—2020年蘋果市場第48周行情回顧暨第49周行情展望
第48周蘋果市場行情回顧
本周(2020.11.23-2020.11.28)，產區蘋果交易未見明顯起色，客商拿貨積極性不高，基本以挑揀地面剩余的貨源為主，交易大部分集中在遼寧、山西兩省以及甘肅的部分產區。在已經入庫的貨源中，客商以包裝自存貨源發市場居多，果農貨交易寥寥無幾，基本處于有價無市的局面。
【價格回顧】
如(圖一)所示，本周棲霞產區整體交易略顯清淡，冷庫出貨基本以客商自提為主，果農貨基本上是無人問津，極少數的交易也集中在65#、70#的小果，成交價格暫時穩定。目前冷庫存儲的果農貨80#起步一二級報價在3.25元/斤左右，與上周價格持平。
(圖一) 棲霞蘋果價格走勢
如(圖二)所示，本周沂源產區冷庫中基本沒有詢價問貨的客商，交易幾乎處于停滯狀態。少部分冷庫主和果農略顯焦急，有意讓價出貨，但大部分果農仍選擇觀望等待，主流價格基本沒有變化。當前庫存紙袋富士75#起步中上等貨價格在2.40元/斤左右。
(圖二) 沂源蘋果價格走勢
如(圖三)所示，運城產區本周交易仍集中在地面剩余的紙加膜以及膜袋富士。采購商人數不多，以電商和少量北方市場客商為主，成交以質論價。目前紙加膜75#起步價格在1.90元/斤左右。
(圖三) 運城蘋果價格走勢
如(圖四)所示，洛川產區地面仍剩余極少量的統貨，市場客商多挑揀后發市場消化。目前地面上剩余的紙袋富士70#起步半商品價格在3.25元/斤左右。冷庫中以客商發自存貨為主，果農貨暫無成交。
(圖四) 洛川蘋果價格走勢
其他產區：
山西臨汾翼城產區地面膜袋富士交易基本結束，目前僅剩余少量紙加膜貨源，采購客商壓價挑揀，致使主流成交價格出現明顯下滑。目前紙加膜75#起步價格在1.80元/斤左右，相較上周下滑0.40元/斤左右。
陜西渭南白水產區冷庫基本沒有交易，零星出貨也以客商發自存貨為主，目前當地庫存富士75#起步價格在2.70-3.20元/斤。陜西咸陽旬邑產區交易清淡，暫時沒有客商拿貨。當地庫存富士70#起步價格在2.70-3.00元/斤。陜西寶雞扶風產區冷庫存儲的紙袋富士交易寥寥無幾，價格和上周基本持平，庫存富士75#起步在2.40-2.60元/斤。
河南靈寶產區地面貨交易到了收尾階段，走貨速度緩慢，價格暫時穩定。紙加膜富士75#起步價格在1.90-2.00元/斤。
【批發市場行情】
第48周，銷區市場柑橘貨量有增無減，且價格繼續下滑，蘋果銷售難有起色。在北方市場，低價格的遼寧地面寒富以及晚富士貨源充斥市場，其余產地的貨源難有出頭之日。而在兩廣浙滬一帶，新疆阿克蘇蘋果量大價低，使得原本市場主銷的陜甘兩地貨源備受冷落，走貨緩慢，價格在低谷震蕩徘徊。湖南郴州義捷湘南物流園蘋果走貨量本周大幅下滑，一方面是湖南本地橙子柑橘類大量上市，市場價格在0.50元/斤左右，對高價蘋果交易有明顯沖擊；另一方面，產地蘋果地面貨交易結束，冷庫貨價格較高，市場對高價接受度低，走貨略顯困難。貴州遵義馬家灣水果批發市場蘋果近期上市量不大，客商自提好貨在市場售價偏低，致使客商銷售積極性明顯降低。廣東湛江水果批發市場蘋果走貨量依舊不大，客商自存好貨因價格高難有銷量，多數以中等貨銷售為主，價格比較穩定。
【行情分析】
本周產區蘋果交易基本延續上周的行情，地面貨緩慢消耗，冷庫貨源有價無市，行情低迷的態勢一覽無余。從本周的行情來看，有兩點需要重點關注。
第一點，受集裝箱漲價的影響，蘋果出口成本明顯增加，出口量開始減少。原本已經有起色的小果交易在本周有了降溫跡象。
第二點，目前國內水果消費整體低迷，在南方各大市場，蘋果銷售情況是近幾年最差勁的。在市場冷庫存儲的蘋果中，還有相當大的部分沒有被消化，短時間內，客商都沒有從產地采購調貨的計劃。
外貿遇阻，內銷無力，使得當前國內蘋果低迷的交易行情，短期內沒有好轉的可能。
2020年第49周蘋果市場行情展望
第49周，銷區蘋果消費依舊低迷，同時在遼寧、山西運城等地還有相當數量的地面貨源等待消耗的情況下，高價格的庫存富士行情短期內仍不會有明顯起色。加之進入12月份，南方砂糖橘上貨量開始明顯增加，銷區市場水果競爭將會更加激烈，因此中果網（m.zbrz.com.cn）認為，蘋果行情大概率將繼續維持低迷態勢，交易還會以低價格地面貨源為主，庫存貨交易尚需等待時機。
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