質量影響價格 蘋果行情繼續分化
——2024年蘋果市場第10周行情回顧暨第2024年第11周行情展望
第10周蘋果市場行情
（2024.3.4—2023.3.10）本周，部分山東客商前往陜西、甘肅等地采購果農優質貨源，帶動當地好貨價格偏硬調整，一般貨源交易大體穩定。山東產區庫存果農貨源價格持續下滑，采購商看貨增多，但拿貨依舊謹慎，成交價格維持穩中偏弱態勢，客商好貨價格穩定。銷區目前蘋果交易依舊疲軟，行情稍顯清淡。
（圖一）棲霞蘋果價格走勢
如（圖一）所示，本周棲霞產區蘋果交易略顯疲軟，客商拿貨積極性不高，果農繼續讓價出貨，果農一二級以及三級貨源成交價格較上周再次下滑。目前當地庫存紙袋富士果農80#以上一二級價格在3.15元/斤左右。
（圖二）沂源蘋果價格走勢
如（圖二）所示，本周沂源產區冷庫中采購客商稍有增多，但整體走貨速度依舊不佳，果農積極賣貨，多讓價成交為主，行情穩弱調整。紙袋晚富士75#以上價格在1.90元/斤左右（統貨，果農貨）；紙袋晚富士70#價格在1.00元/斤左右。
（圖三）運城蘋果價格走勢
如（圖三）所示，本周運城臨猗產區蘋果交易尚可，采購商按需拿貨，好貨價格穩硬，一般貨價格基本沒有變動。市場客商多采購紙加膜貨源，膜袋多由電商渠道消化。當前庫內紙加膜晚富士80#以上1.70元/斤左右（果農貨）；庫內膜袋晚富士75#以上1.20元/斤左右（統貨）。
（圖四）洛川蘋果價格走勢
如（圖四）所示，本周洛川產區蘋果交易尚可，山東客商大量采購優質果農貨源的，帶動好貨價格偏強上漲，一般貨受質量影響，交易較為緩慢。當前庫內80#起步5.10元/斤（統貨，果農貨）左右，庫內70#起步3.80元/斤左右（半商品，果農貨）。
其他產區：
甘肅產區：本周禮縣產區庫存花牛蘋果余貨量繼續減少，價格同比上周再次上漲；目前庫內新花牛70#以上2.40-2.80元/斤左右（統貨），新花牛75#以上：2.80-3.20元/斤（一般貨）。平涼靜寧產區庫內晚富士交易基本穩定，山東客商大量采購優質果農貨源，好貨價格穩中偏硬，一般貨源交易緩慢，及價格沒有明顯變動；目前靜寧產區紙袋晚富士庫內75#起步成交價格在4.30-4.50元/斤（半商品，果農貨），庫內75#起步成交價格在3.70-3.80元/斤（統貨，果農）。
遼寧產區：本周遼寧產區庫內蘋果整體交易較上周有所好轉，采購商拿貨稍有起色，整體成交價格暫時穩定，沒有明顯變動；當前紙袋晚富士75 #以上2.00 元/斤左右（果農貨，一般貨）；紙袋晚富士80 #以上2.70-3.00元/斤（一二級，果農貨）。
陜西產區：陜西咸陽產地冷庫交易依舊清淡，客商拿貨積極性一般，當地果農賣貨積極性尚可，主流成交價格穩中偏弱，好貨價格趨于穩定；陜西寶雞產區庫存交易量一般，客商多按需謹慎補貨為主，果農賣貨心態尚可，成交價格暫無明顯變動。
【批發市場行情】
第10周，批發市場蘋果交易整體略顯疲軟，到貨車輛依舊不多，下游批發商謹慎隨行補貨，貨源消化速度不快，實際成交價格與上周大體穩定，沒有明顯變動。
【行情分析】
本周，蘋果交易行情繼續分化，與上周區域分化不同，本周行情分化主要受貨源質量影響。
自本周初開始，大量山東客商從甘肅、陜西、遼寧等地采購優質貨源，帶動當地優質貨源行情交易向好發展，好貨價格穩中偏強調整。但是一般貨源以及差貨交易依舊不快。尤其是山東產區，大量一般化果農貨源面臨較大的消化壓力，成交價格繼續偏弱調整。甚至冷庫都要將果農貨進行二次分揀，剔除苦痘病等有問題的貨源才能進行銷售，山東蘋果庫存壓力可見一般。
2024年第10周蘋果市場行情展望
下周，隨著溫度升高，果農賣貨壓力將有增無減，在今年庫存貨源質量問題明顯的情況下，行情分化的趨勢將會更加明顯。中果網（m.zbrz.com.cn）認為，下周產區庫存蘋果優質貨源價格將高位穩定，差貨價格將繼續偏弱調整，建議農戶朋友根據自己手中的貨源合理安排賣貨交易。
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