節后交易低迷 價格上漲無望
——17年蘋果市場第15周行情回顧暨第16周行情展望
第15周蘋果市場行情回顧
本周(2017.4.10-2017.4.15)，蘋果交易進入低潮期。各蘋果產區主要以客商自提貨源發往市場為主，采購積極性不高，前期賣家強硬撐價，對價格的心理預期普遍很高，但隨著走貨持續低迷，部分賣家心態有所松動，出現了小幅讓價交易的跡象。西北地區冷庫紙袋貨源剩余不多，冷庫膜袋交易開始增多。山東產區剩余貨源充足，價格穩定。
【價格回顧】
如(圖一)所示，本周棲霞地區交易正常，出口外貿需求有所減弱，因小果價格已接近頂峰，外貿客商基本無利可圖，價格開始趨穩，部分需求開始向大果轉移。國內市場走貨以三級果和次果為主，客商采購積極性不高，交易速度不快。極好貨發高端市場也有少量交易。
(圖一)棲霞蘋果價格走勢
如(圖二)所示，咸陽旬邑交易平穩，冷庫紙袋紅富士70#以上價格在2.70元/斤左右。旬邑當地剩余貨源不多，約在一到二成之間，剩余貨源多為一般貨以及秦冠，目前交易偏淡，客商不多，但后期清庫并不存在壓力。禮泉地區剩余紙袋紅富士貨量不多，但膜袋紅富士相對充足，袋裝膜袋因價格便宜前期走貨略快，剩余偏少，目前庫存多為箱裝膜袋紅富士，受近期走貨偏淡的影響，部分賣家出現讓價出售的跡象。
(圖二)陜西咸陽旬邑蘋果價格走勢
如(圖三)所示，山西運城交易一般，冷庫紙加膜紅富士80#以上價格在2.10元/斤左右，價格穩定。受銷區交易行情偏淡的影響，運城地區采購客商不多，整體走貨緩慢。目前剩余貨源以冷庫膜袋居多，價格暫時穩定，當地賣家依舊要價強硬，致使客商采購積極性下滑。
(圖三)山西運城蘋果價格走勢
其他地區交易回顧
1)山東沂源產區整體行情偏淡，受銷區走貨一般影響，客商采購并不積極，多是客商自提存貨發往市場，致使本周后期原本要價強硬的賣家有少部分開始出現了松動，有了讓價出售的跡象。
2)甘肅靜寧產區因剩余蘋果數量不多，賣家捂貨惜售的情緒較濃，出售并不積極，采購客商人數不多，均以尋找挑揀便宜貨源交易為主。
3)遼寧蓋州地區剩余貨源不到兩成，客商小批量采購發往周邊省份市場，行情暫時平穩。
4)在其他蘋果副產區：煙臺蓬萊近期交易正常，客商主要以果農貨出庫為主，青島等周邊冷庫余貨很少，當地蘋果品質不一，多看貨說價，客商貨源備貨逐步充足，市場對好貨需求仍比較少，短期內好貨價格穩定為主;甘肅正寧近期走貨較快，庫存不足百分之三十。甘肅合水走貨較穩，庫存剩余兩成左右。甘肅西峰價格稍有上浮，庫存剩余五分之二。甘肅禮縣貨源極少，走貨較慢;陜西延長部分冷庫出庫基本結束，宜川、寶塔區出庫比較穩定，客商自存貨發市場為主，陜西洛川、富縣近期出庫量較大，當地冷庫要價較高，炒貨現象較少，渭南冷庫出貨接近尾聲，各大冷庫貨源難尋，存貨較少的客商近期持貨觀望，目前市場與冷庫報價相差不大，短期內冷庫出庫價難有上漲。
【批發市場行情】
第15周，節后批發市場整體交易依然不甚理想。在北方地區，受目前正大量上市的大棚油桃、早熟西瓜、櫻桃、草莓等的沖擊，蘋果的銷量不甚理想，價格也缺乏繼續上漲的動力。在南方地區，陰雨天氣的影響使得水果整體交易均不甚理想，而降雨過后，南方氣溫開始大幅回升，蘋果的二次入庫帶來了新的成本，但在目前蘋果價格上漲無望的影響下，客商的利潤再次被壓力，終端蘋果銷售恐又出現新的困境。
【行情分析】
第15周，因清明期間蘋果交易不甚理想，客商前期備貨剩余充足，在本周各產區主要走貨均以客商自提貨源發往市場為主，在目前行情不佳的情況下，有序去除庫存成了客商的首要選擇，加之目前南方地區氣溫回升較快，銷區蘋果二次入庫的成本開始出現，客商利潤繼續下滑，繼續采購的動力不足。而在產區，前期賣家撐價心態比較強硬，但隨著交易清淡的局面長時間持續，小部分賣家心態開始松動，在山東沂源、陜西禮泉等地均出現了小幅讓價走貨的跡象，但整體而言，產區價格依然以穩為主。
2017年第16周蘋果市場行情展望
下周，據天氣預報可知，南方地區仍有兩次降雨過程，對蘋果的交易仍會有較大影響。同時南方地區氣溫要比去年同期偏高一到兩度，蘋果二次入庫存儲成為了銷區客商不得不面對的問題，這使得蘋果的銷售成本繼續增加，在如今銷區市場價格上漲困難的情況下，客商的利潤再次被攤薄，受此影響，客商的采購積極性將會有所下滑。加之目前北方大力發展的大棚油桃、早熟西瓜、草莓等上市量繼續增加，在銷售終端，蘋果銷售面臨的壓力也越來越大。而在產區，受客商采購偏少，走貨壓力增加的影響，小部分賣家已經出現讓價出售的跡象。因此，中果網(m.zbrz.com.cn)預測，本周，蘋果價格上漲可能不大，仍將以穩為主，在交易中有可能出現小幅讓價成交的情況，或將帶動價格向下調整。
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