第50周蘋果市場(chǎng)行情回顧
本周(2017.12.4-2017.12.9)，雖然圣誕、元旦日益臨近，但銷區(qū)市場(chǎng)行情持續(xù)冷淡，客商采購需求不旺，產(chǎn)地交易緩慢，尤其是各地冷庫富士，目前走貨情況比去年相去甚遠(yuǎn)。秦冠交易情況稍好，便宜的光果秦冠小果發(fā)南亞出口一直比較穩(wěn)定，紙袋秦冠走市場(chǎng)也比較順暢，部分產(chǎn)區(qū)已經(jīng)沒貨，當(dāng)?shù)卮k不得不前往其他產(chǎn)區(qū)調(diào)貨。
【價(jià)格回顧】
如(圖一)所示，本周棲霞產(chǎn)區(qū)交易行情未有改觀，依舊比較清淡，本周初，貼字蘋果走貨有所增加，但到了周末，交易又回復(fù)到以前不溫不火的狀態(tài)。目前僅價(jià)格便宜的三級(jí)貨，尚有交易，主要是少部分客商采購后發(fā)往市場(chǎng)。目前紙袋80#以上三級(jí)果農(nóng)貨價(jià)格在1.70-2.00元/斤，客商貨在2.00-2.40元/斤。紙袋80#以上一二級(jí)價(jià)格在3.50-3.70元/斤，有價(jià)無市。
(圖一)棲霞蘋果價(jià)格走勢(shì)
如(圖二)所示，本周沂源地區(qū)整體交易依舊不快，除了河北、安徽周邊客商外，湖南、湖北地區(qū)的老客戶也陸續(xù)趕來，但整體行情仍然不及去年。目前紙袋75#以上價(jià)格在2.25元/斤左右。
(圖二)山東沂源蘋果價(jià)格走勢(shì)
如圖三所示，陜西洛川地區(qū)地窖貨剩余不多，且多是質(zhì)量較差的貨源，目前紙袋70#以上價(jià)格在2.20-2.30元/斤，多發(fā)往低端農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。冷庫目前還未有交易，主要是以客商自提貨源發(fā)市場(chǎng)為主，整體交易比較清淡，果農(nóng)貨價(jià)格紙袋70#以上3.00元/斤左右。
（圖三） 洛川蘋果價(jià)格走勢(shì)
如圖四所示，本周運(yùn)城產(chǎn)區(qū)交易零星，紙加膜蘋果接近八成已經(jīng)入庫，坡下地區(qū)膜袋也有五成入庫，入庫量大于去年。地面上基本沒有交易，價(jià)格暫時(shí)穩(wěn)定。冷庫貨出庫價(jià)格為地面價(jià)格加上入庫成本價(jià)，目前也是有價(jià)無市的局面。
（圖四） 運(yùn)城蘋果價(jià)格行情
其他產(chǎn)區(qū)行情回顧：
1）甘肅產(chǎn)區(qū)：靜寧目前紙袋65#小果出口稍有好轉(zhuǎn)，價(jià)格比去年偏高30元/箱（毛重18-19公斤），國內(nèi)市場(chǎng)依舊沒有交易，行情差于往年。慶陽合水地區(qū)冷庫處于有價(jià)無市的局面，僅有地窖里還有少量高撿果交易。
2）陜西其余地區(qū)：陜西咸陽平原地區(qū)膜袋價(jià)格持續(xù)穩(wěn)中有落，采購客商受價(jià)格滑落影響略有增多。紙加膜交易比較零星。旬邑地區(qū)冷庫紙袋交易行情尚可，因當(dāng)?shù)刎浽葱詢r(jià)比高，今年整體交易與去年相差不大，明顯好于其他產(chǎn)區(qū)。當(dāng)?shù)厍毓诮灰醉槙常壳暗孛嬉约袄鋷炀呀?jīng)售罄，部分代辦開始到淳化等地調(diào)貨。陜西寶雞地區(qū)裝車客商不多，冷庫交易價(jià)格略有滑落，目前果農(nóng)貨75#以上價(jià)格在2.00元/斤左右，客商貨價(jià)格在2.30元/斤左右。
