第47周蘋果市場行情回顧
本周(2017.11.20-2017.11.25)，陜西地區地面以膜袋富士、紙加膜富士、秦冠以及紙袋下撿果交易為主，山西運城以紙加膜富士以及坡下膜袋交易為主，走貨均有所放緩，價格穩中趨弱。山東產區沂源、煙臺蓬萊、煙臺招遠、日照、蒙陰等多地冷庫陸續開始出庫，均以果農貨出庫為主，價格比地面貨偏高0.50-1.00元/斤。
【價格回顧】
如(圖一)所示，本周棲霞產區仍處于庫內和庫外交易的空檔期，雖然在周邊的蓬萊、招遠等地區冷庫均以開始零星交易，但在棲霞本地還未有交易的消息傳出。但從冷庫對外的報價來看，比前期地面貨偏高1.00元/斤左右。
(圖一)棲霞蘋果價格走勢
如(圖二)所示，本周沂源地區冷庫交易零星開始，冷庫富士紙袋75#以上報價2.25元/斤左右。目前多以加工客商收購65#以及70#小果為主，僅有部分河北客商零星采購75#以上大果發市場交易。大規模的冷庫交易還未有開始。
(圖二)山東沂源蘋果價格走勢
如圖三所示，陜西洛川地區地面以零星的冰雹果和下撿果以及秦冠交易居多，其中秦冠總體產量不大，價格在1.50-2.00元/斤左右，冰雹果以及下撿果的價格在1.00元/斤左右。冷庫還未有開庫交易的情況發生。
（圖三） 洛川蘋果價格走勢
如圖四所示，本周運城地區紙加膜交易開始下滑，走貨放緩，當地果農開始自行存庫，但紙加膜蘋果的價格仍舊穩定。目前紙加膜富士75#以上的價格在1.80元/斤左右。膜袋目前主要以價格便宜的坡下膜袋交易為主，發市場客商是采購的主力，目前交易多集中下價格在0.60-0.65元/斤的便宜貨，價格稍高的貨源客商并無太大采購熱情。據網站了解，運城地區地面貨源還剩余三分之一左右。
（圖四） 運城蘋果價格行情
其他產區行情回顧：
1）甘肅產區：甘肅地區地面交易基本結束，目前僅在慶陽合水等地還有少量交易，交易集中在普通果，好貨、商品果地面已經沒有貨源，交易價格仍比較穩定，以質論價為主。靜寧地區冷庫有零星出庫，今年純片紅70#起步120元/箱左右，每箱有18公斤重（毛重），65#小果今年60元/箱左右,均比去年偏高30元/箱左右。
2）山東其余地區：煙臺蓬萊地區冷庫零星出貨，其中紙袋80#以上三級果主要由客商采購發往市場，價格在1.70-2.00元/斤，紙袋70#小果以外貿客商采購出口為主，純70#小果一二級價格在1.70-2.00元/斤。在招遠、日照、蒙陰等多地冷庫交易均以零星開始，出庫價格比前期地面貨源均偏高1.00元/斤左右。
3）陜西其余地區：咸陽乾縣地區紙加膜以及膜袋交易均有所放緩，當地剩余貨源仍在四成左右，價格也有滑落跡象。興平地區目前膜袋富士走貨穩定，交易價格多在0.70-0.75元/斤。旬邑地區地面交易以秦冠、富士下撿果為主，走貨順暢，但貨量不大，冷庫以大筐裝貨交易居多，價格穩定。寶雞地區冷庫交易零星，價格未有波動，渭南地區地面果剩余貨量不多，質量下滑，價格有所滑落，目前紙袋75#以上價格在2.00-2.30元/斤。
4）山西地區：山西臨汾地區，膜袋交易進行中，目前膜袋0.75-0.80元/斤，紙加膜75#以上1.35-1.40元/斤，走貨比較穩定，發市場以及存貨客商均有采購。
5）新疆阿克蘇地區：光果交易比較火熱，客商采購積極，走貨順暢目前僅僅剩下兩成左右，多為客商采購后拉回存庫或發往市場，光果富士80#起步價格在2.00元/斤左右。
【批發市場行情】
第47周，隨著天氣轉冷，水果的整體交易受到影響，走貨量開始下滑，尤其是南方地區，水果總體交易量下跌態勢比較明顯，除山竹、新草莓等新鮮稀少品種外，多數水果價格均呈現下跌態勢。目前市場上仍以橘子、橙子等南方時令水果交易居多，蘋果的交易依舊不甚景氣，價格也是以穩為主，受到貨量的影響而有所波動，目前市場上在銷售的多是紙袋一般貨以及膜袋蘋果，紙袋好貨多數已經入庫，市場很少銷售。浙江金華水果批發市場近期蘋果走貨逐步增加，仍以陜西、甘肅蘋果銷售為主，其余貨源銷量較慢，平均每天走貨約二三百件。安徽蕪湖大地農副產品批發市場蘋果走貨比較低迷，原因主要是產地到貨量較大，走貨方面，平均到每家檔口，走貨相對有限，整個市場消化約三到五車的貨源。江西宜春贛西農副產品批發市場目前蘋果走貨相對有限，客商貨銷量減緩，代銷也相對一般，平均每天市場吞吐量三到五車。河南南陽水果批發市場近期走貨比較緩慢，客商仍以發紙袋和紙加膜富士為主，交易相對有限，膜袋有價無市，零星交易。
【行情分析】
第47周，隨著存貨客商減少，西北地區的紙加膜交易開始放緩，走貨減少，陜西乾縣地區紙加膜價格已經出現下滑，運城地區雖然目前價格穩定，但大量的貨源由果農自行存庫，后期的風險也未可知。膜袋方面，因各地市場蘋果走貨均不甚理想，膜袋蘋果雖然價格低廉，但走貨也是不溫不火，且客商挑揀壓價的態度比較強硬，使得膜袋走貨雖還算順暢，但價格始終在低位徘徊。
冷庫方面，目前山東地區冷庫交易已經零星開始，走貨較多的是70#以及65#小果，由外貿出口和加工客商采購，大果發市場不多，即便有交易也集中在價格便宜的一般貨和三級貨，大規模的交易還需要等待。遼寧地區的窖存富士以及陜西旬邑地區冷庫富士也有零星走貨，但交易也不甚多。
由上述信息我們可以看到，目前地面交易已經開始減少，冷庫交易正在陸續展開，目前正處于庫內和庫外交易的交替期間，整體的行情略顯沉悶。
2017年第48周蘋果市場行情展望
下周，隨著存貨客商減少，紙加膜交易將繼續放緩，價格穩中趨弱的態勢將 更加明顯，膜袋蘋果雖仍有市場客商采購，但在銷區目前疲軟的行情下，恐難有上漲空間，且隨著質量下滑，穩中趨弱的行情仍是大趨勢。冷庫方面，在地面仍有貨源且銷區行情不佳的情況下，不會有多少客商選擇采購冷庫貨交易，即便有也多是一般貨和三級貨為主，真正冷庫交易展開還需等待。下周仍處于庫內和庫外交易的空檔期，行情比較沉悶。中果網（m.zbrz.com.cn）預測，下周，地面上紙加膜以及膜袋富士價格仍將以穩為主，但存在輕微滑落的風險。冷庫方面，交易比較零星，價格不會有大的波動。
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