—2020年蘋果市場第39周行情回顧暨第40周行情展望
第39周蘋果市場行情回顧
本周(2020.9.21-2020.9.26)，山東產區地面紅將軍交易接近尾聲，余貨量不多，價格基本穩定，庫存紅將軍陸續交易，行情順暢，主流價格明顯高過地面貨源。西部晚富士采青貨陸續發往市場，入庫客商繼續訂購優質貨源，優質貨源行情居高不下，部分產區諸如陜西旬邑、長武一帶行情有偏硬跡象。
【價格回顧】
如(圖一)所示，本周棲霞產區紅將軍交易到了尾期，余貨以統貨居多，好貨較為有限，價格基本穩定。紙袋紅將軍80#以上一二級價格穩定在2.40元/斤左右。庫存富士行情略顯弱勢，存貨商急售，主流價格在區間內有偏弱跡象，紙袋80#以上一二級在2.50元/斤左右。
(圖一) 棲霞蘋果價格走勢
如(圖二)所示，本周沂源產區地面貨源交易到了收尾階段，目前交易開始轉向庫存貨源，看貨詢價客商較多，主流成交價格有所上漲，當前庫存較好貨源75#起步價格在1.90元/斤左右，相較地面交易時高出了0.30元/斤左右。
(圖二) 沂源蘋果價格走勢
如(圖三)所示，運城產區當地紙加膜早熟富士交易基本結束，價格基本沒有變化，紙加膜75#起步在1.85元/斤左右。當前僅有零星晚熟膜袋貨源交易，上貨量稀少，交易不成規模，晚熟膜袋富士價格在75#起步1.20-1.30元/斤。
(圖三) 運城蘋果價格走勢
如(圖四)所示，洛川產區新季晚熟富士采青貨基本都已經發往市場，目前入庫客商預定優質好貨積極性依舊較高，主流成交價格居高不下，70#起步半商品訂貨價格在3.25元/斤左右。
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(圖四) 洛川蘋果價格走勢
其他產區：
山西臨汾產區紅將軍交易基本收尾，晚熟富士開始有少量交易，膜袋晚富士75#起步價格在1.30元/斤左右，紙袋富士75#起步在2.60-2.70元/斤，目前客商多以觀望為主，采購訂貨較為謹慎。
陜西富縣產區晚熟富士基本以上海、廣東等南方客商預定優質貨源為主，主流半商品交易價格在3.80-4.00元/斤，冰雹果價格在2.50元/斤左右，客商訂貨積極，但因好貨不多，尋貨較為困難。陜西渭南白水產區近期訂貨客商有所增多，交易越發活躍，但貨源紅度不足，實際交易較為有限，70#起步統貨價格在2.30-2.50元/斤。渭南澄城產區晚富士零星上市，周初客商人數不多，至周末客商陸續從山東趕來，交易熱度提升，當前紙袋富士75#起步半商品果價格在2.60-2.80元/斤。陜西咸陽旬邑產區晚富士交易順暢，采購客商本周明顯增多，主流價格相較上周出現了0.10元/斤左右上漲，當前75#起步半商品價格在2.40-2.70元/斤。
【批發市場行情】
第39周，周初銷區市場交易較為平淡，部分市場受產區漲價影響而被動跟漲，出現了0.10-0.20元/斤的上浮，但走貨速度基本穩定，上貨量也未見明顯增加，節前氛圍并不明顯。至本周后期，市場上貨量相較周初有所增加，出貨量保持穩定，整體行情無明顯波動，節前交易雖有升溫，但仍不及預期。廣西南寧海吉星水果批發市場主要是以山東冷庫老富士在售，近期到貨量大，走貨穩定；早熟富士到貨不多，西北晚熟富士采青果也只有零星上市，走貨速度一般。寧夏銀川四季鮮水果批發市場近期蘋果價格穩定，檔口兩天一車貨，目前主要是以銷陜西平原晚熟采青以及冷庫早熟富士為主，走貨速度不及去年中秋前夕。廣東江門新會水果批發市場目前主要以山東老富士銷售為主，雙節臨近，市場帶動作用明顯，近幾日市場價格小幅上漲0.20-0.30元/斤，西北晚熟富士采青好貨好賣，走貨速度有所加快。
【行情分析】
本周隨著中秋、國慶臨近，產地交易一直維持著較高熱度，山東紅將軍地面貨源質量雖然出現明顯下滑，但在客商備貨的帶動下，價格并未有所滑落，甚至在庫存紅將軍交易開始時，價格還有偏硬跡象，以山東沂源庫存紅將軍為例，地面70#起步價格在1.10元/斤左右的貨源，入庫后目前銷售價格達到了1.60元/斤左右，除去入庫成本，果農也多出了0.40元/斤左右的利潤。
西部產區行情整體穩定，但隨著山東地區紅將軍貨源減少，部分客商開始向陜西、甘肅轉移，使得西部地區交易熱度在國慶前有增無減，晚熟訂貨價格一直居高不下，尤其是以陜西旬邑、長武及甘肅慶陽等性價比高的地區，交易價格甚至出現了0.10-0.20元/斤上漲。
2020年第40周蘋果市場行情展望
第40周，中秋、國慶備貨到了最后階段，而產區晚富士貨量有限，節前價格預計仍將以穩定為主，難有下滑空間。但在中秋之后，隨著大量貨源上市交易，預計產區交易會面臨一定的下行壓力。
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