地面交易掃尾 庫內交易零星
—2023年蘋果市場第46周行情回顧暨第47周行情展望
第45周蘋果市場行情
（2023.11.6—2023.11.11）本周，庫外方面，山東及西部產區交易進入收尾階段，所剩貨源質量參差不齊，價格受貨源質量影響而偏弱調整，客商多以挑揀三級貨源和質量較差的統貨為主。其中，山西產區由于交易時間相對較晚，當前交易處于中后期。而庫內方面，山東、陜西及甘肅產地隨著地面好貨交易的基本結束，少量客商包裝自存貨源發往市場，目前庫內交易已零星展開，走貨量相對有限，由于近期外貿訂單陸續增多，山東產區庫內小果走貨較為活躍。
【價格回顧】
（圖一）棲霞蘋果價格走勢
如（圖一）所示，本周棲霞產區地面所剩貨源不多且質量相對較差，個別鄉鎮 仍有零星客商繼續補庫，發市場客商拿貨多有挑揀，部分果農多有順價出售，受貨源質量下滑影響，價格重心不斷下移，實際交易多以質論價，目前果農入庫接近尾聲。庫內方面，已有少量客商開始自提三級貨源發往市場，走貨量相對較少，目前價格暫不明朗。
（圖二）沂源蘋果價格走勢
如（圖二）所示，本周沂源產區地面零星交易維持，發市場客商多挑揀采購，整體交易較為清淡；由于外貿訂單陸續增多，庫內小果交易較為活躍，多以貿易商采購為主，尤其棲霞外貿商占比較大，走貨顯快。
（圖三）運城蘋果價格走勢
如（圖三）所示，本周運城臨猗產區隨著交易的持續進行，晚富士交易進入后期，儲存商拿貨積極性較前期有所降低，發市場客商多友挑揀壓價采購，受貨源質量下滑影響，膜袋晚富士價格下滑1毛左右，當前紙加膜交易整體不快，購銷基本隨行進行；膜袋晚富士75#以上1.30-1.40元/斤左右（統貨）；紙加膜晚富士80#以上成交價格在2.50-2.60元/斤（統貨）。
（圖四）洛川蘋果價格走勢
如（圖四）所示，本周洛川產區地面整體交易逐步掃尾，目前多以統貨及高撿貨源交易為主，受貨源質量下滑影響，主流價格重心不斷下移，庫內方面，少量客商包裝自存貨源發往市場，走貨量零星；紙袋晚富士70#起步3.00-3.50元/斤（統貨），紙袋晚富士70#起步1.50-1.80元/斤（高撿）。
其他產區：
甘肅產區：天水麥積區晚富士地面交易逐步掃尾，部分客商不滿自身存貨量陸續轉向秦安繼續采購，目前多以發市場客商采購為主，受貨源質量下滑影響，價格重心不斷下移，實際成交多以質論價；紙袋晚富士70-75起步價格在3.00元/斤左右（統貨），紙袋晚富士80#起步價格在4.80-5.30元/斤(商品貨）。庫內方面，花牛已陸續出庫交易，外來客商尤其山東以及河南客商已開始少量調貨，部分電商及發市場客商拿貨量不大，成交相對有限；花牛75#起步價格在 3.50元/斤（精品），花牛70#起步價格在2.50-2.60元/斤（一般）。禮縣產區庫內花牛交易較為清淡，發市場客商及外來客商不多，成交量較少；新花牛75#以上價格在2.60-2.80元/斤（一般貨），新花牛75#以上價格在2.80-3.00元/斤（好貨）；晚富士方面，當地交易逐步掃尾，受貨源質量影響，主流價格下滑2毛左右，果農入庫進入尾聲。晚富士70#以上主流價格維持在2.60-2.80元/斤。
遼寧產區：晚富士交易進入尾聲，目前發市場客商多挑揀合適貨源采購，受貨源質量下滑影響，成交價格稍顯弱勢，交易多以質論價；紙袋晚富士75#以上成交價格在2.80元/斤（統貨）。
陜西產區：咸陽乾縣產區膜袋晚富士交易進入后期，儲存商拿貨陸續停收，發市場客商多按需采購，走貨較前期略有放緩，部分果農多順價出售，交易多隨行進行；膜袋晚富士75#起步價格在1.50-1.60元/斤（統貨），膜袋晚富士70#起步價格在1.30-1.40元/斤（統貨）。富縣和寶雞產區地面交易基本結束，僅周邊發市場客商挑揀采購；渭南及延安一帶交易逐步掃尾，當地所剩尾貨質量參差不齊，受貨員質量影響，價格重心不斷下移，成交多以質論價。
【批發市場行情】
第46周，廣東銷區市場到車輛和上周變化不大，市場成交氛圍仍然較差，目前中專庫存依舊存在貨源積壓，個別批發市場價格小幅下滑，周內西部貨源交易好于山東貨源，當前多以性價比較高的貨源成交為主，隨著柑橘類水果的陸續上市，對蘋果的銷售形成沖擊。
【行情分析】
庫外方面：山東及西部產區交易逐步掃尾，各產地所剩貨源質量均不及前期，隨著儲存商的陸續停收，發市場客商多挑揀一些質優價廉的貨源進行交易，但受貨源質量影響，價格重心不斷下移，成交多以質論價。目前，果農入庫進入尾聲，部分果農賣貨多順價出售，購銷基本隨行進行。其中山西產區，由于晚富士交易時間晚于其他產區，當前整體交易處于后期，地面所剩貨源較多，果農入庫仍在有序進行中。
庫內方面：隨著交易的持續進行，產地所剩貨源不多，目前山東及陜西、甘肅等產區已有零星庫內貨源交易展開，以山東產區為例，當前貿易商為維持后期出口交易而提前備貨，導致近期庫內小果走貨顯快，部分客商開始包裝自提三級貨源發往市場，走貨量相對有限。而陜西產區和甘肅靜寧等產區由于地面貨源好貨難尋，部分客商開始調動果農優質貨源發市場，但成交量較少，目前來看，庫內交易不成規模。從零星的出庫價格來看，與地面交易價格相差不大，利潤相對有限。
2023年第46周蘋果市場行情展望
下周，山東產區個別鄉鎮地面交易仍在繼續進行，但受尾貨質量不佳影響，成交價格或將偏弱運行，而西部產區交易進入尾聲，雖然已有部分產區冷庫已零星交易，但因銷區市場走貨不佳，客商對于高價庫存貨，調貨的積極性不會太高，，預計下周庫內交易量相對有限。
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