嘎啦量增質(zhì)差 提振庫內(nèi)走貨
—2023年蘋果市場第33周行情回顧暨第34周行情展望
第33周蘋果市場行情
本周(2023.8.7—2023.8.12)西部早熟嘎啦多產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)返青，且部分產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)水爛點(diǎn)，貨源整體質(zhì)量不佳，到底客商收購謹(jǐn)慎，且多有壓價(jià)情況，嘎啦整體成交價(jià)格出現(xiàn)明顯下滑。而早熟蘋果質(zhì)量問題影響銷售，進(jìn)一步利好庫存果走貨，致使本周山東產(chǎn)區(qū)庫存富士走貨有所好轉(zhuǎn)，庫內(nèi)補(bǔ)貨客商增加，其中性價(jià)比高的片紅貨源需求較多，導(dǎo)致賣家要價(jià)堅(jiān)挺，行情略顯偏硬。
【價(jià)格回顧】
如(圖一)所示，本周棲霞產(chǎn)區(qū)走貨速度較上周見快，發(fā)市場客商挑揀性價(jià)比高的貨源進(jìn)行補(bǔ)貨，其中片紅貨源需求相對偏多，致使賣家要價(jià)顯硬，實(shí)際成交以質(zhì)論價(jià)，主流行情暫穩(wěn)。當(dāng)前庫存紙袋富士客商80#以上一二級主流價(jià)格在4.65元/斤左右。
(圖一)棲霞蘋果價(jià)格走勢
如(圖二)所示，本周沂源產(chǎn)區(qū)大部分冷庫已清庫，交易進(jìn)入掃尾階段，發(fā)市場客商按需挑揀采購，貨源品質(zhì)不同，實(shí)際成交以質(zhì)論價(jià)，行情暫無大的變化。當(dāng)前庫存紙袋富士果農(nóng)貨75#以上主流價(jià)格在3.20元/斤左右。
(圖二)沂源蘋果價(jià)格走勢
如(圖三)所示，本周運(yùn)城臨猗產(chǎn)區(qū)美八交易后期，嘎啦貨量增加，但整體好貨供應(yīng)不多，加上客商壓價(jià)收購，成交價(jià)格整體下滑。當(dāng)前美八65#以上好貨價(jià)格2.00元/斤左右，嘎啦65#以上好貨價(jià)格在2.30-2.50元/斤，一般貨價(jià)格在2.10-2.20元/斤，實(shí)際成交看貨定價(jià)。
(圖三)運(yùn)城蘋果價(jià)格走勢
如(圖四)所示，本周洛川產(chǎn)區(qū)庫存富士余貨不多，加上受貨源質(zhì)量問題影響，尋貨采購客商零星，交易清淡，行情略顯有價(jià)無市。當(dāng)前庫存紙袋富士客商貨70#起步半商品價(jià)格在4.40元/斤左右，差貨價(jià)格低。早熟嘎啦零星開始摘袋，預(yù)計(jì)中下旬上市交易。
(圖四)洛川蘋果價(jià)格走勢
其他產(chǎn)區(qū)：
咸陽乾縣產(chǎn)區(qū)紙袋嘎啦交易進(jìn)入中后期，貨源多出現(xiàn)返青，部分出現(xiàn)水爛點(diǎn)，整體質(zhì)量不佳，致使成交價(jià)格明顯下滑，當(dāng)前70#起步30%紅度價(jià)格在2.50-2.70元/斤，10-20%紅度價(jià)格在1.70-1.80元/斤。膜袋貨源價(jià)格變化不大，好貨70#起步價(jià)格在1.70-1.80元/斤，實(shí)際成交看貨定價(jià)。
