產區交易僵持 何時才能破局？
—2022年蘋果市場第8周行情回顧暨第9周行情展望
第8周蘋果市場行情
本周（2022.2.14—2022.2.19）產區以元宵節備貨為主，但各產區走貨速度快慢不一。尤其在周二過后，節前備貨收尾，客商陸續回返銷區，部分產區走貨速度減緩。從整體交易行情來看，各地價格行情未有明顯波動，好貨需求較多價格穩定，質量稍差貨源走貨緩慢，價格區間拉大，成交以質論價為主。
【價格回顧】
如（圖一）所示，本周棲霞產區整體行情穩定，周初客商為元宵節包裝貨源，統貨、三級及低價格果農貨交易量有所增加；小果因外貿客商采購需求旺盛，近期較為熱需，實際成交以質論；目前庫存果農富士80#起步一二級主流價格在3.10元/斤左右。
（圖一）棲霞蘋果價格走勢
如（圖二）所示，本周沂源產區整體交易依舊清淡，客商拿貨積極性不高，少量采購也以周邊省份客商補貨為主，果農大多心態平穩，成交以質論價，行情穩定；目前庫存紙袋富士75#起步價格在2.15元/斤左右。
（圖二）沂源蘋果價格走勢
如（圖三）所示，本周運城產區交易不快，冷庫中包裝發貨客商偏少，果農貨交易以低價格膜袋為主，紙加膜交易量一般，成交以質論價；目前紙加膜富士75#起步價格在1.80元/斤左右。
（圖三）運城蘋果價格走勢
如（圖四）所示，本周洛川產區拿貨客商有所增加，果農貨交易多是一些低價格高次果以及好貨，一般貨源少有人問津；但貨源質量分化明顯，實際交易以質論價為主；目前庫存紙袋富士果農貨70#起步半商品在3.00元/斤左右。
（圖四）洛川蘋果價格走勢
其他產區：
山西臨汾翼城產區冷庫走貨不快，客商基本以發自存貨為主，果農貨交易清淡；目前紙加膜富士75#以上價格在2.00-2.40元/斤，膜袋富士75#以上價格在1.20-1.30元/斤。鄉寧產區目前冷庫拿貨客商零星，整體走貨量有限，果農賣貨心態相對平穩，價格行情穩定；目前紙袋富士70#以上統貨價格在2.00-2.20元/斤。
陜西渭南白水產區元宵節后走貨減緩，目前以客商發自存貨為主，果農好貨有挺價心里，交易略顯僵持；目前庫存富士75#起步好貨價格2.40元/斤左右，高次價格在1.20元/斤左右。澄城產區本周拿貨客商有所增加，普遍挑揀果農好貨采購，購銷隨行，行情基本穩定；目前紙袋富士75#以上好貨價格在2.00-2.10元/斤。
陜西寶雞扶風產區拿貨采購客商不多，整體走貨速度不快，行情暫時穩定；當前庫存富士75#起步好統貨價格在1.60-1.70元/斤。
甘肅禮縣花牛交易活躍，目前余貨不多，價格仍舊居高不下，當前70#以上新花牛價格在2.20-2.50元/斤，半拉長好貨花牛75#以上價格在3.50-3.80元/斤。 庫存富士拿貨客商不多，整體走貨一般，其中外貿客商采購小果需求尚可，價格偏硬，目前紙袋富士70#以上價格在1.60-2.40元/斤，60-65#小果1.40-1.60元/斤。
遼寧蓋州產區本周整體走貨尚可，客商按需挑揀合適貨源采購，成交以質論價；當前紙袋富士80#以上價格在2.00-2.50元/斤，紙袋寒富80#以上價格在0.70-1.20元/斤。
【批發市場行情】
第8周，元宵節市場水果貨量充足，整體價格穩中有落，尤其是砂糖橘價格下滑明顯，蘋果價格各市場基本穩定，少部分價格出現小幅下調。從走貨量來看，市場銷售進度不及春節前后的交易情況，交易熱度并不高。隨著溫度升高，硬度較好的山東貨在南方市場占比明顯加大，紙加膜以及膜袋貨源明顯減少。江西贛州水果批發市場貨源充足，蘋果近期走貨量不大，貨源消耗緩慢，且最近柑橘類水果對蘋果沖擊影響大。廣東江門新會水果批發市場主要是以陜西洛川、甘肅貨銷售為主，目前拿貨客戶較少，其他類水果諸如橙子、香蕉走貨也偏慢，市場消費較年前明顯下滑。
【行情分析】
在春節氛圍消退后，銷區消費明顯降溫，致使客商來產地調貨采購的積極性和春節期間相比差距甚遠，產區走貨速度整體不快。但目前產地交易較年前有了一些新變化：
1、交易熱點地區轉移。年前陜西旬邑、渭南白水以及山東蒙陰交易活躍，但在年后，受兩地貨源整體質量下滑影響，交易速度明顯下滑，客商減少。山東煙臺以及陜西洛川等地交易有所好轉，客商挑揀果農貨按需采購。
2、好貨數量減少，行情分化趨勢明顯。隨著交易進行，產區普遍反映，目前冷庫中果農存貨大部分都是質量中等以及偏下貨源，好貨數量相對減少，這就使得好貨價格在各個產區基本維持穩定，一般貨走貨緩慢，價格混亂。
3、小果交易增加。年后在山東煙臺以及甘肅等產區，一些外貿公司備貨一些價格合適的小果貨源，為后期的訂單做準備。小果交易量有所增加，其中部分地區小果價格穩中有小幅上漲。
2022年第9周蘋果市場行情展望
第9周，元宵節后部分客商陸續返回銷區，但從目前銷區反饋的情況看，市場拿貨客商整體偏少，蘋果消化速度緩慢。且隨著氣溫回升，庫存貨源質量問題將會陸續出現，客商采購將會更加謹慎。但部分果農因今年庫存量偏小，目前惜售心理有所抬頭。于是中果網(m.zbrz.com.cn)認為，下周產區行情整體僵持，價格小幅震蕩。
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