行情發(fā)展。
西部產(chǎn)區(qū)：隨著時(shí)間推移，西部多產(chǎn)區(qū)庫存富士交易基本結(jié)束，目前還有剩余庫存貨源的基本集中在陜西洛川產(chǎn)區(qū)，以存貨商自有渠道銷售為主，產(chǎn)區(qū)調(diào)貨采購的客商不多。且受庫存貨源質(zhì)量下滑以及賣家出貨心態(tài)影響，目前成交價(jià)格略顯混亂，實(shí)際成交以質(zhì)論價(jià)為主，整體行情明顯分化。
2023年第27周蘋果市場行情展望
目前西部產(chǎn)區(qū)剩余少量客商存貨，基本以自有渠道消化為主，產(chǎn)地交易比較平淡；而山東產(chǎn)區(qū)目前持貨商出貨心態(tài)穩(wěn)定，且普遍反映庫存壓力不大，對后市行情比較看好。中果網(wǎng)(m.zbrz.com.cn)認(rèn)為，下周產(chǎn)區(qū)交易維持常態(tài)，但隨著大量時(shí)令鮮果上市，客商將會(huì)有所分流，庫內(nèi)走貨速度恐將有所減緩。
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