庫內價格走低 行情穩弱
—2024年蘋果市場第1周行情回顧暨第2024年第2周行情展望
第1周蘋果市場行情
（2024.1.1—2024.1.6）本周，元旦前后山東及西部產區交易氛圍雖有好轉，但隨著元旦節日的結束，產地果農貨交易有所放緩，整體交易多以客商發自存貨源為主，周內產地包裝禮盒數量增多，部分客商春節備貨提前展開。銷區市場方面，整體交易氛圍開始轉淡，批發商拿貨數量減少，元旦節日提振效果并不明顯。
（圖一）棲霞蘋果價格走勢
如（圖一）所示，本周棲霞產區隨著元旦節日的結束，部分客商開始為春節提前備貨，產地中低等貨源走貨稍快，庫內客商包裝禮盒尚可，目前仍以客商包裝自有貨源為主，果農貨整體交易清淡，部分果農略有讓價出售，庫內價格偏弱調整1毛左右；目前紙袋晚富士80#以上價格在3.80-4.00元/斤（片紅，一二級，果農貨）；紙袋晚富士80#價格4.20-4.50元/斤（條紋，一二級，果農貨）。
（圖二）沂源蘋果價格走勢
如（圖二）所示，本周沂源產區走貨較前期有所好轉，前來詢價問貨的客商陸續增多，部分果農順價賣貨，成交量仍不及去年同期水平；紙袋晚富士75#-80#價格在2.20-2.30元/斤（條紋，果農貨）；紙袋晚富士85#價格在3.30-3.50元/斤（好條紋，果農貨）。
（圖三）運城蘋果價格走勢
如（圖三）所示，本周運城臨猗產區冷庫交易相對一般，目前客商多以包裝自存貨源發市場為主，調果農貨源交易量較前期有所減少，部分果農讓價出售，價格小幅下滑2毛左右，成交量不大；庫內紙加膜晚富士80#以上2.20元/斤左右（果農貨）；庫內膜袋晚富士75#以上1.5元/斤左右（統貨）。
（圖四）洛川蘋果價格走勢
如（圖四）所示，本周洛川產區隨著客商備貨需求的結束，產地走貨開始放緩，周內冷庫客商消化自有貨源現象較多，果農貨交易稍顯不快，部分果農落袋為安情緒蔓延，開始讓價出售，一般及次貨價格小幅下滑1毛左右，整體交易較為清淡；庫內70#起步3.20元/斤左右（統貨，果農貨），庫內70#起步3.80-4.00元/斤（半商品，果農貨）。
其他產區：
甘肅產區：本周禮縣產區庫內花牛成交量開始放大，電商走貨速度也有所加快，部分果農惜售心理升溫，價格小幅反彈2毛左右，產地交易較為活躍，行情向好；目前庫內新花牛70#以上1.80-2.20元/斤左右（統貨），新花牛75#以上：2.00-2.40元/斤（一般貨）。庫內晚富士交易仍顯一般，多以客商發自存貨源為主，果農貨交易較為清淡，走貨不快；當前紙袋晚富士70#以上：3.00-3.20元/斤（片紅，果農統貨），紙袋晚富士70#以上：2.80-3.20元/斤（條紋，果農統貨）。
甘肅靜寧產區：本周靜寧產區庫內走貨顯快，前來詢價問貨的客商略有增多，且拿貨意愿有所升溫，多數果農順價出貨，成交多以質論價，仁大鎮零星庫內75#起步成交價格在5.00-5.60元/斤（半商品，庫內貨）。
遼寧產區：本周晚富士走貨較節前走貨有所放緩，客商多以包裝自存貨源發市場為主，果農貨交易不多，部分果農開始讓價出售，行情穩弱；紙袋晚富士75 #以上2.60-2.70 元/斤（果農貨，一般貨）；紙袋晚富士80 #以上3.40元/斤左右（（一二級，果農貨）。
陜西產區：陜西渭南白水產區交易不及前期，客商多以消化自有貨源為主，客商調果農貨源意向不高，部分果農略有讓價出售，成交量一般；紙袋晚富士70#以上3.00元/斤左右（果農好貨）。咸陽旬邑產區庫內交易活躍度尚可，外來詢價客商陸續增多，果農出貨意愿較高，購銷隨行進行；紙袋晚富士70起步2.30-2.80元/斤（統貨，果農貨），紙袋晚富士70起步：1.20元/斤左右（高撿，果農貨）。
【批發市場行情】
第1周，本周，廣東批發市場蘋果到車量叫上周有所減少，周內元旦過后市場拿貨數量開始減少，局地批發價格偏弱。浙江嘉興水果節后交易轉淡，山東貨源成交量減少，批發價格暫穩運行。
綜合來看，本周元旦過后市場到貨有較為明顯的回落，周內節日市場成交氛圍一般，節前到貨雖有增多，但日內消化存在壓力，中轉庫積壓現象未見好轉。節后發貨積極性降低，市場拿貨人員也有所減少。目前產地禮盒裝貨源發貨陸續增多。
【行情分析】
本周，隨著元旦的結束，山東及西部產地庫內晚富士交易有所放緩，客商首選以發自存貨源為主，果農貨成交量維持低位，中低等貨源走貨較多，高價貨源交易較為零星，整體交易進度和去年同期比較仍為緩慢，庫存壓力較為明顯，部分果農開始讓價出售，庫內價格出現小幅下滑2毛左右后，山東及陜西產區走貨略有加快。那么，周內價格下滑原因分析如下：
1、元旦節日過后，下游客商備貨告一段落，批發市場蘋果交易轉淡。而當前大量時令水果陸續入市，尤其柑橘類水果已進入供貨高峰，加上今年蘋果價格高于往年，而柑橘類水果憑借低價優勢，對蘋果銷售造成極大擠壓。
2、今年蘋果庫存基數較大，且整體質量不佳，庫內交易至今以來，仍明顯不及去年，各產地庫存壓力較為明顯，導致果農對后期能否順利賣貨開始擔憂，部分果農的交易心態有了明顯變化，尤其手中貨源質量較差的果農主動下調賣價。
2024年第2周蘋果市場行情展望
本周春節備貨陸續開始，禮盒裝貨源包裝及發貨增多，客商優先選擇自存貨源進行包裝，果農貨交易有所減緩。從目前走貨的情況來看，中下等貨源去庫存在壓力。果農出貨意愿增強，預計短期內現貨價格穩中偏弱運行。
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