—2020年蘋果市場第32周行情回顧暨第33周行情展望
第32周蘋果市場行情回顧
本周(2020.8.3-2020.8.8),西部陜西渭南白水、澄城產區嘎啦陸續上市，采購商不多，價格自上市后持續下滑，幅度在0.20-0.50元/斤。山東庫存富士交易不溫不火，小果及性價比高的優質條紋貨價格略有起色，上漲幅度在0.20元/斤左右，主流交易價格整體保持穩定。
【價格回顧】
如(圖一)所示，周初棲霞產區出口客商拿小果較為積極，小果價格略有反彈，上漲0.20元/斤左右。同時在電商帶動下，優質條紋貨價格在1.50-1.80元/斤的區間內出現上浮，但主流果農一二級貨價格整體仍保持穩定，質量稍好的80#起步一二級貨源成交價格穩定在1.70元/斤左右。周中后，電商拿貨量減少，產區整體交易反彈乏力，行情依舊以穩為主。
(圖一) 棲霞蘋果價格走勢
如(圖二)所示，本周，沂源產區隨著貨量減少，好統貨價格出現0.10元/斤左右上漲，隨后電商紛紛減少拿貨，產區主流交易價格繼續上漲力度不足，行情趨于穩定。當前紙袋富士75#起步好統貨價格多在1.40元/斤左右。
(圖二) 沂源蘋果價格走勢
如(圖三)所示，運城產區目前主流交易以早熟光果美八及嘎啦為主，庫存富士貨量所剩無幾，以存貨商通過自有渠道銷售為主，零星調貨價格穩定，當前75#起步庫存紙加膜貨源價格在1.50元/斤左右。
(圖三) 運城蘋果價格走勢
如(圖四)所示，洛川產區庫存富士交易到了收尾階段，余貨多在當地大型冷庫手中，基本以自有渠道銷售為主，調貨商拿貨量有限，受貨源質量參差不齊影響，價格較為混亂。當前70#起步前期半商品貨源價格在2.80元/斤左右。
(圖四) 洛川蘋果價格走勢
早熟蘋果：
山西運城產區光果美八交易到了后期，貨量不多，客商拿貨積極性一般，價格暫時穩定，當前光果美八65#以上價格在1.30-1.40元/斤。光果嘎啦當前整體交易到了中期，上貨量尚可，交易整體不溫不火，光果嘎啦60#起步價格1.00元/斤左右，和上周相比基本持平。
陜西渭南富平產區嘎啦交易基本結束，價格平穩收尾。渭南白水產區紙袋嘎啦周初上市，價格在2.00-2.30元/斤，隨著貨量增加，其價格下滑至1.80元/斤左右，下滑幅度在0.20-0.50元/斤。渭南澄城產區紙袋嘎啦在周末零星上市，紅貨不多，開秤收購價格在70#起步2.20-2.50元/斤。咸陽乾縣紙袋嘎啦交易到了后期，貨源所剩不多，且質量差距較大，差貨70#以上成交價格在1.30-1.40元/斤，好貨價格依舊穩定在1.80元/斤左右。
山東冠縣早熟美八及嘎啦貨量所剩不多，交易到了后期，質量參差不齊，價格也較為混亂，好貨價格暫時穩定。當前光果美八70#起步價格在1.20-1.30元/斤。早熟嘎啦65#起步價格在0.80-0.90元/斤。
【批發市場行情】
第32周，銷區批發市場目前庫存富士以山東貨交易為主，西部陜西紙袋嘎啦上貨量雖有所增多，但交易量及交易速度均不及山東富士，山東富士交易價格整體穩定，嘎啦價格各市場受每日上貨量影響波動明顯，整體呈現穩中下滑趨勢。武漢華南水果批發市場蘋果銷量一般，近期以山東貨銷售為主，好貨價格穩定，中等貨價格較亂，陜甘貨只有個別客商銷售。沈陽地利農產品批發市場蘋果近期走貨較快，山東冷庫老富士走貨好于早熟嘎啦，嘎啦每日到貨量十多車，到貨量不及往年同期，多以配車到貨，整車的少，價格基本穩定。四川達州塔陀農副產品批發市場近期蘋果走貨穩中偏慢，客商銷售仍以陜西、甘肅貨為主，價格穩定，一般貨上市減少，價格走低，多看貨說價。
【行情分析】
本周庫存富士出現價格反彈跡象，但僅局限在部分品種，主流價格仍較穩定。
1、小果價格反彈。6月份國內鮮蘋果出口同比增長137.5%，出口勢頭較為強勁，但小果貨量在三四月之前就已經大量消耗，目前出口客商雖然采購小果需求較大，但貨源難尋，導致小果價格出現了0.20元/斤左右上漲。
2、高性價比貨源價格上漲。6、7月份果農恐慌出貨，帶動庫存富士價格整體大幅下滑，但在目前貨源已經明顯消耗，庫存壓力減輕后，部分優質貨源價格開始有所上浮，拉開了和差貨的價差。可以說在之前，為了競爭出貨，好貨了賣出了差貨的價格，但在現在，好貨已經逐漸恢復了身價，在價格超跌后開始自我修復。
雖然小果及部分好貨價格反彈，但在庫存量依舊充足，嘎啦即將上市的背景下，主流貨源仍然保持著穩定的價格，以確保冷庫貨可以正常清售，未來整體交易價格上漲的可能也不甚大。
2020年第33周蘋果市場行情展望
第33周，冷庫貨量依舊充足，市場銷售未見明顯加快，未來價格仍將以穩為主，并受質量影響出現小幅震蕩。紙袋嘎啦上貨量繼續增加，市場競爭將會更加激烈，各產區紙袋嘎啦價格也會隨著上貨量增加而不同程度下滑。中果網（m.zbrz.com.cn）認為，下周，庫存富士交易整體穩定，并受質量影響而小幅波動，早熟嘎啦價格隨著貨量增加，將繼續向下調整。
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