—2020年蘋果市場第30周行情回顧暨第31周行情展望
第30周蘋果市場行情回顧
本周(2020.7.20-2020.7.25),陜甘地區(qū)大部分冷庫已經(jīng)清庫接近尾聲，少量客商存貨也多由客商自行發(fā)往市場，調(diào)貨商極少，零星調(diào)貨成交價(jià)格也較為混亂。山東內(nèi)陸沂源產(chǎn)區(qū)庫存貨交易到了掃尾階段，半島煙威地區(qū)余貨集中在棲霞及周邊產(chǎn)區(qū)，目前客商按需少量補(bǔ)貨，走貨速度稍有加快，價(jià)格在低谷維持穩(wěn)定。早熟蘋果整體上貨量仍較有限，實(shí)際成交價(jià)格隨著上貨量增加而稍有下滑。
【價(jià)格回顧】
如(圖一)所示，本周棲霞產(chǎn)區(qū)整體交易波動不甚明顯，果農(nóng)及客商繼續(xù)積極出售貨源，市場及商超客戶按需補(bǔ)貨，實(shí)際成交價(jià)格在低谷穩(wěn)定運(yùn)行，受貨源質(zhì)量影響略有小幅波動。果農(nóng)80#起步一二級貨源主流成交價(jià)格多在1.70元/斤左右。
.png)
(圖一) 棲霞蘋果價(jià)格走勢
如(圖二)所示，本周沂源產(chǎn)區(qū)庫存貨源交易集中在中莊鎮(zhèn)，價(jià)格下滑后以電商及當(dāng)?shù)厣特湠橹鞯牟少徶髁δ秘浄e極性尚可，貨源消化速度較為理想，實(shí)際成交價(jià)格保持穩(wěn)定。當(dāng)前紙袋富士75#起步好統(tǒng)貨價(jià)格多在1.40元/斤左右。
(圖二) 沂源蘋果價(jià)格走勢
如(圖三)所示，運(yùn)城產(chǎn)區(qū)庫存富士基本掃尾，零星貨源受質(zhì)量影響價(jià)格也較為混亂。當(dāng)前75#起步庫存紙加膜貨源價(jià)格在1.50元/斤左右。隨著庫存貨源收尾，交易開始轉(zhuǎn)向新近上市的早熟美八及嘎啦蘋果，價(jià)格暫時(shí)穩(wěn)定。
(圖三) 運(yùn)城蘋果價(jià)格走勢
如(圖四)所示，洛川產(chǎn)區(qū)冷庫陸續(xù)準(zhǔn)備清庫，客商自存貨不得不自行裝車發(fā)往市場消化，產(chǎn)區(qū)調(diào)貨交易極少，零星交易價(jià)格也受貨源質(zhì)量及買賣雙方交易心理影響而比較混亂。當(dāng)前70#起步前期半商品貨源價(jià)格在2.80元/斤左右。
(圖四) 洛川蘋果價(jià)格走勢
早熟蘋果：
山西運(yùn)城產(chǎn)區(qū)美八蘋果上市量增加，目前已經(jīng)接近全紅，實(shí)際交易價(jià)格未有明顯變動，65#以上成交價(jià)格在1.50-1.60元/斤，60#起步價(jià)格在1.20-1.30元/斤。光果嘎啦蘋果貨量依舊不大，紅度也只有30%以上，目前60#以上成交價(jià)格在1.00元/斤左右，以客商搭配毛桃、葡萄等時(shí)令水果裝車發(fā)貨為主。
陜西渭南富平產(chǎn)區(qū)紙袋秦陽蘋果上貨量陸續(xù)增加，采購客商拿貨積極性一般，實(shí)際成交價(jià)格隨著上貨增加而持續(xù)滑落，目前70#以上收購價(jià)格在2.60-7.70元/斤，相較上周下滑0.10-0.30。渭南蒲城產(chǎn)區(qū)光果嘎啦60#以上成交價(jià)格在0.90元/斤左右，貨量不大，實(shí)際成交量有限。
山東冠縣早熟美八及嘎啦上市交易，美八蘋果接近全紅，70#起步價(jià)格在1.30-1.40元/斤。早熟嘎啦紅度多在30%左右，65#起步價(jià)格在1.10-1.30元/斤，整體交易量不大，價(jià)格穩(wěn)定。
