—2019年蘋果市場(chǎng)第35周行情回顧暨第36周行情展望
第35周蘋果市場(chǎng)行情回顧
本周(2019.8.26-2019.8.31),山東嘎啦交易在本周前中期進(jìn)入高峰，成交貨量較大，成交價(jià)格穩(wěn)定，至本周末上貨量減少，成交價(jià)格出現(xiàn)0.20-0.30元/斤回調(diào)。陜北延安產(chǎn)區(qū)黃嘎啦上市，整體價(jià)格不高，紅嘎啦交易進(jìn)入后期，成交以質(zhì)論價(jià)。庫存富士周初因部分客商急售，成交價(jià)格下滑0.50元/斤以上，成交量未有明顯增加。
【價(jià)格回顧】
如(圖一)所示，本周棲霞產(chǎn)區(qū)部分存貨商急售，導(dǎo)致庫存富士?jī)r(jià)格大幅下滑0.50元/斤以上，當(dāng)前紙袋富士80#以上一二級(jí)價(jià)格在6.00元/斤左右。嘎啦交易在本周初達(dá)到高峰，成交價(jià)格穩(wěn)定，收貨客商略有增多，隨后在周末進(jìn)入后期，上貨量減少，成交價(jià)格出現(xiàn)0.20-0.30元/斤的上調(diào)。
(圖一) 棲霞蘋果價(jià)格走勢(shì)
如(圖二)所示，沂源產(chǎn)區(qū)本周紙袋美八蘋果上貨量一直不大，價(jià)格穩(wěn)定75#以上在2.20-2.50元/斤，周末金帥蘋果少量上市，紙袋金帥蘋果75#以上價(jià)格在2.00元/斤左右。
(圖二) 沂源蘋果價(jià)格走勢(shì)
如(圖三)所示，運(yùn)城產(chǎn)區(qū)光果嘎啦交易收尾，行情混亂，成交以質(zhì)論價(jià)主流價(jià)格在0.50-0.90元/斤。周末當(dāng)?shù)卦缡旄皇客蹰_始上市交易，膜袋富士王75#起步價(jià)格在1.20-1.50元/斤。
(圖三) 運(yùn)城蘋果價(jià)格走勢(shì)
如(圖四)所示，洛川產(chǎn)區(qū)紙袋嘎啦交易開始收尾，成交以質(zhì)論價(jià)，行情稍顯混亂，當(dāng)前紙袋嘎啦70以上統(tǒng)貨價(jià)格在3.00元/斤左右。黃嘎啦因貨架期短，客商收貨積極性不高，成交價(jià)格多在70#起步2.00-2.50元/斤。
(圖四) 洛川蘋果價(jià)格走勢(shì)
其他產(chǎn)區(qū)：
1）甘肅產(chǎn)區(qū)：天水秦安產(chǎn)區(qū)嘎啦交易收尾，剩余貨量不多，當(dāng)前嘎啦70#起步成交價(jià)格在3.00-3.50元/斤，整體行情穩(wěn)定。慶陽合水產(chǎn)區(qū)本周初嘎啦收購價(jià)格在3.00-3.30元/斤，隨后價(jià)格持續(xù)下滑，至本周末收尾時(shí)價(jià)格在2.80元/斤左右。
2）陜西產(chǎn)區(qū)：陜西咸陽乾縣產(chǎn)區(qū)早熟富士本周末上市，交易價(jià)格在紙袋75#以上2.50元/斤左右，整體質(zhì)量較好，同比去年基本持平。旬邑產(chǎn)區(qū)嘎啦交易進(jìn)入后期，主流成交價(jià)格70#起步2.10-2.40元/斤，收購客商不多，成交價(jià)格穩(wěn)弱。
3）山西產(chǎn)區(qū)：山西臨汾翼城產(chǎn)區(qū)紙袋嘎啦交易基本結(jié)束，收尾價(jià)格70#以上2.00-2.50元/斤。吉縣產(chǎn)區(qū)紙袋嘎啦交易進(jìn)入中后期，成交價(jià)格略有回調(diào)，當(dāng)前75#起步價(jià)格在2.00-2.50元/斤。
4）遼寧產(chǎn)區(qū)：蓋州產(chǎn)區(qū)紙袋嘎啦交易進(jìn)入中后期，成交價(jià)格穩(wěn)定在2.00-2.50元/斤，相較上周略有輕微回調(diào)。
