春節備貨清淡 蘋果交易壓力仍在
—2024年蘋果市場第4周行情回顧暨第2024年第5周行情展望
第4周蘋果市場行情
（2024.1.21—2023.1.27）本周，山東及西部產區整體蘋果交易依舊清淡，冷庫中多以客商包裝自有貨源為主，果農貨交易清淡，僅少量沒有存貨的客商謹慎采購果農貨源，且壓價情況普遍。包括山東招遠、陜西渭南等不少地區果農貨源實際成交價格，出現不同程度下滑。銷區市場走貨清淡，成交量不及往年。
（圖一）棲霞蘋果價格走勢
如（圖一）所示，本周棲霞產區庫內蘋果交易稍顯清淡，客商繼續包裝自有貨源發往市場，采購商拿貨謹慎，僅有少數采購低價果農貨源，拿貨積極性始終不高，主流成交價格穩弱調整。當地庫存紙袋富士果農80#以上一二級價格在4.15元/斤左右。
（圖二）沂源蘋果價格走勢
如（圖二）所示，本周沂源產區蘋果交易略顯冷淡，冷庫中客商不多，零星包裝自有貨源為主，果農貨少有問津，讓價出貨情況普遍。紙袋晚富士75#以上價格在2.40元/斤（條紋，果農貨）；紙袋晚富士70#價格在1.90元/斤左右。
（圖三）運城蘋果價格走勢
如（圖三）所示，本周運城臨猗產區庫內蘋果交易不快，客商采購積極性不高，部分客商仍傾向采購低價格地窖蘋果，冷庫基本以客商自提發貨為主，果農貨交易零星，成交價格稍有下滑；庫內紙加膜晚富士80#以上1.80元/斤左右（果農貨）；庫內膜袋晚富士75#以上1.20元/斤左右（統貨）。
（圖四）洛川蘋果價格走勢
如（圖四）所示，本周洛川產區庫內蘋果交易依舊清淡，冷庫中基本以客商包裝自有貨源為主，果農貨交易量比較有限，少量成交也以價格較低的貨源為主，整體成交量一般，價格穩弱調整；庫內80#起步5.10元/斤（統貨，果農貨）左右，庫內70#起步3.75元/斤左右（半商品，果農貨）。
其他產區：
甘肅產區：本周禮縣產區庫內花牛交易整體一般，客商多按需采購備貨，果農賣貨積極性尚可，成交價格暫時穩定，沒有明顯變動；目前庫內新花牛70#以上1.80-2.20元/斤左右（統貨），新花牛75#以上：2.00-2.40元/斤（一般貨）。平涼靜寧產區庫內晚富士交易清淡，采購商整體仍以發自存貨為主，果農貨交易較為清淡，客商調貨意愿不高，整體行情呈現偏弱態勢，實際價格稍有兩到三毛下滑；目前靜寧產區紙袋晚富士庫內75#起步成交價格在4.40-4.80元/斤（半商品，果農貨），庫內75#起步成交價格在3.70-4.00元/斤（統貨，果農）。
遼寧產區：本周遼寧產區包裝禮盒數量明顯增多，目前交易仍以客商包裝自存貨源為主，果農貨交易稍顯清淡，低價貨源走貨顯快；紙袋晚富士75#以上2.50元/斤左右（果農貨，一般貨）；紙袋晚富士80#以上3.00-3.20元/斤（一二級，果農貨）。
陜西產區：陜西咸陽產地整體交易一般，其中乾縣產區冷庫交易零星，詢價客商極為有限，果農貨少有問津，行情偏弱調整，其中紙加膜蘋果較上周下滑2毛左右；渭南白水及澄城縣冷庫貨交易依舊冷淡，客商主發自存貨源，少量客商壓價采購果農貨源，實際成交量不大，價格穩弱調整；陜西寶雞產區整體交易清淡，客商按需采購果農低價貨源，拿貨積極性不高，實際交易仍以客商包裝自存貨源為主，行情無明顯波動。
【批發市場行情】
第4周，本周，廣東批發市場蘋果到車量較上周略有減少，周內交易進度較為緩慢，整體交易相對較差，進而批發市場價格呈現走低態勢，部分客商開始有虧損現象的發生。今年禮盒類貨貨源到貨量漸增，但銷售較為清淡。市場成交未見明顯提升，柑橘類水果對蘋果仍有較大沖擊，本周是春節前第四周，二三級批發商拿貨積極性依舊不強，節前氛圍較為清淡。
【行情分析】
本周，各產地春節備貨已進入年前高峰，但是和往年產地蘋果春節備貨情況相比，今年蘋果備貨格外冷淡。
冷庫中，除了少數客商包裝自有貨源外，果農貨交易較為零星，多是電商以及團購客商采購低價格貨源，果農多數讓價出貨，導致整體行情維持穩中偏弱態勢，包括山東招遠、陜西渭南等多地庫內蘋果價格一直延續下滑態勢。
銷區市場交易方面，今年市場蘋果銷售較為冷淡，禮盒裝貨源交易量低于去年春節同期，多個地區出現了回庫現象，受此影響，客商今年春節備貨積極性受挫，多數以謹慎少量補貨為主。
2024年第4周蘋果市場行情展望
本周，各產地春節備貨依舊沒有熱度，客商繼續包裝自有貨源，果農貨少有問津，在此情況下，產地果農包括冷庫主對于年后行情越發擔憂，讓價出貨情況較為普遍。中果網（m.zbrz.com.cn）認為，在目前春節備貨情況不佳，農戶悲觀情緒加重的情況下，未來蘋果行情仍將維持穩中偏弱態勢。
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