早熟果高開(kāi)高走 庫(kù)存果壓力仍在
——2024年蘋果市場(chǎng)第30周行情回顧暨第2024年第31周行情展望
第30周蘋果市場(chǎng)行情
本周（2024.7.22—2024.7.27），庫(kù)存蘋果交易依舊清淡，果農(nóng)貨質(zhì)量參差不齊，果農(nóng)多數(shù)順價(jià)出貨，電商有序采購(gòu)，買賣議價(jià)成交。客商好貨多通過(guò)自有渠道銷售，行情平穩(wěn)，價(jià)格沒(méi)有明顯變動(dòng)。陜西紙袋秦陽(yáng)蘋果以及山西魯麗、美八蘋果上市交易，多以東北客商采購(gòu)為主，價(jià)格高開(kāi)高走，行情順暢。
（圖一）棲霞蘋果價(jià)格走勢(shì)
如（圖一）所示，本周棲霞產(chǎn)區(qū)庫(kù)存蘋果交易相對(duì)平淡，果農(nóng)低價(jià)貨繼續(xù)通過(guò)電商消化，客商高端貨源多通過(guò)自有渠道發(fā)往市場(chǎng)，中間貨源詢價(jià)客商減少，行情疲軟。目前當(dāng)?shù)貛?kù)存紙袋富士客商80#以上一二級(jí)價(jià)格在4.20元/斤左右。
（圖二）沂源蘋果價(jià)格走勢(shì)
如（圖二）所示，本周沂源產(chǎn)區(qū)庫(kù)存蘋果交易清淡，客商多搭配時(shí)令水果少量采購(gòu)，整體行情穩(wěn)定，價(jià)格沒(méi)有明顯變動(dòng)。紙袋晚富士75#以上價(jià)格在1.25元/斤左右（統(tǒng)貨，果農(nóng)貨）；紙袋晚富士70#價(jià)格在0.60元/斤左右。
（圖三）運(yùn)城蘋果價(jià)格走勢(shì)
如（圖三）所示，本周運(yùn)城產(chǎn)區(qū)庫(kù)存蘋果交易基本結(jié)束，余貨交易不成規(guī)模，價(jià)格僅供參考。庫(kù)內(nèi)紙加膜晚富士75#以上0.90元/斤左右（果農(nóng)貨）；庫(kù)內(nèi)膜袋晚富士75#以上0.60元/斤左右（統(tǒng)貨）。當(dāng)?shù)佤旣悺⒚腊岁懤m(xù)上市，客商采購(gòu)積極，走貨順暢，成交價(jià)格高位穩(wěn)定。當(dāng)前65#以上美八成交價(jià)格穩(wěn)定在3.00元/斤左右。
（圖四）洛川蘋果價(jià)格走勢(shì)
如（圖四）所示，本周洛川產(chǎn)區(qū)庫(kù)存蘋果交易量不大，多為客商包裝自有貨源發(fā)貨，走貨速度一般，成交價(jià)格大體穩(wěn)定。當(dāng)前庫(kù)內(nèi)70#起步1.55元/斤左右（統(tǒng)貨，果農(nóng)貨），庫(kù)內(nèi)70#起步4.10元/斤左右（半商品，客商貨）。
其他產(chǎn)區(qū)：
甘肅產(chǎn)區(qū)：本周禮縣產(chǎn)區(qū)庫(kù)存蘋果交易基本結(jié)束，零星交易不成規(guī)模，后續(xù)等待新花牛上市。平?jīng)鲮o寧產(chǎn)區(qū)庫(kù)存剩余多為客商自存貨源，通過(guò)自有渠道包裝發(fā)貨，調(diào)貨采購(gòu)不多，行情清淡；目前靜寧產(chǎn)區(qū)紙袋晚富士庫(kù)內(nèi)75#起步成交價(jià)格在3.50-4.00元/斤（半商品，果農(nóng)貨），庫(kù)內(nèi)75#起步成交價(jià)格在2.50-3.20元/斤（統(tǒng)貨，果農(nóng)）。
遼寧產(chǎn)區(qū)：本周遼寧產(chǎn)區(qū)庫(kù)存蘋果交易基本結(jié)束，余貨零星，多買賣議價(jià)成交為主。當(dāng)前紙袋晚富士75 #以上1.50 元/斤左右（果農(nóng)貨，一般貨）；紙袋晚富士80 #以上1.50-1.80元/斤（一二級(jí)，果農(nóng)貨）。
陜西產(chǎn)區(qū)：陜西咸陽(yáng)產(chǎn)區(qū)庫(kù)存蘋果交易收尾，零星交易多以客商自提出貨為主，以質(zhì)論價(jià)為主；陜西寶雞產(chǎn)區(qū)庫(kù)存蘋果交易基本收尾，余貨質(zhì)量稍差，多買賣議價(jià)成交，當(dāng)?shù)乜蜕滩少?gòu)轉(zhuǎn)向桃子等時(shí)令水果。目前零星紙袋晚富士75# 起步成交價(jià)格在0.90元/斤左右（統(tǒng)貨，果農(nóng)貨）。
【批發(fā)市場(chǎng)行情】
第30周，銷區(qū)市場(chǎng)庫(kù)存蘋果交易依舊不快，受到桃子等水果價(jià)格明顯下調(diào)影響，庫(kù)存果走貨壓力越發(fā)明顯，其中高端果行情稍顯平穩(wěn)，中低端貨源交易受到明顯影響。少量早熟蘋果已經(jīng)上市交易，目前整體價(jià)格偏高，但因數(shù)量有限，行情大體平穩(wěn)。目前批發(fā)市場(chǎng)仍以西瓜最為暢銷，蘋果整體消化速度依舊疲軟。以廣州槎龍市場(chǎng)為例，本周日平均到貨量在24-25車，平均消化一車需要四天左右。
【行情分析】
本周，庫(kù)存蘋果交易沒(méi)有明顯變動(dòng)，低價(jià)果農(nóng)貨源繼續(xù)通過(guò)電商渠道銷售，客商優(yōu)質(zhì)高端貨源多發(fā)往高端市場(chǎng)，買賣議價(jià)成交為主。但中端貨源整體交易出現(xiàn)了一定的問(wèn)題，整體走貨速度較前期有了明顯下滑，采購(gòu)商壓價(jià)明顯，目前買賣處于僵持局面。
早熟蘋果方面，陜西渭南富平、合陽(yáng)等地紙袋秦陽(yáng)陸續(xù)上市，價(jià)格高開(kāi)明顯，紙袋65#起步價(jià)格在4.00-4.50元/斤，甚至富平最高價(jià)格達(dá)到了5.50元/斤以上。山西美八蘋果陸續(xù)上市，成交價(jià)格65#以上在3.00元/斤左右。整體看，今年早熟蘋果行情較好，開(kāi)秤價(jià)格基本與去年持平，局部略高，行情較為順暢。
2024年第31周蘋果市場(chǎng)行情展望
中果網(wǎng)（m.zbrz.com.cn）認(rèn)為，隨著早熟蘋果上市陸續(xù)增多，庫(kù)存蘋果面臨的交易壓力也越發(fā)明顯，在此情況下，高端貨源銷售也不并不如預(yù)期那般樂(lè)觀，價(jià)格上漲可能已經(jīng)不大。其余中低端貨源消失壓力更為明顯，預(yù)計(jì)后續(xù)交易越發(fā)混亂，買賣議價(jià)成交為主，實(shí)際交易價(jià)格不乏下調(diào)可能。
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