【批發(fā)市場(chǎng)行情】
第35周，銷區(qū)市場(chǎng)目前以嘎啦銷售為主，受各大市場(chǎng)嘎啦上貨穩(wěn)定增加影響，高價(jià)庫存富士銷售更顯緩慢，實(shí)際成交價(jià)格有明顯滑落。在嘎啦價(jià)格明顯下滑后，各市場(chǎng)走貨量均有不同程度增加，其中價(jià)格合適的中等貨源銷售量增加最為明顯，返青差貨及高價(jià)貨交易量均比較零星，整體來看，嘎啦市場(chǎng)銷售價(jià)格仍呈現(xiàn)穩(wěn)弱行情。廣東江門新會(huì)水果批發(fā)市場(chǎng)近期以嘎啦銷售為主，價(jià)格偏低的貨源走量較大，近期好貨相對(duì)難尋，客商以陜北貨銷售為主，價(jià)格目前以穩(wěn)為主。江西南昌（深圳）水果批發(fā)市場(chǎng)低價(jià)蘋果貨量較大，各地好貨量少交易零星，近期上市的山東以及陜西貨價(jià)格均有偏低，但走量尚可。寧夏銀川四季鮮水果批發(fā)市場(chǎng)近期中等貨價(jià)格較亂，導(dǎo)致好貨銷售緩慢，客商目前以冷庫前期貨交易為主，好貨穩(wěn)中偏弱，近期走貨相對(duì)緩慢。
【行情分析】
庫存貨：當(dāng)前庫存貨交易集中在煙臺(tái)棲霞及周邊產(chǎn)區(qū)，隨著交易的推進(jìn)，目前交易已經(jīng)到了尾期，留給存貨商處理貨的時(shí)間已經(jīng)很短，加上近期嘎啦貨量大幅增加，庫存富士面臨較大壓力，部分存貨商主動(dòng)讓價(jià)出貨，導(dǎo)致庫存貨交易價(jià)格明顯下滑。尤其是高價(jià)貨源更加明顯
新果：光果嘎啦交易基本收尾，成交以質(zhì)論價(jià)，行情混亂。紙袋嘎啦目前交易量較大的產(chǎn)區(qū)以山東、陜西北部、遼寧產(chǎn)區(qū)為主，甘肅產(chǎn)區(qū)雖有交易，但嘎啦產(chǎn)量較小，規(guī)模有限。陜北延安產(chǎn)區(qū)嘎啦交易處于后期，紅嘎啦雖然仍有一定數(shù)量，但質(zhì)量參差不齊，行情比較混亂，價(jià)格從1.00-3.50元/斤都有。黃嘎啦也開始上貨，但因?yàn)辄S嘎啦硬度差，容易發(fā)面，客商收貨積極性不高，賣不到紅嘎啦的高價(jià)格。山東產(chǎn)區(qū)在本周初嘎啦交易進(jìn)入高峰，貨量較大，價(jià)格趨于穩(wěn)定，小幅波動(dòng)，到本周后期，隨著貨量減少，嘎啦成交價(jià)格出現(xiàn)回調(diào)，回調(diào)幅度在0.20-0.30元/斤。
2019年第36周蘋果市場(chǎng)行情展望
第36周，嘎啦交易整體收尾，早熟富士將會(huì)陸續(xù)上市，從嘎啦的交易情況看，高開之后價(jià)格迅速下滑，市場(chǎng)反應(yīng)不佳，大多數(shù)客商出現(xiàn)嚴(yán)重虧損，在這樣的情況下，早熟富士很難出現(xiàn)如嘎啦一樣高價(jià)開秤收購的情況。庫存富士方面，在嘎啦仍有余量，早富士繼續(xù)上市的情況下，市場(chǎng)上蘋果貨量充足，庫存富士面臨的壓力依舊很大，而留給庫存富士的交易時(shí)間已經(jīng)不多，預(yù)計(jì)價(jià)格仍將以穩(wěn)弱為主。雖然在下周中秋備貨便會(huì)全面展開，但目前市場(chǎng)上蘋果貨量充足，整體交易價(jià)格在歷年來仍是偏高的年份，因此，價(jià)格上漲可能性不大。中果網(wǎng)（www.pingguo7.com）認(rèn)為，庫存富士行情維持穩(wěn)中趨弱的行情，早熟富士開秤收購，價(jià)格上與去年基本持平。
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