—2020年蘋果市場(chǎng)第15周行情回顧暨第16周行情展望
第15周蘋果市場(chǎng)行情回顧
本周(2020.4.6-2020.4.11),西部產(chǎn)區(qū)果農(nóng)貨收尾，余貨以電商和小商販拿貨居多，多地價(jià)格出現(xiàn)翹尾上漲情況。山東煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)客商按需補(bǔ)貨，果農(nóng)挺價(jià)心理明顯，整體交易價(jià)格略有兩毛左右上漲。山東沂源及山西運(yùn)城走貨速度有所放緩，行情稍有轉(zhuǎn)淡。
【價(jià)格回顧】
如(圖一)所示，本周棲霞產(chǎn)區(qū)以客商挑揀低價(jià)格三級(jí)和統(tǒng)貨居多，基本以商超及批發(fā)市場(chǎng)拿貨為主，一二級(jí)貨交易量小，炒貨商也陸續(xù)停手。果農(nóng)挺價(jià)心理依舊，主流成交價(jià)格出現(xiàn)0.20元/斤左右上漲。當(dāng)前果農(nóng)貨80#起步一二級(jí)主流價(jià)格在2.80元/斤左右。
(圖一) 棲霞蘋果價(jià)格走勢(shì)
如(圖二)所示，本周沂源產(chǎn)區(qū)采購(gòu)商略有減少，拿貨積極性有所下滑，冷庫(kù)包裝出貨量不多，前期果農(nóng)捂貨觀望，后期順價(jià)出貨情況增多，當(dāng)前價(jià)格暫時(shí)穩(wěn)定。當(dāng)前紙袋富士75#起步統(tǒng)貨價(jià)格多在1.90元/斤左右。
(圖二) 沂源蘋果價(jià)格走勢(shì)
如(圖三)所示，運(yùn)城產(chǎn)區(qū)客商補(bǔ)貨積極性下滑，同時(shí)電商發(fā)貨量也有所減少，整體行情略有降溫，成交價(jià)格暫時(shí)穩(wěn)定。膜袋余貨量不大，紙加膜余貨量尚可。當(dāng)前75#起步庫(kù)存紙加膜貨源價(jià)格在1.60元/斤左右。
(圖三) 運(yùn)城蘋果價(jià)格走勢(shì)
如(圖四)所示，洛川產(chǎn)區(qū)剩余果農(nóng)貨極為有限，清明后電商及小商販前來(lái)掃貨熱情較高，加上果農(nóng)挺價(jià)，帶動(dòng)果農(nóng)貨價(jià)格繼續(xù)翹尾上漲，當(dāng)前70#起步果農(nóng)貨半商品價(jià)格在2.80元/斤左右。
(圖四) 洛川蘋果價(jià)格走勢(shì)
其他產(chǎn)區(qū)：
1）甘肅產(chǎn)區(qū)：靜寧產(chǎn)區(qū)果農(nóng)余貨不多，但客商采購(gòu)果農(nóng)貨熱情不減，果農(nóng)貨交易價(jià)格繼續(xù)上浮，整體交易較為火熱。秦安產(chǎn)區(qū)果農(nóng)貨質(zhì)量參差不齊，客商挑揀采購(gòu)，買賣議價(jià)成交。當(dāng)前片紅70#起步價(jià)格在3.00元/斤左右，條紋70#起步價(jià)格在2.50-2.80元/斤。
2）陜西產(chǎn)區(qū)：延安富縣產(chǎn)區(qū)余貨量不多，客商多繼續(xù)有序采購(gòu)果農(nóng)存貨，整體交易順暢，價(jià)格穩(wěn)定。當(dāng)前70#起步半商品價(jià)格在2.50-2.70元/斤。陜西渭南澄城產(chǎn)區(qū)果農(nóng)貨交易基本收尾，余貨有限，價(jià)格暫時(shí)穩(wěn)定。當(dāng)前紙袋75#以上1.90-2.10元/斤。陜西咸陽(yáng)旬邑產(chǎn)區(qū)秦冠及富士貨量都已經(jīng)很少，質(zhì)量參差不齊，成交以質(zhì)論價(jià)。當(dāng)前半商品70#起步價(jià)格在2.30-2.50元/斤。陜西寶雞產(chǎn)區(qū)交易基本結(jié)束，零星貨源交易價(jià)格75#起步價(jià)格在1.70元/斤左右。
3）河南：靈寶產(chǎn)區(qū)剩余果農(nóng)貨不多，整體成交價(jià)格再次出現(xiàn)上漲，當(dāng)前庫(kù)存紙加膜75#以上價(jià)格在2.40-2.50元/斤。
