—2019年蘋果市場(chǎng)第28周行情回顧暨第29周行情展望
第28周蘋果市場(chǎng)行情回顧
本周(2019.7.8-2019.7.13),西部產(chǎn)區(qū)存貨商出貨積極性增強(qiáng)，可供應(yīng)貨源量增多，但調(diào)貨客商不多，整體交易穩(wěn)弱，成交價(jià)格繼續(xù)下調(diào)。山東產(chǎn)區(qū)采購(gòu)商拿貨稍有增多，整體行情趨于穩(wěn)定，好貨維持高價(jià)，差貨以質(zhì)論價(jià)。產(chǎn)新蘋果松本錦以及晨陽(yáng)上貨量少，成交價(jià)格穩(wěn)定。
【價(jià)格回顧】
如(圖一)所示，本周棲霞產(chǎn)區(qū)采購(gòu)調(diào)貨客商略有增多，多以零星補(bǔ)充中低價(jià)位貨源為主，成交量略有輕微增多，好貨價(jià)格依舊穩(wěn)定，差貨以質(zhì)論價(jià)，買賣雙發(fā)議價(jià)成交。當(dāng)前紙袋客商80#以上一二級(jí)成交價(jià)格在7.15元/斤左右。
(圖一) 棲霞蘋果價(jià)格走勢(shì)
如(圖二)所示，沂源產(chǎn)區(qū)庫(kù)存貨源剩余零星，調(diào)貨客商不多，存貨商讓價(jià)出貨，成交以質(zhì)論價(jià)。當(dāng)前紙袋75#以上上等貨主流交易價(jià)格基本在5.00元/斤左右。當(dāng)?shù)仵r桃大量上市，庫(kù)存富士交易基本結(jié)束。
(圖二) 沂源蘋果價(jià)格走勢(shì)
如(圖三)所示，運(yùn)城產(chǎn)區(qū)庫(kù)存紙加膜富士貨源零星，多以客商搭配時(shí)令鮮果少量采購(gòu)，成交以質(zhì)論價(jià)。當(dāng)?shù)卦缡焯O果晨陽(yáng)（20%左右紅度）60#以上成交價(jià)格在2.60-2.70元/斤，上貨量不大，價(jià)格穩(wěn)定。
(圖三) 運(yùn)城蘋果價(jià)格走勢(shì)
如(圖四)所示，洛川產(chǎn)區(qū)散戶客商出貨積極性有所增強(qiáng)，調(diào)貨客商不多，采購(gòu)積極性偏低，存貨商讓價(jià)出售，實(shí)際成交價(jià)格出現(xiàn)下滑，滑落幅度在0.40-0.50元/斤。當(dāng)前紙袋富士70#以上半商品貨價(jià)格在6.75元/斤左右，同比上周滑落0.50元/斤左右。
(圖四) 洛川蘋果價(jià)格走勢(shì)
其他產(chǎn)區(qū)：
1）甘肅產(chǎn)區(qū)：靜寧產(chǎn)區(qū)剩余貨源不多，多為當(dāng)?shù)仄髽I(yè)通過(guò)自有渠道出貨。零星散戶貨源以質(zhì)論價(jià)，整體行情顯弱運(yùn)行。
2）陜西產(chǎn)區(qū)：陜西渭南蒲城產(chǎn)區(qū)青果嘎啦65#起步價(jià)格2.50-2.60元/斤，交易價(jià)格穩(wěn)定，當(dāng)?shù)丶埓仃?yáng)開始預(yù)訂，預(yù)定價(jià)格在4.60元/斤左右。渭南富平松本錦交易結(jié)束，成交價(jià)格維持穩(wěn)定。
【批發(fā)市場(chǎng)行情】