渭南澄城產(chǎn)區(qū)本周紙袋嘎啦上市交易，但目前整體上貨量不大，加上受持續(xù)高溫影響，貨源多有返青，導(dǎo)致客商收貨積極性一般，成交價(jià)格高開低走，目前70#起步30%紅度好貨價(jià)格在3.60-3.70元/斤，統(tǒng)貨價(jià)格在2.70-2.80元/斤，價(jià)格略顯混亂。
渭南白水產(chǎn)區(qū)紙袋嘎啦上貨量不多，且返青嚴(yán)重，整體質(zhì)量不佳，客商收購好貨困難，導(dǎo)致價(jià)格參差不齊，行情偏弱下行，目前70#起步好貨價(jià)格在4.00元/斤左右，統(tǒng)貨價(jià)格3.00-3.50元/斤。
遼寧蓋州產(chǎn)區(qū)紙袋嘎啦摘袋上色中，目前少量客商有訂貨現(xiàn)象，70#以上價(jià)格在3.00-4.00元/斤，大量上市交易還需等待。
【批發(fā)市場行情】
第33周，銷區(qū)批發(fā)市場受時(shí)令鮮果交易的沖擊，庫存富士走貨一般，且市場到貨基本以山東貨源為主，但受貨源質(zhì)量影響，價(jià)格參差不齊，主流行情變化不明顯。早熟蘋果上貨量增加，整體交易一般，部分客商高價(jià)收貨導(dǎo)致利潤有限。福建泉州水果批發(fā)市場近期蘋果走貨一般，市場主要以山東貨銷售為主，成交以質(zhì)論價(jià)，檔口每天銷量一二百件左右，價(jià)格變化不大。云南昆明金馬昌水果批發(fā)市場蘋果近期走貨比較穩(wěn)定，客商近期備貨充足，市場上銷量相對一般，根據(jù)貨源品質(zhì)不同，實(shí)際交易看貨定價(jià)，主流行情穩(wěn)定。廣東東莞下橋水果批發(fā)市場山東冷庫富士出貨速度尚可，早熟果由于質(zhì)量不佳，小販拿貨積極性不及老富士，早熟果每日到貨較多，但走貨平平，交易以質(zhì)論價(jià)為主。
【行情分析】
早熟嘎啦方面：
西部產(chǎn)區(qū)，受持續(xù)高溫天氣影響，摘袋的嘎啦上色困難，部分產(chǎn)區(qū)貨源出現(xiàn)返青、水爛點(diǎn)等質(zhì)量問題，致使紅貨量少，好貨難尋，客商收貨謹(jǐn)慎，多地成交價(jià)格出現(xiàn)明顯下滑，且價(jià)格略顯混亂。一方面，今年西部整體套袋時(shí)間推遲，但部分果農(nóng)仍為了搶先上市，選擇提前摘袋，導(dǎo)致返青現(xiàn)象增多。另一方面摘袋時(shí)受高溫高濕天氣影響，蘋果上色慢，部分貨源甚至出現(xiàn)水爛點(diǎn)，致使客商調(diào)貨存在虧損，收貨積極性降低。
庫存富士方面：
西部早熟嘎啦好貨、紅貨難大量組織，且好貨價(jià)格維持高位，致使部分客商發(fā)貨到市場后出現(xiàn)一定的虧損情況。于是在目前嘎啦好貨難尋的情況下，部分客商再次將需求轉(zhuǎn)向庫內(nèi)蘋果，利好庫存果的成交，走貨較上周比明顯見快。
2023年第34周蘋果市場行情展望
下周，西部嘎啦上貨量將陸續(xù)增加，但若高溫持續(xù)，嘎啦難以上色，貨源質(zhì)量不佳，成交價(jià)格因質(zhì)量問題兩極分化將會更加明顯。而在持續(xù)的高溫天氣下，西瓜等其他時(shí)令水果依舊受歡迎，市場庫存富士消費(fèi)難以走旺。但從目前剩余庫存量來看，已處于近幾年的低位，距離晚熟富士上市，還將有一段時(shí)間，整體賣貨壓力并不大。于是中果網(wǎng)(www.pingguo7.com)認(rèn)為，下周庫存富士行情變化不大，具體交易看貨定價(jià)為主；嘎啦蘋果受質(zhì)量影響，價(jià)格兩極分化。
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