早熟果交易順暢 庫存果為主
——2024年蘋果市場第29周行情回顧暨第2024年第30周行情展望
第29周蘋果市場行情
本周（2024.7.15—2024.7.20），庫存蘋果交易沒有明顯變動，果農貨交易集中在山東產區，低價差貨多由電商采購，果農好貨不多，買賣議價成交。客商優質貨源剩余有限，基本由客商自提出貨，調貨采購不多，行情沒有明顯變動。早熟蘋果方面，藤木、晨陽交易進入尾聲，魯麗蘋果陸續上市，客商采購積極，成交價格多在3.00-3.50元/斤。
（圖一）棲霞蘋果價格走勢
如（圖一）所示，本周棲霞產區庫存果農貨交易不快，電商多采購低價合適貨源，壓價明顯，買賣議價成交。客商優質貨源多通過自有渠道交易，持貨商有惜售觀望情緒，行情基本穩定。目前當地庫存紙袋富士客商80#以上一二級價格在4.20元/斤左右。
（圖二）沂源蘋果價格走勢
如（圖二）所示，本周沂源產區庫存蘋果剩余不多，整體質量較差，采購商多搭配時令水果少量采購，以質論價，行情混亂。紙袋晚富士75#以上價格在1.25元/斤左右（統貨，果農貨）；紙袋晚富士70#價格在0.60元/斤左右。
（圖三）運城蘋果價格走勢
如（圖三）所示，本周運城產區庫存蘋果余貨零星，交易清淡。當地早熟蘋果魯麗陸續上市，數量不多，采購商拿貨積極，65#以上成交價格穩定在3.30元/斤左右。庫內紙加膜晚富士75#以上0.90元/斤左右（果農貨）；庫內膜袋晚富士75#以上0.60元/斤左右（統貨）。
（圖四）洛川蘋果價格走勢
如（圖四）所示，本周洛川產區庫存蘋果余貨多為客商自存貨源，由客商通過自有渠道交易，整體行情清淡，交易不成規模。當前庫內70#起步1.55元/斤左右（統貨，果農貨），庫內70#起步4.10元/斤左右（半商品，客商貨）。
其他產區：
甘肅產區：本周禮縣產區庫存蘋果交易基本結束，零星交易不成規模，后續等待新花牛上市。平涼靜寧產區剩余少量客商自存貨源，多通過自有渠道消化，調貨采購不多，行情清淡；目前靜寧產區紙袋晚富士庫內75#起步成交價格在3.50-4.00元/斤（半商品，果農貨），庫內75#起步成交價格在2.50-3.20元/斤（統貨，果農）。
遼寧產區：本周遼寧產區庫存蘋果交易基本結束，當地交易陸續轉向時令鮮果，少量庫存果交易不成規模，以質論價。當前紙袋晚富士75 #以上1.50 元/斤左右（果農貨，一般貨）；紙袋晚富士80 #以上1.50-1.80元/斤（一二級，果農貨）。
陜西產區：陜西咸陽產區庫存蘋果剩余零星，基本為客商自有貨源，主流行情清淡，以質論價成交；陜西寶雞產區庫存蘋果交易基本收尾，余貨零星，交易轉向當地桃子等時令水果。目前零星紙袋晚富士75# 起步成交價格在0.90元/斤左右（統貨，果農貨）。
【批發市場行情】
第29周，銷區市場蘋果走貨速度不快，西瓜等時令水果走貨尚可，尤其是優質西瓜本周銷量有明顯增多。蘋果目前市場銷售基本以中等偏上貨源居多，優質好貨走貨速度尚可，優果優價明顯，差貨銷量較為緩慢。目前市場蘋果到貨量依舊較多，以廣州槎龍市場為例，本周日平均到貨量在26-27車，平均消化一車需要四天左右。
【行情分析】
本周，產區庫存蘋果行情沒有明顯變動，低價果農貨交易集中在山東產區，由電商以及社區團購采購，挑揀壓價明顯，部分果農仍有觀望心態，買賣議價成交。
優質好貨多通過客商自有渠道銷售，整體走貨速度尚可，持貨商有觀望心理，整體行情相對穩定，沒有明顯變動。
早熟果方面，山西、山東等地魯麗蘋果陸續上市，65#起步開秤價格在3.00元/斤以上，后陸續上漲至3.30元/斤左右，開秤價格高于去年2.50-2.80元/斤的價格，基本以周邊商販以及部分東北客商采購居多，交易較為順暢。
2024年第30周蘋果市場行情展望
中果網（m.zbrz.com.cn）認為，隨著早熟蘋果陸續上市，桃子等時令水果繼續增多，銷區市場庫存蘋果交易面臨的壓力越來越多，優質好貨數量不多，交易尚可，價格當以穩為主，低價貨源質量較差，走貨面臨一定壓力，電商壓價態度增強，價格或有輕微下調可能。
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