【批發(fā)市場(chǎng)行情】
第15周，銷區(qū)批發(fā)市場(chǎng)時(shí)令鮮果上市增加明顯，諸如北方大棚櫻桃、油桃等均開始上市交易，南方時(shí)令鮮果也搶鮮進(jìn)入市場(chǎng)，整體交易量尚可。清明后庫(kù)存蘋果交易繼續(xù)當(dāng)前不溫不火的情況，目前市場(chǎng)上貨仍以陜甘貨居多，山東貨交易量不大，且整體仍以中低價(jià)位交易為主，價(jià)格稍高的貨源基本沒有銷量，處于略虧損的狀態(tài)，價(jià)格上撐難度極大，目前價(jià)格基本比較穩(wěn)定。北京新發(fā)地水果批發(fā)市場(chǎng)近期山東貨到貨量多，今年清明節(jié)帶動(dòng)作用有限，市場(chǎng)走貨量不及正常年份一半，價(jià)格基本維持穩(wěn)定。由于多數(shù)學(xué)校、企業(yè)尚未完全復(fù)工，市場(chǎng)70#、75#貨源走貨較慢，80#以上相對(duì)好賣，80#以上走貨速度快于70-75#果。江蘇南京水果批發(fā)市場(chǎng)主要以陜北貨銷售為主，甘肅貨銷量不多。市場(chǎng)走貨緩慢，市場(chǎng)清明期間走貨量不及往年同期，近期價(jià)格基本穩(wěn)定。河南萬(wàn)邦水果批發(fā)市場(chǎng)每天日到貨7-8車貨，市場(chǎng)走貨量不及前幾天，市場(chǎng)當(dāng)前主要以山西運(yùn)城、河南三門峽紙加膜交易為主，山東煙臺(tái)貨也相對(duì)好賣，市場(chǎng)喜好80#以上大果，清明節(jié)日帶動(dòng)作用不明顯，市場(chǎng)近期價(jià)格基本穩(wěn)定。
【行情分析】
本周清明過(guò)后，客商炒貨的行為基本停止，西部產(chǎn)區(qū)前來(lái)補(bǔ)貨的客商多是電商及小商販居多，以搶購(gòu)果農(nóng)余貨為主，因果農(nóng)貨量少，導(dǎo)致果農(nóng)存貨價(jià)格繼續(xù)翹尾上漲的情況并不少，諸如洛川、靜寧產(chǎn)區(qū)果農(nóng)貨價(jià)格上浮了0.20元/斤左右。客商貨目前存貨充足，但價(jià)格偏高，目前在產(chǎn)地基本很少交易，多數(shù)以客商零星發(fā)市場(chǎng)為主。
山東煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)以客商按需補(bǔ)貨為主，多以采購(gòu)低價(jià)位貨源為主，果農(nóng)挺價(jià)心理明顯，帶動(dòng)整體價(jià)格偏硬上浮。當(dāng)前主流成交價(jià)格相較上周上漲2毛左右。但以山東沂源及山西運(yùn)城產(chǎn)區(qū)為代辦的一般產(chǎn)區(qū)，清明后客商采購(gòu)積極性明顯下滑，在本周后期，果農(nóng)惜售心理減弱，順價(jià)出貨情況增多。
2020年第16周蘋果市場(chǎng)行情展望
第16周，清明市場(chǎng)銷售一般，致使客商采購(gòu)補(bǔ)貨積極性有所減少，而隨著時(shí)間推移，庫(kù)存蘋果出貨時(shí)間縮短，質(zhì)量下滑，果農(nóng)出貨壓力增加，同時(shí)隨著疏花疏果和套袋工作馬上展開，果農(nóng)沒有時(shí)間繼續(xù)關(guān)注庫(kù)存貨銷售情況，也需要一部分資金采購(gòu)農(nóng)資，這就使得果農(nóng)挺價(jià)心理有可能減弱，順價(jià)出情況會(huì)有所增多。中果網(wǎng)（m.zbrz.com.cn）認(rèn)為，下周，產(chǎn)區(qū)客商按需補(bǔ)貨，山東產(chǎn)區(qū)果農(nóng)順價(jià)出貨情況增多，價(jià)格暫時(shí)穩(wěn)定。西部產(chǎn)區(qū)果農(nóng)貨交易零星，以質(zhì)論價(jià)，客商貨主流交易短時(shí)無(wú)法展開。
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