2025年2月7日，蘋果產區交易大體平穩，貿易商元宵節前補貨積極性尚可，部分客商繼續發自存貨源。部分客商詢價果農貨源，其中山東、陜西產區果農貨交易有回暖趨勢，果農順價交易，整體交易平穩，多議價成交為主（點擊關注公眾號pingguo797，了解最新最全蘋果行情信息）。
山東產區：棲霞產區貿易商補貨積極性尚可，冷庫中包裝發貨陸續恢復，果農順價交易，成交以質論價。庫存紙袋晚富士80#價格在3.00-3.50元/斤（片紅，一二級）；紙袋晚富士80#以上價格2.50-2.80元/斤（片紅，統貨），紙袋晚富士80#以上三級價格1.30-2.00元/斤，庫存條紋80#一二級價格3.50-4.00元/斤。沂源產區庫存晚富士交易相對穩定，客商拿貨積極性較年前略有好轉，成交價格暫時穩定。紙袋75#起步晚富士庫存統貨價格2.00-2.50元/斤。
陜西產區：洛川產區蘋果交易相對穩定，目前多以客商補貨為主，詢價果農貨情況增多，但大量交易還未開始。目前庫存70#以上紙袋晚富士半商品價格3.40-3.60元/斤，庫存晚富士統貨價格3.10-3.20元/斤，庫存高次果70#以上2.40-2.70元/斤。渭南產區庫存蘋果交易穩定，果農順價出貨，交易速度一般，價格穩定。當前晚富士75#起步統貨價格在2.20-2.70元/斤。
山西產區：運城臨猗產區庫存蘋果交易平穩，電商發貨陸續恢復，價格沒有明顯變動。紙加膜蘋果80#起步價格在1.30-2.20元/斤，膜袋晚富士75#以上1.30-1.60元/斤。
甘肅產區：靜寧產區庫存蘋果交易順暢，客商采購積極性尚可，果農惜售心理有所抬頭，果農好貨價格較年前有1-2毛上漲。目前仁大鎮庫存晚富士75#以上山地半商品果價格3.50-4.00元/斤。
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