地面交易進(jìn)入尾聲 庫內(nèi)交易陸續(xù)開啟
—2023年11月份蘋果行情回顧暨2023年12月份蘋果市場分析預(yù)測
一、12月份蘋果行情回顧
本月(2023/11/01—2023/11/31),11月,晚富士入庫工作基本完成,地面交易陸續(xù)收尾。山東及西部產(chǎn)區(qū)局地已有零星庫內(nèi)價(jià)格流出,成交量相對(duì)有限。從地面交易價(jià)格來看,月內(nèi)晚富士統(tǒng)貨價(jià)格重心不斷下移,好貨要價(jià)相對(duì)堅(jiān)挺。從購銷雙方心理來看,由于地面所剩貨源不多且整體質(zhì)量參差不齊,客商拿貨多有挑揀采購,部分客商為尋求好貨開始轉(zhuǎn)向庫內(nèi)貨源交易,但因?yàn)楣r(nóng)心理預(yù)期較高,惜售情緒明顯,客商對(duì)于高價(jià)貨源持有謹(jǐn)慎心理,成交量相對(duì)有限,而客商基本以包裝自存貨源為主,調(diào)果農(nóng)貨源意向不高。銷區(qū)市場方面,市場到貨基本穩(wěn)定,但日內(nèi)到貨消化困難,中轉(zhuǎn)庫基本處于滿庫狀態(tài),走貨量相對(duì)有限。
【價(jià)格分析】
(圖一)棲霞富士價(jià)格走勢
本月初,山東產(chǎn)區(qū)地面晚富士交易逐步收尾,由于余貨所剩貨源質(zhì)量參差不齊,,客商拿貨多有挑揀,成交價(jià)格重心不斷下移,多數(shù)果農(nóng)入庫工作基本結(jié)束,整體入庫量略高于去年,本月中下旬個(gè)別鄉(xiāng)鎮(zhèn)庫內(nèi)價(jià)格零星流出,庫內(nèi)交易工作逐漸開啟。從庫內(nèi)交易來看,山東產(chǎn)區(qū)出庫進(jìn)度較慢,交易多圍繞棲霞、蓬萊為主,出庫多以外貿(mào)中小果以及少量奶油富士為主,目前調(diào)果農(nóng)貨積極性不高,尤其好貨價(jià)格居高,客商收購較為謹(jǐn)慎,部分客商包裝自有貨源發(fā)往市場。目前紙袋晚富士80#以上價(jià)格在3.80-4.00元/斤(片紅,一二級(jí),果農(nóng)貨);紙袋晚富士80#價(jià)格4.20-4.50元/斤(條紋,一二級(jí),果農(nóng)貨)
(圖二)山東沂源富士價(jià)格走勢
本月初,沂源產(chǎn)區(qū)地面交易尚可,隨著供貨量的逐步增多,晚富士價(jià)格出現(xiàn)2毛左右的下滑,由于當(dāng)?shù)亟灰琢?xí)慣基本以果農(nóng)入庫為主,多數(shù)果農(nóng)選擇自行入庫,而地面所剩貨源不多,整體交易周期不不長,僅周邊商販挑揀采購居多,后續(xù)隨著庫內(nèi)交易的逐步展開,出口貿(mào)易訂單量有所增加,基本以棲霞貿(mào)易商前來采購為主,尤其是65#-70#混合小果走貨較快,庫內(nèi)中大果走貨緩慢,調(diào)貨客商不多,部分果農(nóng)開始讓價(jià)出售,價(jià)格小幅下1毛左右,成交量不大。紙袋晚富士75#-80#價(jià)格在2.20-2.30元/斤(條紋,果農(nóng)貨);紙袋晚富士85#價(jià)格在3.30-3.50元/斤(好條紋,果農(nóng)貨)。
(圖三) 洛川富士價(jià)格走勢
本月,陜西洛川產(chǎn)區(qū)逐步從入庫工作轉(zhuǎn)入出庫階段,整體入庫高峰值高于去年同期。月初庫外交易進(jìn)入尾聲,交易多圍繞陜北進(jìn)行,剩余貨源價(jià)格略顯貨源,部分地面貨有反糖、再生點(diǎn)的現(xiàn)象。月中產(chǎn)地陸續(xù)開始出庫,多以客商發(fā)自存貨源為主,果農(nóng)貨交易多圍繞陜南進(jìn)行,其中澄城產(chǎn)區(qū)交易居多,本月下旬陜南客商減少,整體交易氛圍有所轉(zhuǎn)淡,客商多以發(fā)自存貨源為主;庫內(nèi)70#起步3.30-3.40元/斤(庫內(nèi),統(tǒng)貨)。
二、11月份蘋果行情描述
(一)第一階段(11.01-11.14),地面晚富士交易逐步掃尾,整體質(zhì)量不及前期,成交價(jià)格偏弱運(yùn)行。