【批發(fā)市場行情】
第30周，銷區(qū)批發(fā)市場蘋果交易速度快慢不一，部分三四線批發(fā)市場自產(chǎn)區(qū)小批量采購的貨源，價(jià)格低，交易速度較好。部分大型市場檔口仍以發(fā)自存貨為主，因堅(jiān)持價(jià)格利潤，且自存貨沒有拋售壓力，導(dǎo)致價(jià)格未有明顯下滑，實(shí)際銷量也沒有明顯提升。整體來看，隨著銷區(qū)市場將經(jīng)營重點(diǎn)轉(zhuǎn)向西瓜、毛桃、葡萄等時(shí)令水果，經(jīng)營蘋果的檔口越來越少，雖然富士批發(fā)價(jià)格穩(wěn)中有落，但實(shí)際走貨量未見明顯放大，尤其是在一二線大型城市，反而是一些產(chǎn)區(qū)周邊的三四線小城市成為了當(dāng)前富士銷售的主力。湖北武漢光霞水果批發(fā)市場蘋果交易穩(wěn)定，近期山東貨較多，且中等一般貨銷量明顯提升，價(jià)格相對穩(wěn)定。在售山東棲霞一二級80#以上前期貨源，成交價(jià)格在3.30-3.50元/斤。內(nèi)蒙包頭友誼市場目前經(jīng)營蘋果的檔口有四五家，大多數(shù)檔口停止經(jīng)營蘋果，目前市場在銷的蘋果主要是山東棲霞貨，價(jià)格普遍不高，走貨緩慢。在售煙臺棲霞前期貨純80#價(jià)格在3.00元/斤左右。廣東江門新會水果批發(fā)市場西瓜、桃主流水果大量上市，價(jià)格低于往年同期，對蘋果銷售沖擊影響明顯。山東貨上市量大，走貨依舊緩慢，小販拿貨量少，本周價(jià)格維持穩(wěn)定。在售陜西洛川前期貨80#起步價(jià)格在3.50-3.60元/斤。
【行情分析】
本周山東產(chǎn)區(qū)庫存富士交易價(jià)格在低谷維持穩(wěn)定，一改前期交易價(jià)格持續(xù)下滑的局面，這種改變發(fā)生的原因，主要是以下兩點(diǎn)：
1、山東貨價(jià)格已經(jīng)處于歷史低位，下滑空間有限。在持續(xù)一個(gè)多月價(jià)格大幅下滑后，目前山東貨交易價(jià)格處于歷史低位，存貨的果農(nóng)及客商都出現(xiàn)了1.00元/斤以上的虧損，價(jià)格繼續(xù)下滑的空間已經(jīng)不大。
2、庫存貨剩余量已經(jīng)明顯減少。在價(jià)格持續(xù)下滑后，庫存貨消化的速度雖然不如預(yù)想中那么快，但也一改前期冷庫清清淡淡，基本沒有交易的局面，電商及市場、商超都在有序拿貨補(bǔ)貨，庫存貨源經(jīng)過這段時(shí)間消化后，前期積累的巨大庫存壓力得到有效釋放，雖然后市未必會有觸底反彈的機(jī)會，但在庫存壓力減輕后，想讓果農(nóng)繼續(xù)落價(jià)，也比較困難。
2020年第31周蘋果市場行情展望
第31周，銷區(qū)水果貨量充足，庫存富士交易沒有太多利好，仍要繼續(xù)維持低價(jià)來清理庫存，價(jià)格難有反彈可能。早熟蘋果上市量會繼續(xù)增加，但在水果市場整體交易低迷，各種時(shí)令水果相互傾軋擠壓的背景下，其價(jià)格也將維持弱勢下滑的趨勢。中果網(wǎng)（m.zbrz.com.cn）認(rèn)為，下周，庫存富士交易價(jià)格在低谷維持穩(wěn)定，下滑空間有限。早熟蘋果交易價(jià)格會隨著貨量增加，而步入下行通道。
本信息未經(jīng)本網(wǎng)許可，不得進(jìn)行商業(yè)性轉(zhuǎn)載。
