一個蘋果能不能長大，花芽質量起決定性作用。比如：腋花芽果個長不大，2～3片小葉的果個長不大，而果臺上有6～8片大葉的果個能長大。所以，大家在留果時，盡量不留腋花芽果，不留果臺上葉少、葉小的果。

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    定果時，我們已經分辨不出弱花和飽滿花了，只能看到果個大小，因為弱花和飽滿花開花時間只差幾天，果個大小幾乎就一般大，所以，定果時只能選留果臺上葉片數量多且葉片大的果子留。如果以花定果，就選留花朵數量多，果臺上葉片數量多而且葉片大的果子留。

 

    同樣條件下，還應考慮開花遲早和花芽質量高低。開花早的、花芽質量高的果個能長大，開花遲的果個長不大。一般情況下，盡量選留中心果，中心果偏斜果少，特別是紅星，要留高樁果，其果個能長大，不留圓蛋果，要留有果臺副梢的果。

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    留果時，可采取距離留果法、枝果比留果法、干周留果法。

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