春節備貨進行中 區域差異明顯
——2024年蘋果市場第52周行情回顧暨第2024年第53周行情展望
第52周蘋果市場行情
本周（2024.12.22—2024.12.28)，蘋果產區春節備貨陸續開始，目前山東以及陜西產區客商備貨積極性一般，基本以客商發自存貨為主，果農貨交易多以高次、三級為主。甘肅產區交易較為活躍，花牛走貨順暢，交易進入后期。包括慶陽、隴南、平涼、天水等，冷庫中采購果農紅富士客商較多，走貨較快，以質論價。
（圖一）棲霞蘋果價格走勢
如（圖一）所示，本周棲霞產區冷庫中基本以客商發自存貨為主，果農貨交易稍有增多，禮盒包裝陸續開始，基本以果農三級、高次為主。目前庫存紙袋富士80#以上一二級價格在3.80元/斤左右。
（圖二）沂源蘋果價格走勢
如（圖二）所示，本周沂源產區客商調貨采購相對有限，庫存蘋果交易稍顯清淡，走貨不快，價格穩定。 當地庫存晚富士統貨價格75#起步在2.50元/斤左右。
（圖三）運城蘋果價格走勢
如（圖三）所示，本周運城產區冷庫中詢貨客商不多，貿易商繼續少量采購，走貨緩慢，價格暫時穩定。目前庫內膜袋晚富士75#以上1.40元/斤左右（統貨）。紙加膜蘋果75#以上價格2.00元/斤左右。
（圖四）洛川蘋果價格走勢
如（圖四）所示，本周洛川產區庫存富士交易稍有起色，客商繼續包裝自有貨源為主，果農貨交易以低價格高次果為主，行情變動不大。庫存紙袋富士70#起步3.60元/斤左右（半商品，客商貨），紙袋富士70#起步統貨價格在3.20元/斤左右。
其他產區：
甘肅產區：本周初禮縣花牛交易較為順暢，客商拿貨積極性尚可，果農順價交易，行情穩硬調整。目前庫存新花牛65-70#成交價格多在1.50元/斤左右， 新花牛70#以上2.00-2.20元/斤，新花牛75#以上2.30-2.50元/斤。當地庫存晚富士交易升溫，客商挑揀果農合適貨源采購，走貨較快，價格穩定，紙袋富士70#起步價格2.50-3.40元/斤。平涼靜寧產區冷庫中詢價看貨客商較多，果農賣貨積極，行情順暢，價格暫時穩定，議價成交為主。山地紙袋晚富士75#起步訂貨成交價格在3.50-4.00元/斤（半商品）。
遼寧產區：本周遼寧產區客商繼續按需拿貨，春節備貨氛圍一般，貿易商繼續剛需采購，走貨相對一般，價格穩定。目前成交價格庫存富士75#起步多在2.00-2.50元/斤。
陜西產區：陜西渭南產區蘋果交易略顯清淡，采購商拿貨積極性不高，春節備貨包裝情況不多，行情暫時穩定。目前庫存紙袋晚富士75#起步統貨價格目前在2.50-3.00元/斤。陜西寶雞產區冷庫中包裝客商不多，果農貨走貨不快，價格暫時穩定，成交價格多在紙袋75#以上2.00元/斤左右。
【批發市場行情】
第52周，銷區市場到貨量穩定，下游貿易商繼續剛需補貨，目前南方市場甘肅、陜西貨交易尚可，尤其片紅貨源走貨順暢，條紋果、山東果走貨相對一般，價格暫時穩定。以廣州槎龍市場為例。目前日到貨35-40車，平均消化一車需要2-3天左右。
【行情分析】
本周蘋果產區春節備貨已經進去中期，但從目前來看，各產區交易熱度不均，甘肅產區交易非?；钴S，陜西、山東產區交易熱度不甚理想。
甘肅產區交易熱度，首先是花牛蘋果今年銷售較好，貿易商銷售價格不比富士低，但是采購價格比富士價格偏硬，利潤較好，導致今年花牛蘋果銷售比富士好了不少，不論是天水還是隴南，花牛交易都已經到了后期，以隴南禮縣為例，超六成冷庫花牛交易基本售罄。除了花牛外，甘肅富士交易熱度也好于陜西、山東產區。不論是低價區慶陽還是高價區平涼，冷庫中客商采購的積極性都比較高。慶陽產區今年蘋果質量好，價格低導致受到客商追捧。至于平涼產區，往年富士價格在全國首屈一指，但今年因為出現了苦痘病的情況，很多果農擔心后期傳染加重，所以在冷庫中銷售非常積極，導致今年甘肅靜寧冷庫中75#起步統貨價格也只有3.00元/斤左右，比陜西延安以及渭南更有性價比，有代辦反應，當地一個冷庫有十多個客戶在包裝，熱度比山東以及陜西高了不少。
2024年第53周蘋果市場行情展望
中果網（m.zbrz.com.cn）認為，下周春節備貨繼續，目前甘肅產區果農繼續順價出貨，包括山東、陜西產區目前走貨不及預期，果農出貨態度略有松動，預期短期內蘋果價格穩定，局部走貨較差的產區或有小幅寬松滑落趨勢。
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