第40周蘋果市場行情回顧
本周(2017.10.2-2017.10.7)，山東產區晚富士零星上市，總體來講，目前貨量并不算大，多以周邊市場要貨為主。西北地區受連續陰雨影響，晚富士上色緩慢，使得富士上市時間不得不往后拖延，目前客商零星挑選紅貨采購，質量好的貨源是目前交易的重點。
【價格回顧】
如(圖一)所示，本周棲霞地區冷庫交易基本結束，晚富士已經零星開始上市交易，紙袋80#以上一二級目前價格在2.70元/斤左右，目前正處上市初期，貨量不多，客商均在趕來途中，交易量不大。今年棲霞地區蘋果總體產量要比往年減少一到兩成，質量也比較一般，好貨數量還是不多。
(圖一)棲霞蘋果價格走勢
如(圖二)所示，本周沂源地區紅富士開始上市，目前交易剛剛開始，紙袋紅富士75#以上價格在1.90元/斤左右，目前主要以周邊客商少量采購為主，遠途客商正在陸續趕來，今年沂源地區受老果園砍伐以及干旱影響，產量略少于往年，質量也比較一般。
(圖二)山東沂源蘋果價格走勢
如圖三所示，陜西洛川地區受連續陰雨天氣影響，晚富士上色情況不佳，紅度不足，導致目前交易比較零星，多以客商訂貨為主，目前紙袋紅富士70#以上零星交易價格在3.30元/斤左右，今年你洛川地區晚富士整體產量與往年基本一致，但整體質量并不算好，小毛病較多。
(圖三) 洛川蘋果價格走勢
如圖四所示，運城地區晚熟富士零星上市，紙加膜紅富士75#以上價格在1.80元/斤左右。今年運城地區持續上時間的陰雨天氣導致目前蘋果上市不好，紅度不足，果園里真正開始采摘的數量并不算多，目前雖然客商有零星收購但多要求紅度達到30%以上，導致目前交易并不算多，預計大規模交易仍需等待一段時間。今年運城地區蘋果產量以及質量與往年基本一致。
(圖四) 運城蘋果價格行情
其他產區行情回顧：
1)甘肅靜寧地區晚熟富士有零星上市，但受陰雨天氣影響，蘋果紅度不夠，目前多以訂貨為主，紙袋80#以上一二級極好貨價格可達5.00元/斤以上，目前客商多數以觀望為主，交易偏少，預計大規模交易還需等待一段時間。
2)陜西渭南、銅川以及寶雞地區晚熟富士交易也已經陸續展開，受降雨影響客商不多，交易基本停止，目前僅有少量客商補貨采購，價格相較節前基本保持平穩。
【批發市場行情】
第40周，節日之前，批發市場水果交易均比較火爆，但是整體供應比較充足，導致交易價格均標記哦穩定，沒有大的改變，節日過后，蘋果消費需求下滑，導致交易開始變的遲緩，質量好的貨源價格穩定，但篩查的貨源價格開始略有下滑。廣東陽江水果批發市場近期到貨量明顯增加，主要以陜西洛川貨銷售為主，早熟富士價格略有下滑，晚熟富士上市量較大，好貨價格較高，中等貨走貨快。湖南郴州湘南義捷水果批發市場近期蘋果上市量較大，貨源比較紛雜，每家檔口平均銷售一個小車。
【行情分析】
第40周，晚熟富士開始陸續上市，山東產區目前交易已經展開，但目前貨量不多，以周邊客商要貨為主，遠途客商還需等待。西北地區在最近兩個月的時間里，均是連續的陰雨天氣，這也使得西北大部分地區蘋果上色都顯得比較困難，紅度明顯不足，而客商采購對紅度要求也比較嚴格，這也導致目前西北地區除個別上色較好的地區外，交易均沒有大規模展開。而據我們了解，降雨天氣還將持續三四天左右，預計在降雨過后，蘋果上色好轉，西北地區的交易才能全面展開。目前客商多數以補貨為主，另有部分客商提前在優質產區預定好貨。從各種方面匯集的信息來看，今年全國各主產區蘋果的質量均不甚理想，優質好貨的數量較少，這也使得部分客商開始著手準備采購優質好貨。
2017年第41周蘋果市場行情展望
下周，山東產區紅富士蘋果上貨量將會有大的增加，加上西北產區陰雨天氣結束，蘋果紅度提升，預計上貨量也開始增加，而在國慶、中秋節日過后，市場需求不旺，這也使得產地走貨壓力略有增加。中果網(m.zbrz.com.cn)預測，下周蘋果市場整體交易平穩運行，但隨著貨量增加，整體交易價格將會出現小幅下滑。
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