3）河南產(chǎn)區(qū)：河南產(chǎn)區(qū)地面還有少量貨源，因行情不佳紙加膜蘋果價(jià)格滑落0.20元/斤左右，目前紙加膜75#以上1.60元/斤左右。當(dāng)?shù)乩鋷烊霂煸?5%左右。
【批發(fā)市場(chǎng)行情】
第50周，批發(fā)市場(chǎng)整體交易比往年有明顯差距，不僅僅是蘋果，幾乎所有產(chǎn)量成規(guī)模的水果行情都不如往年。目前南方的橙子、橘子等南方水果相比較水果走貨稍快，但也是瘸子里面拔將軍。雖然圣誕以及元旦將至，貼字水果仍舊是有價(jià)無市。銷區(qū)冷庫存儲(chǔ)的地面貨仍比較充足，消化緩慢，預(yù)計(jì)短期內(nèi)客商前往產(chǎn)地備貨的需求都不會(huì)太高。廣東深圳保安區(qū)中涵水果批發(fā)市場(chǎng)近期蘋果走貨變動(dòng)不大，客商主要以發(fā)自存貨源為主，客商最快每周一車貨的銷量，價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定。江西贛州南北水果批發(fā)市場(chǎng)近期蘋果走貨不快，客商半個(gè)月才能走一車，代銷至少十天左右，一般貨價(jià)格較低，走貨略快。廣東珠海市水果批發(fā)市場(chǎng)蘋果主要以陜西洛川、宜川富士銷售為主，市場(chǎng)每天走貨約三到五車，銷量不大，客商以庫存富士銷售為主。河北石家莊水果批發(fā)市場(chǎng)近期蘋果走貨量不大，市場(chǎng)上各地蘋果都有銷售，價(jià)格較穩(wěn)定，但每家好貨與差貨走貨有限，中等貨走貨量相對(duì)較大。
【行情分析】
第50周，陜西洛川、甘肅靜寧、遼寧蓋州地區(qū)交易主要是以存量較小，質(zhì)量較差的地窖、磚窖存貨為主，主發(fā)低端市場(chǎng)，貨量已經(jīng)不多。除江蘇豐縣、山東冠縣等以膜袋為主的地區(qū)地面交易仍占據(jù)主流外，其余產(chǎn)區(qū)交易重點(diǎn)均開始向冷庫轉(zhuǎn)移。但目前來看，除陜西旬邑地區(qū)冷庫富士憑借性價(jià)比的優(yōu)勢(shì)走貨尚可外，其余地區(qū)均比往年有了明顯下滑，部分地區(qū)如陜西寶雞冷庫富士，河南靈寶紙加膜富士價(jià)格均出現(xiàn)0.20元/斤左右的下滑。但多數(shù)主要產(chǎn)區(qū)如山東煙臺(tái)、陜西洛川、富縣以及甘肅靜寧，價(jià)格仍就以穩(wěn)為主，畢竟春節(jié)之前還有接近兩月的時(shí)間，雖然當(dāng)前行情比去年明顯不如，但是客商與果農(nóng)并沒有較濃的恐慌情緒，仍有充足的時(shí)間觀望和等待市場(chǎng)發(fā)展。但就目前銷區(qū)前期備貨的消化情況看，估計(jì)短期內(nèi)冷庫貨源交易不會(huì)有太多改觀。
2017年第51周蘋果市場(chǎng)行情展望
下周末便是圣誕節(jié)，但就目前銷區(qū)的行情來看，客商備貨滿足圣誕節(jié)期間的需求沒有太大的問題，在此情況下，產(chǎn)地交易不會(huì)有太大好轉(zhuǎn)。雖然行情不佳，但果農(nóng)客商觀望心態(tài)依舊，并不急于讓價(jià)走貨，因此中果網(wǎng)（m.zbrz.com.cn）預(yù)測(cè)，下周，蘋果市場(chǎng)整體依舊比較穩(wěn)定，除個(gè)別地區(qū)價(jià)格有小幅波動(dòng)外，穩(wěn)定將是下周蘋果交易的主旋律。
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