第28周，庫(kù)存富士整體銷售依舊比較清淡，市場(chǎng)檔口及消費(fèi)者均比較親睞量大價(jià)低的時(shí)令鮮果，尤其以西瓜銷量較大，進(jìn)入七月，時(shí)令鮮果上市量有增無(wú)減，價(jià)格繼續(xù)走低，對(duì)庫(kù)存富士銷售壓力依舊很大。同時(shí)隨著高溫悶熱天氣持續(xù)，庫(kù)存貨源貨架期短，質(zhì)量出現(xiàn)問(wèn)題可能性較大，導(dǎo)致多個(gè)市場(chǎng)上庫(kù)存富士?jī)r(jià)格出現(xiàn)不同程度下調(diào)，優(yōu)質(zhì)貨源下調(diào)幅度不大，主要以中低檔次貨源價(jià)格下滑比較明顯。浙江杭州果品批發(fā)市場(chǎng)近期蘋果走貨一般，大部分客商以好貨銷售為主，價(jià)格穩(wěn)定，部分客商庫(kù)存較少，貨源銷售接近尾聲，短期難有較多走貨。福建泉州水果批發(fā)市場(chǎng)近期蘋果中上等貨價(jià)格略有下調(diào)，好貨因銷量不穩(wěn)定也有不同程度的走弱，市場(chǎng)主要以山東貨銷售為主，檔口每天銷量一二百件左右。廣東珠海水果批發(fā)市場(chǎng)蘋果近期走貨相對(duì)有限，客商因庫(kù)存較少，只有自存貨少量余貨銷售，價(jià)格隨著應(yīng)季水果的上市，略有下滑。
【行情分析】
庫(kù)存貨：山東產(chǎn)區(qū)：調(diào)貨客商拿貨量稍有增加，整體行情略有好轉(zhuǎn)，但仍比較清淡，成交價(jià)格趨于穩(wěn)定。因銷區(qū)市場(chǎng)時(shí)令鮮果量大價(jià)低，相較高價(jià)格庫(kù)存富士有明顯價(jià)格優(yōu)勢(shì)，導(dǎo)致多數(shù)客商傾向采購(gòu)中低檔位的低價(jià)貨源。好貨剩余量少，交易量也不大，價(jià)格穩(wěn)定。
西部產(chǎn)區(qū)：隨著時(shí)間推移，庫(kù)存富士交易進(jìn)入后期，且質(zhì)量也明顯下滑，部分庫(kù)存貨出現(xiàn)了虎皮等問(wèn)題，加之當(dāng)前市場(chǎng)銷售不佳，調(diào)貨客商不多，導(dǎo)致一些前期觀望的散戶客商開始積極兜售手中貨源，導(dǎo)致主流成交價(jià)格繼續(xù)滑落，下滑幅度在0.50元/斤左右。
新果：運(yùn)城產(chǎn)區(qū)晨陽(yáng)紅果（紅度20-30%）65#起步收購(gòu)價(jià)格在2.60-2.70元/斤，上貨量不大，行情維持穩(wěn)定。陜西渭南蒲城青果嘎啦65#起步價(jià)格在2.50-2.60元/斤，以東北及南方客商少量采購(gòu)居多，價(jià)格無(wú)明顯變動(dòng)。當(dāng)?shù)丶埓仃?yáng)開始預(yù)訂，預(yù)定價(jià)格在4.60元/斤左右。渭南富平早熟松本錦交易已經(jīng)結(jié)束，收尾價(jià)格穩(wěn)定在60#起步收購(gòu)價(jià)格3.00-3.50元/斤。
2019年第29周蘋果市場(chǎng)行情展望
第29周，產(chǎn)區(qū)產(chǎn)新蘋果以零星上市的光果秦陽(yáng)及青嘎啦為主，供應(yīng)量有限，價(jià)格將維持在高位運(yùn)行。庫(kù)存富士受當(dāng)前時(shí)令鮮果量大價(jià)影響，短期內(nèi)難有好轉(zhuǎn)可能。中果網(wǎng)（m.zbrz.com.cn）認(rèn)為，庫(kù)存富士各產(chǎn)區(qū)行情維持穩(wěn)中有落的趨勢(shì)，早熟蘋果成交價(jià)格穩(wěn)定，不會(huì)有明顯波動(dòng)。
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