黃桃又稱黃肉桃,黃桃的營養十分豐富,含有豐富的抗氧化劑、膳食纖維、鐵鈣及多種微量元素。黃桃食時軟中帶硬,甜多酸少,有香氣、水分中等,成熟糖度14~15度。
炎陵被授予被譽為“中國優質黃桃之鄉”,其背后不光是炎陵優質的地理環境,更離不開果農們的辛勤勞作。
剪枝,就是剪去那些只吸收營養,而不結果自的樹枝,這種樹枝一般時樹木為長身體而發,但對于果農來說這就是搶奪果實養分的惡枝。
梳果,同樣也是確保每顆營養充足,一根枝條所能供應的營養有限,一般都得去掉2/3的果子來確保1/3熟果擁有充分的營養。
在完成剪枝和梳果后,我們還需要給果子穿上保護衣。
套袋,是炎陵黃桃必不可少的一道工序,其關鍵就在那個小小的黃色袋子。黃色的袋子不僅是果子的保護衣,其黃色外表也將陽光過濾。
美麗的環境中,不辭辛苦的精心照料下,我們的黃桃才那么脆甜甘爽。
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