銷區走貨平穩 蘋果價格波動不大
——2025年蘋果市場第14周行情回顧暨第2025年第15周行情展望
第14周蘋果市場行情
本周（2025.3.31—2025.4.5)，蘋果產區清明備貨基本結束，產區走貨速度一般，只有小單車仍在少量拿貨，客商多數將包好的貨源陸續發往市場。市場蘋果消化有所加快，價格變動不大。產區客商賣貨積極性尚可，果農仍有一定惜售情緒，主流行情維持穩硬趨勢，但漲幅不甚明顯。
（圖一）棲霞蘋果價格走勢
如（圖一）所示，本周棲霞產區整體走貨相對一般，基本以小單車采購中低貨源居多，主流成交價格維持穩硬，但價格漲幅不甚明顯。目前庫存紙袋富士80#以上一二級價格在4.00元/斤左右。
（圖二）沂源蘋果價格走勢
如（圖二）所示，本周沂源產區蘋果采購商稍有增多，果農順價交易，存貨商有惜售情緒，主流成交價格偏硬調整。當地庫存晚富士好統貨價格75#起步在2.50元/斤左右。
（圖三）運城蘋果價格走勢
如（圖三）所示，本周運城產區膜袋以及紙加膜蘋果所剩都不甚多，電商、貿易商少量采購，整體走貨速度一般，成交價格穩硬。目前庫內膜袋晚富士75#以上1.70元/斤左右（統貨）。紙加膜蘋果75#以上價格2.20元/斤左右。
（圖四）洛川蘋果價格走勢
如（圖四）所示，本周洛川產區客商繼續有序出貨，采購商隨行按需補貨，整體交易趨于穩定，漲勢稍有放緩表現。庫存紙袋富士70#起步3.80元/斤左右（半商品，客商貨），紙袋富士70#起步統貨價格在3.40元/斤左右。
其他產區：
甘肅產區：本周禮縣產區庫存蘋果剩余零星，花牛以及紅富士價格漲勢都有所放緩。目前庫存新花牛65-70#成交價格多在2.80-3.00元/斤， 新花牛70#以上3.00-3.50元/斤，新花牛75#以上3.80-4.20元/斤，紙袋富士70#起步價格3.20-3.80元/斤。平涼靜寧產區冷庫基本以客商包裝自有貨源為主，果農貨余貨有限，要價偏高。山地紙袋晚富士75#起步訂貨成交價格在3.50-4.00元/斤（半商品）。
遼寧產區：本周遼寧產區走貨順暢，客商繼續按需采購，果農惜售情緒明顯，成交價格繼續穩硬調整。目前成交價格庫存富士75#起步多在2.20-3.50元/斤。
陜西產區：陜西渭南產區庫存僅剩余少量客商貨，多自提出貨，買賣議價成交。目前庫存紙袋晚富士75#起步統貨價格目前在2.20-2.70元/斤。陜西寶雞產區冷庫果農貨交易進入尾期，余貨有限，果農順價交易，行情穩硬，紙袋75#以上統貨2.20-2.40元/斤。
【批發市場行情】
2025年第14周，批發市場隨著清明臨近，走貨有所加快，以南方市場為例，清明前后市場交易較上周明顯回暖，下游拿貨積極，走貨順暢，主流價格相對穩定，局部略有輕微見硬表現。以廣州槎龍市場為主，本周到貨量增加至40車-50車，平均消化一車需要1-2天。
【行情分析】
本周，隨著各地氣溫較上周普遍回暖，加上清明來臨，蘋果銷區走貨有了一定好轉。而從目前銷區蘋果銷售來看，不少存貨商趁清明假期，將手中質量稍差的貨源集中處理，導致清明市場中低價位蘋果數量猛增，消化較好，高價位蘋果銷售相對一般。
從產地來看，不管是山東還是西部產區，蘋果漲勢均有所放緩。山東產區目前交易仍以中低價位為主，隨著其余產區低價貨源減少，不少需求低價貨源客商陸續轉向山東產區。但這些客商普遍對于蘋果價格較為敏感，高價抵觸情緒濃重，使得本周山東產區蘋果價格趨于穩定，并沒有明顯上漲。西部產區行情也同樣如此。以往蘋果價格上漲，惜售最為堅決的就是蘋果存貨商，但今年不同。在去年虧損嚴重的情況下，今年大部分存貨商比較理性，都是一邊賣貨一邊等待行情，盲目賭壓后期的情況并不多。所以，雖然蘋果價格一直處于穩硬慢漲的狀態，但蘋果的消化一直在平穩持續的進行中，這無疑是一個非常好的現象，對降低后市風險極為重要。
2025年第15周蘋果市場行情展望
中果網（m.zbrz.com.cn）認為，清明節后，市場將會消化一段時間清明備貨，產地交易將有所轉淡，預計下周產區蘋果行情將以穩為主，并不會有太大變動。
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