本月前期,山東及西部地面整體交易逐步掃尾,各產(chǎn)地余貨所剩不多,且質(zhì)量相對(duì)較差,受貨源質(zhì)量影響,發(fā)市場客商拿貨多挑揀,購銷基本隨行進(jìn)行。西部產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)交易率先展開,僅陜西和甘肅產(chǎn)區(qū)個(gè)別冷庫報(bào)價(jià)流出,成交量極少。
(二)第二階段(11.11-11.24),庫內(nèi)交易逐步展開,以外貿(mào)商采購為主,大果交易較少。
山東及西部冷庫陸續(xù)開庫,多為外貿(mào)商采購中小果居多,在山東周邊產(chǎn)區(qū)諸如沂源、招遠(yuǎn)、萊州等地,小果走貨顯快,基本以棲霞貿(mào)易商采購為主,大果交易零星,基本處于有價(jià)無市的局面。在西部陜西和甘肅產(chǎn)區(qū)零星客商調(diào)果農(nóng)貨源,成交量相對(duì)有限,多數(shù)客商發(fā)自存貨補(bǔ)充市場,冷庫交易相對(duì)有限。
(三)第三階段(11.25-11.30),庫內(nèi)走貨不快,客商以自提為主。
本月后期,西部產(chǎn)區(qū)例如陜西洛川冷庫交易始終不快,少量調(diào)貨客商雖有問價(jià),但由于客商普遍給價(jià)較低,部分果農(nóng)低價(jià)多不認(rèn)賣,購銷略顯僵持。甘肅產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)交易較少,由于庫內(nèi)價(jià)格居于高位,客商拿貨謹(jǐn)慎,僅零星調(diào)果農(nóng)貨源發(fā)往市場,行情維持清淡局面。而山東產(chǎn)區(qū)隨著貿(mào)易商備貨需求的結(jié)束,小果走貨有所放緩,由于調(diào)貨客商人數(shù)未見增多,果農(nóng)貨成交較少,基本以客商包裝自存貨源發(fā)市場為主。
三、11月份蘋果行情分析
本月,產(chǎn)區(qū)地面交易逐步掃尾,整體交易進(jìn)入由地面轉(zhuǎn)向庫內(nèi)交易的過度階段,各產(chǎn)區(qū)冷庫價(jià)格已陸續(xù)流出,但成交始終不快,原因大致有以下幾點(diǎn):
1.終端市場需求疲軟,受大環(huán)境降級(jí)影響,蘋果走貨始終不快。加上柑橘類水果的大量入市,沖擊蘋果市場消費(fèi),對(duì)蘋果交易形成較為明顯的沖擊。
2.蘋果收購價(jià)格偏高,影響蘋果消費(fèi)。今年蘋果整體收購價(jià)格普遍比去年高出了0.20-0.50元/斤,部分產(chǎn)區(qū)高出了1.00元/斤以上。在此情況下,蘋果消費(fèi)量和去年相比下滑明顯,多個(gè)市場反應(yīng)走貨緩慢。受此影響,客商在產(chǎn)地拿貨調(diào)貨積極性較低,多數(shù)傾向發(fā)自存貨以減輕后市壓力,對(duì)于調(diào)果農(nóng)貨源交易顯得尤為謹(jǐn)慎。
四、2022年11月份行情回顧
本月(2022/11/1—2022/11/30)上旬,產(chǎn)區(qū)地面貨源明顯減少,質(zhì)量也有所下滑,部分入庫客商陸續(xù)停收,零星果農(nóng)還有入庫情況,主流行情浮動(dòng)不大,個(gè)別產(chǎn)區(qū)價(jià)格顯弱。至本月中旬,產(chǎn)地冷庫報(bào)價(jià)陸續(xù)流出,但交易主要集中在外貿(mào)小果,大果成交有限,多處于有價(jià)無市狀態(tài)。下旬交易逐漸轉(zhuǎn)向庫內(nèi),但受市場需求低迷及疫情管控影響,產(chǎn)區(qū)尋貨客商不多,冷庫交易清淡,行情穩(wěn)弱運(yùn)行。
五、2023年12月份蘋果市場行情預(yù)測
本月產(chǎn)地蘋果出庫多以客商包裝自存貨源為主,果農(nóng)貨成交相對(duì)有限,地面尾貨仍有零星交易維持,中下等貨源走貨緩慢。從各方出貨心態(tài)來看,果農(nóng)仍存在一定的挺價(jià)情緒,客商出貨積極性要高于果農(nóng),庫存果農(nóng)貨成交一般。從銷區(qū)市場來看,蘋果走貨仍顯一般,橘子類水果對(duì)蘋果中下等貨源沖擊較為明顯。預(yù)計(jì)短期內(nèi)蘋果價(jià)格難有大幅度漲跌,仍以客商發(fā)自存貨源為主,果農(nóng)挺價(jià)情緒或?qū)⒗^續(xù)松動(dòng)。