客商備貨積極 產(chǎn)區(qū)交易活躍
—2023年蘋果市場第16周行情回顧暨第17周行情展望
第16周蘋果市場行情
本周（2023.4.10—2023.4.15）產(chǎn)區(qū)整體走貨速度有所加快，價格行情穩(wěn)中偏硬運(yùn)行。清明節(jié)后，手中貨源不足的客商陸續(xù)返回產(chǎn)區(qū)補(bǔ)貨，部分客商更是為避免后期農(nóng)忙工人不好組織，有提前為五一備貨的情況，致使產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)包裝發(fā)貨客商見多，整體交易氛圍向好。其中山東產(chǎn)區(qū)交易多集中在煙臺棲霞、蓬萊等地，副產(chǎn)區(qū)受貨源質(zhì)量等問題影響，交易不溫不火；西北產(chǎn)區(qū)合適果農(nóng)貨難尋，客商多自提發(fā)貨為主，調(diào)貨交易多集中在性價比較高的貨源，實(shí)際交易以質(zhì)論價。
【價格回顧】
如（圖一）所示，本周棲霞產(chǎn)區(qū)節(jié)后客商補(bǔ)貨積極，加上部分客商為五一提前備貨，庫內(nèi)包裝發(fā)貨客商見多，周內(nèi)整體交易氛圍良好，致使行情穩(wěn)中偏硬，實(shí)際交易以質(zhì)論價。當(dāng)前庫存紙袋富士果農(nóng)80#以上一二級價格在4.10元/斤左右。
（圖一）棲霞蘋果價格走勢
如（圖二）所示，本周沂源產(chǎn)區(qū)交易清淡，庫內(nèi)包裝發(fā)貨客商不多，少量按需挑揀采購，果農(nóng)賣貨心態(tài)平穩(wěn)，以質(zhì)論價，價格行情穩(wěn)定。當(dāng)前庫存紙袋富士果農(nóng)貨75#以上主流價格在3.30元/斤左右。
（圖二）沂源蘋果價格走勢
如（圖三）所示，本周運(yùn)城臨猗產(chǎn)區(qū)走貨一般，調(diào)貨客商按需挑揀采購，果農(nóng)好貨價格穩(wěn)定，紅度不好以及質(zhì)量差的貨源隨行交易，整體成交以質(zhì)論價，行情穩(wěn)弱維持。當(dāng)前庫存紙加膜富士果農(nóng)貨75#以上主流價格在2.40元/斤左右。
（圖三）運(yùn)城蘋果價格走勢
如（圖四）所示，本周洛川產(chǎn)區(qū)走貨速度尚可，庫內(nèi)包貨發(fā)貨客商增加，節(jié)后補(bǔ)貨以及提前備貨情況均有，整體采購積極，加上果農(nóng)及存貨商挺價心態(tài)不減，致使行情穩(wěn)中偏硬。當(dāng)前庫存紙袋富士果農(nóng)貨70#起步價格在4.00元/斤左右。
（圖四）洛川蘋果價格走勢
其他產(chǎn)區(qū)：
甘肅產(chǎn)區(qū)：靜寧產(chǎn)區(qū)目前交易氛圍一般，庫內(nèi)多數(shù)以客商發(fā)自存貨為主，果農(nóng)余貨不多且要價堅挺，客商調(diào)貨積極性一般，主流行情變化不大，當(dāng)前庫存果農(nóng)紙袋富士70#起步價格在4.00-4.20元/斤，75#起步價格在4.40-4.50元/斤。
陜西產(chǎn)區(qū)：陜西渭南白水、澄城產(chǎn)區(qū)果農(nóng)貨交易掃尾，冷庫陸續(xù)清庫階段，客商存貨多數(shù)自提發(fā)往市場，價格行情變化不大。陜西咸陽旬邑產(chǎn)區(qū)果農(nóng)余貨不多，交易掃尾，客商按需挑揀采購，當(dāng)前庫存紙袋富士果農(nóng)貨70#起步價格在3.30-3.50元/斤，客商貨價格在3.90-4.00元/斤，行情穩(wěn)定。寶雞扶風(fēng)產(chǎn)區(qū)果農(nóng)貨交易掃尾，客商貨走貨尚可，實(shí)際成交以質(zhì)論價，主流行情穩(wěn)定，當(dāng)前庫存果農(nóng)紙袋富士75#以上價格在2.50-2.70元/斤。
