冰雹來襲 嘎啦行情翹尾反彈
——2024年蘋果市場第34周行情回顧暨第2024年第35周行情展望
第34周蘋果市場行情
本周（2024.8.17—2024.8.24），周初陜西嘎啦上貨增多，行情價格呈現漫滑態勢。隨后受連續三場冰雹災害影響，產地好貨不多，客商采購積極，成交價格反彈上漲。山東產區嘎啦、華碩蘋果上貨增多，客商采購積極，整體交易順暢，價格穩定。庫存富士目前交易一般，持貨商以及果農繼續讓價成交，行情呈現慢滑態勢。
（圖一）棲霞蘋果價格走勢
如（圖一）所示，本周棲霞產區庫存富士走貨速度一般，果農以及持貨商繼續讓價成交，客商挑揀拿貨，價格穩弱調整。目前當地庫存紙袋富士客商80#以上一二級價格在3.60元/斤左右。當地嘎啦上市量尚可，70#起步成交價格在1.40-2.50元/斤，以質論價成交，金都紅嘎啦70#起步價格在2.50-2.80元/斤。
（圖二）沂源蘋果價格走勢
如（圖二）所示，本周沂源產區庫存富士交易相對一般，采購商挑揀拿貨，走貨速度一般。紙袋晚富士75#以上價格在1.25元/斤左右（統貨，果農貨）；紙袋晚富士70#價格在0.60元/斤左右。 當地早熟美八蘋果交易到了后期，數量不多，價格穩定，美八75#起步價格在2.20-2.50元/斤。
（圖三）運城蘋果價格走勢
如（圖三）所示，本周運城產區庫存蘋果剩余不多，零星交易以質論價。庫內紙加膜晚富士75#以上0.90元/斤左右（果農貨）；庫內膜袋晚富士75#以上0.60元/斤左右（統貨）。當地魯麗、光果嘎啦等早熟果交易基本收尾，余貨質量參差不齊，以質論價。當前65#以上光果嘎啦成交價格在1.70-1.90元/斤。
（圖四）洛川蘋果價格走勢
如（圖四）所示，本周洛川產區庫存蘋果交易一般，多以客商自提出貨為主，價格穩定。當前庫內70#起步1.55元/斤左右（統貨，果農貨），庫內70#起步4.10元/斤左右（半商品，客商貨）。當地紅嘎啦交易收尾，客商采購積極，價格翹尾反彈。當前嘎啦70#起步半商品價格在3.50-3.80元/斤。黃嘎啦零星開始上市，價格尚可。
其他產區：
甘肅產區：本周禮縣產區花牛零星上市，多以外貿客商采購小花牛為主，走貨尚可，65-70#成交價格多在1.00元/斤左右（80%色），與去年價格大體持平。平涼靜寧產區庫存富士剩余不多，基本以客商自提為主，成交價格大體穩定，以質論價；目前靜寧產區紙袋晚富士庫內75#起步成交價格在3.50-4.00元/斤（半商品，果農貨），庫內75#起步成交價格在2.50-3.20元/斤（統貨，果農）。當地有少量世界1號蘋果上市，數量不多，以質論價。
遼寧產區：本周遼寧產區嘎啦蘋果少量上市，目前客商不多，走貨速度一般，成交多以質論價。當前嘎啦75#以上統貨成交價格在2.00-2.50元/斤。
陜西產區：陜西渭南產區早熟嘎啦交易基本結束，當地早富士陸續脫袋中，上色交易還需等待一段時間。陜西富縣產區嘎啦上市交易中，客商采購積極性尚可，成交價格穩定。目前，紙袋嘎啦70#起步多在3.50-3.80元/斤；陜西寶雞產區當地嘎啦交易基本結束，當地早富士上市還需等待。
【批發市場行情】
第34周，銷區市場早熟嘎啦到貨量有所增多，但整體走貨速度一般，下游拿貨謹慎，成交價格穩定。庫存富士持續到貨中，基本以客商自提出貨為主，好貨價格尚可，差貨受質量影響，行情混亂。以廣州槎龍市場為例，本周日平均到貨量在25-26車，平均消化一車需要三到四天。
【行情分析】
本周，陜西渭南產區嘎啦交易收尾，延安洛川、富縣產區嘎啦紅貨增多，受冰雹災害影響，果農賣貨積極，客商訂貨也較為積極，買賣順暢，好貨價格稍有翹尾表現，目前洛川產區嘎啦半商品70#起步價格在3.50-3.80元/斤。目前渭南、寶雞等地早富士陸續脫袋上色中，預計交易還需一周左右時間。
山東產區今年嘎啦整體質量一般，多是雨后高溫導致的果面問題較多，加上上色一般，整體好貨偏少，70起步統貨價格普遍在1.40-2.50元/斤。受西部冰雹影響，客商采購積極性尚可，走貨順暢，價格沒有明顯變動。庫存富士方面，目前存貨商、果農均是積極賣貨，多數讓價成交為主，客商挑揀壓價，主流成交價格繼續慢滑調整。
2024年第35周蘋果市場行情展望
中果網（m.zbrz.com.cn）認為，下周陜西產區早富士難以有效供應市場，預計新季蘋果交易將多集中在山東、遼寧產區展開，因今年嘎啦整體供應偏少，預期價格將繼續以穩為主。庫存富士銷售時間日益縮短，成交價格維持慢滑狀態。
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