第37周蘋果市場行情回顧
本周(2017.9.18-2017.9.23)，山東沂源地區紅將軍庫外交易基本結束。煙臺地區紅將軍貨量仍比較充足，走貨順暢，成交以質論價。陜西早富士交易步入后期，晚富士零星交易，走貨穩定。山西地區寒富開始大量上市，客商正常采購，價格穩定。
【價格回顧】
如(圖一)所示，本周棲霞地區冷風庫交易基本結束，目前交易多數集中在氣調庫紅富士以及紅將軍蘋果。目前，煙臺棲霞地區紅將軍交易已經進入中后期，但貨量仍比較充足，客商正常采購，走貨順暢，交易主要集中于一般貨以及次貨，一般貨價格在1.30-1.80元/斤，次貨價格在0.50-0.60元/斤。好貨貨量少，交易不多。預計當地紅將軍交易仍可持續一周左右。隨后晚熟富士就將在十一、國慶期間開始零星交易。
(圖一)棲霞蘋果價格走勢
如(圖二)所示，本周沂源地區紅將軍庫外交易基本結束，受后期貨源減少，質量下滑的影響，成交價格也普遍下滑，部分果農因感覺價格不合適，開始入庫，目前當地交易主要是已經入庫的紅將軍， 紙袋紅將軍75#以上價格目前在1.60元/斤左右，貨源不多，走貨一般。當地晚熟富士將在下周陸續展開交易，十月中旬可以大量上市。
(圖二)山東沂源蘋果價格走勢
如圖三所示，本周陜西洛川地區南塬早熟富士交易基本結束，北源地區仍有零星交易，基本接近尾聲。晚熟富士已經有少量交易，目前紙袋70#以上價格在3.30-3.60元/斤，客商看貨居多，觀望心理比較嚴重。受天氣影響，目前晚熟富士上色情況不甚理想。預計大量將在十月初開始。
(圖三) 洛川早熟富士價格走勢
其他產區行情回顧：
1)山西運城產區早熟蘋果目前貨量不大，客商不多，交易零星。山西臨汾地區紅將軍交易進入后期，走貨順暢，目前紙袋70#以上紅將軍價格在2.60元/斤左右，紙袋75#以上紅將軍價格在2.80元/斤左右。當地高山紙袋寒富蘋果本周開始大量上市，紙袋寒富75#以上價格在2.00-2.50元/斤。
2)甘肅靜寧地區早熟富士交易進入后期，貨量不大，且客商采購有所放緩，價格稍有下滑。當地晚熟富士在十一前后可以零星上市，大量交易預計在十月下旬。甘肅會寧以及天水地區花牛蘋果目前貨量剩余不足一半，采購發往市場客商不多，目前主要以入庫為主，價格稍有滑落。
【批發市場行情】
第38周，批發市場整體交易比較穩定，桃子西瓜交易基本結束，目前市場主要以梨以及蘋果交易為主，梨的到貨量比較大，價格也較為便宜。去年存儲的冷庫紙袋紅富士極好貨價格受節日來臨的影響，價格出現小幅上漲，但最近到市場的早熟蘋果交易依舊不溫不火，價格比較穩定，節日效應目前還未到來，銷區市場還沒有明顯變化，預計下周市場蘋果走貨將會有所好轉，但市場貨量也開始增加，價格上漲可能不大，預計仍舊比較穩定。廣東廣州槎龍水果批發市場近期蘋果到貨較多，價格不一，近期陜西早熟富士和冷庫富士價格較高，走貨相對一般，其余品種貨源有限，檔口日銷五六千斤貨源。江西南昌深圳水果批發市場近期蘋果走貨穩定，市場上主要以山東富士和紅將軍交易為主，山西華冠近期上市較多，檔口每天走貨十車左右。浙江嘉興水果批發市場近期下雨，蘋果銷量不大，各地客商主要發山東紅將軍和庫存富士，陜西貨近期上市量有限，市場上平均每天走貨十幾車。內蒙古包頭友誼水果批發市場近期蘋果走貨不快，各大客商主要銷售陜西早熟富士，價格不高，每天每家客商走貨二三百件。湖南婁底水果批發市場近期蘋果主要以山東紅將軍銷售為主，部分山西華冠和紅星少量客商在售，銷量不大，走貨一般，市場平均一天五六車的銷量。江西吉安水果批發市場上山東紅將軍銷量不足，銷售蘋果的客商較多，平均每家檔口走貨也就二三百件，整體走貨穩定。
【行情分析】
第38周，山東地區紅將軍交易比較穩定，煙臺地區貨量較大，走貨順暢，成交集中在1.50-1.80元/斤一般貨，以江蘇、河南、安徽等地客商為主，采購后發往市場，成交以質論價。但以目前煙臺地區紙袋富士2.00元/斤左右的成本來算，雖然目前走貨較好，但果農基本沒有利潤。陜西地區以及甘肅地區前期優生區高價早熟富士走貨較好，客商采購積極，走貨順暢，但優質蘋果在銷區較高的售價并未被市場接受，導致客商采購高價好貨的需求開始減弱，部分客商選擇觀望，部分轉而采購價格在1.70-3.00元/斤的貨源，這也使得目前渭南、寶雞、銅川等短枝富士在紅度上來之后，走貨情況都比較理想，價格也開始穩定。陜西咸陽乾縣晚熟富士上市交易，紅度在30以上，紙袋紅富士70#以上價格在1.70元/斤左右，目前客商采購積極，走貨順暢。甘肅地區目前早熟蘋果交易基本接近尾聲，貨量不多，花牛以及黃元帥貨量仍比較多，今年花牛交易相比往年稍差，市場走貨不算好，多數以客商采購入庫為主。甘肅靜寧地區最近受連陰雨天氣影響，晚熟富士上色以及亮度都受到影響，具體情況仍需觀察。
2017年第38周蘋果市場行情展望
下周，是十一之前最后一個星期，預計客商備貨的需求仍將持續，各產地客商采購積極性仍將得到保持，節日期間蘋果消費的增加，將刺激市場蘋果交易加速運行，但以目前蘋果整體產量來看，價格上漲的可能依舊不大，中果網(m.zbrz.com.cn)預測，下周，各產地蘋果走貨仍比較順暢，但價格依舊以穩為主。
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