山西產(chǎn)區(qū)：臨汾鄉(xiāng)寧產(chǎn)區(qū)果農(nóng)貨剩余零星，交易陸續(xù)轉(zhuǎn)向客商存貨，目前片紅貨源需求不多，價格偏弱1-2毛，條紋價格穩(wěn)定，整體走貨速度不快。當(dāng)前庫存紙袋富70#以上統(tǒng)貨3.00-3.20元/斤，75#以上商品果價格在3.70元/斤左右。
遼寧產(chǎn)區(qū)：蓋州產(chǎn)區(qū)節(jié)后走貨速度有所放緩，部分剛需客商挑揀采購，果農(nóng)余貨陸續(xù)減少，目前賣貨心態(tài)穩(wěn)定，成交以質(zhì)論價，主流行情變化不大。當(dāng)前庫存果農(nóng)紙袋富士80#以上好貨價格在3.20-3.50元/斤，75#以上統(tǒng)貨價格在2.50-3.00元/斤。
【批發(fā)市場行情】
第16周，銷區(qū)市場到貨量尚可，其中隨著交易的進(jìn)行，陜甘貨源剩余已經(jīng)不多，目前主要供華南及西南高端市場銷售。山東貨源市場占比明顯增加。目前處于蘋果傳統(tǒng)消費(fèi)旺季，市場走貨量較清明期間雖有所減少，但整體交易相對平穩(wěn)。疊加時令水果上市種類偏少，且目前銷售價格均不低，對蘋果銷售形成一定支撐。福建泉州水果批發(fā)市場近期山東貨量增加，但好貨因價格高，走量相對有限，客商中等貨走貨量較大，目前價格相對穩(wěn)定。廣州槎龍水果批發(fā)市場，近日到貨量陸續(xù)增多，走貨速度尚可，尤其質(zhì)量較好的貨源相對好銷，價格行情變化不大。河南新鄉(xiāng)水果批發(fā)市場近期蘋果到貨增加，日均到貨量七八車左右，市場以山西、陜西貨源銷售為主，山東貨也開始上市，同等價格山東貨較西北貨好銷，市場價格基本穩(wěn)定。
【行情分析】
本周產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)包裝發(fā)貨客商見多，整體交易氛圍向好，致使部分產(chǎn)區(qū)價格行情穩(wěn)中偏硬。分析有以下幾點(diǎn)原因：
1、產(chǎn)區(qū)貨權(quán)轉(zhuǎn)移。目前隨著交易持續(xù)進(jìn)行，產(chǎn)區(qū)果農(nóng)貨陸續(xù)減少，尤其西部多數(shù)產(chǎn)區(qū)果農(nóng)貨已進(jìn)入清庫階段，交易陸續(xù)向客商存貨轉(zhuǎn)移。而存貨商抗壓能力相對果農(nóng)更強(qiáng)，尤其在當(dāng)前消費(fèi)旺季的情況下，惜售挺價情緒較強(qiáng)，致使產(chǎn)區(qū)行情穩(wěn)硬。
2、節(jié)后客商按需補(bǔ)貨。在庫存蘋果整體價格偏高，而市場走貨平平的情況下，市場客商采購普遍謹(jǐn)慎，多是采取隨買隨銷的銷售策略，清明節(jié)前客商整體備貨量均不大。目前經(jīng)過一段時間的消耗，客商手中備貨已賣的七七八八，尤其部分客商手中存貨并不充足的，再次到產(chǎn)區(qū)進(jìn)行補(bǔ)貨。
3、提前為五一備貨。目前新季蘋果大部分產(chǎn)區(qū)已進(jìn)入花期，部分開花早的產(chǎn)區(qū)已經(jīng)開始坐果，果農(nóng)疏花疏果工作即將展開。部分客商為避免后期出現(xiàn)用工緊張以及工費(fèi)上漲等情況，開始提前為五一甚至以后的市場提前準(zhǔn)備貨源。
2023年第17周蘋果市場行情展望
4月為蘋果的銷售旺季，疊加五一即將到來，客商有一定的備貨需求，產(chǎn)區(qū)出貨量將有所增加，于是果農(nóng)以及存貨商的賣貨心態(tài)不會出現(xiàn)明顯變化，挺價惜售情況將會繼續(xù)。中果網(wǎng)（m.zbrz.com.cn）預(yù)計，下周產(chǎn)區(qū)行情維持當(dāng)前穩(wěn)硬態(tài)勢，實(shí)際成交因貨源質(zhì)量不同，以質(zhì)論價。
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