—2019年蘋果市場第52周行情回顧暨第53周行情展望
第52周蘋果市場行情回顧
本周(2019.12.23-2019.12.28),西部產(chǎn)區(qū)整體出貨速度依舊偏慢，客商多以發(fā)自存貨為主，果農(nóng)貨交易多集中在低價位貨源。部分產(chǎn)區(qū)諸如甘肅靜寧、陜西旬邑等價格有輕微下調(diào)。山東煙臺產(chǎn)區(qū)客商有零星增加，但拿貨量較少，且以調(diào)果農(nóng)三級貨居多，成交價格暫時穩(wěn)定。
【價格回顧】
如(圖一)所示，本周棲霞產(chǎn)區(qū)采購商增加有限，冷庫中雖有零星交易，但速度緩慢，多數(shù)客商發(fā)自存貨補充市場，少部分采購果農(nóng)三級貨，整體交易量偏小，價格暫時穩(wěn)定。當前果農(nóng)貨80#起步一二級主流價格在3.25元/斤左右。
(圖一) 棲霞蘋果價格走勢
如(圖二)所示，本周沂源產(chǎn)區(qū)整體行情依舊清淡，部分冷庫讓價出貨，交易量略有增加，但大多數(shù)冷庫幾乎沒有客商前來包裝發(fā)貨，產(chǎn)區(qū)出貨速度遲緩。當前庫存紙袋富士75#起步價格在2.05元/斤左右。
(圖二) 沂源蘋果價格走勢
如(圖三)所示，運城產(chǎn)區(qū)地面貨交易基本收尾，隨著貨量減少，地面膜袋價格略微顯硬，膜袋75#起步價格多在0.90-1.00元/斤，價格同比上周略有上浮。到了本周后期，地面貨源交易基本結(jié)束，部分客商回返銷區(qū)，部分客商轉(zhuǎn)向冷庫貨源，但拿貨積極性不高。目前紙加膜75#起步價格在1.35元/斤左右。
(圖三) 運城蘋果價格走勢
如(圖四)所示，洛川產(chǎn)區(qū)本周行情未見明顯好轉(zhuǎn)，仍以客商發(fā)自存貨為主，少部分客商拿果農(nóng)高次果發(fā)市場，高次果價格穩(wěn)硬，整體行情比較穩(wěn)定。當前果農(nóng)存儲的優(yōu)質(zhì)半商品貨源70#起步價格在2.90元/斤左右，和上周持平。
(圖四) 洛川蘋果價格走勢
其他產(chǎn)區(qū)：
1）甘肅產(chǎn)區(qū)：靜寧產(chǎn)區(qū)目前拿貨客商不多，部分果農(nóng)讓價出貨心理增強，成交價格稍有0.20元/斤左右下滑，大部果農(nóng)繼續(xù)觀望，成交量有限。甘肅秦安產(chǎn)區(qū)圣誕前走貨稍好，但在圣誕后行情明顯轉(zhuǎn)淡，采購客商零星，交易不成規(guī)模，價格暫時穩(wěn)定。慶陽產(chǎn)區(qū)走貨略有加快，以客商挑揀果農(nóng)貨源為主，果農(nóng)出貨積極性較好，成交量有所增加，價格暫時穩(wěn)定，70#起步半商品價格在2.00-2.40元/斤。禮縣花牛蘋果行情穩(wěn)定，銷貨速度尚可，價格無明顯變動。
2）陜西產(chǎn)區(qū)：延安富縣產(chǎn)區(qū)地窖貨交易基本收尾，目前以冷庫貨交易為主，但采購客商不多，走貨速度不快，當前庫存貨價格稍有下滑，目前70#起步半商品在2.60-2.80元/斤。黃陵產(chǎn)區(qū)冷庫中尋貨客商較少，多數(shù)客商仍傾向采購庫存以低價下?lián)旃灰诪橹鳎聯(lián)旃麅r格略有0.10元/斤左右上漲，但統(tǒng)貨交易冷淡，價格出現(xiàn)0.10元/斤左右下滑，當前70#起步好統(tǒng)貨價格在2.20-2.70元/斤，下?lián)旃?0#起步在1.30-1.80元/斤。陜西渭南白水產(chǎn)區(qū)行情依舊清淡，走貨速度不快，行情清淡，價格暫時穩(wěn)定。當前75#起步統(tǒng)貨多在1.50-2.20元/斤，以質(zhì)論價。陜西咸陽旬邑產(chǎn)區(qū)冷庫中尋貨客商略有減少，成交量稍有下滑，但價格暫時穩(wěn)定，目前庫存貨70#起步價格在1.60-2.00元/斤。
3）河南：靈寶產(chǎn)區(qū)目前地窖貨到了收尾階段，成交價格穩(wěn)定，當前袋裝75#起步成交價格在1.10元/斤左右。冷庫交易以客商發(fā)自有貨源為主，庫存果農(nóng)貨幾無成交。
【批發(fā)市場行情】
第52周，銷區(qū)市場柑橘上貨量大增，但包括沃柑及砂糖桔等價格均有不同程度下滑，但銷貨速度尚可，同時今年反季節(jié)水果諸如西瓜、葡萄等貨量較大，價格同比往年明顯偏低，上貨量及走貨量均較大。受這些競品影響，銷區(qū)蘋果行情在圣誕節(jié)明顯放緩，多個市場反應(yīng)走貨速度比較緩慢，除一些低價貨源外，高端貨源基本以客商自存貨為主，僅在圣誕前兩日有少量交易，其余時間處于有價無市的局面，但價格暫時穩(wěn)定。廣東惠州海吉星水果批發(fā)市場蘋果走貨穩(wěn)定，因上市量較大，短期價格穩(wěn)定，代銷多以中等貨銷售為主。浙江杭州果品批發(fā)市場蘋果近期走明顯減緩，受市場圣誕備貨走貨影響，前期走貨量較大，市場目前多數(shù)客商以甘肅好貨銷售為主，價格上保持穩(wěn)定。河南南陽水果批發(fā)市場蘋果近期走貨量不大，大部分客商發(fā)中下等貨交易，檔口每天最多只有一二百件的銷量，價格目前基本穩(wěn)定。
【行情分析】
本周銷區(qū)市場行情清淡，蘋果銷售速度頗為緩慢，客商多數(shù)并不看好后期，選擇發(fā)自存貨源補充市場，以減輕自身的銷貨壓力，而果農(nóng)貨交易基本都是價格在2.00元/斤以下的下等貨源，諸如陜西高次及下?lián)旃吧綎|產(chǎn)區(qū)的三級果，價格高過2.00元/斤的交易量極少，零星交易也是質(zhì)量較好，果農(nóng)讓價出售，客商認為性價比較高的貨源。也因此，當前冷庫中果農(nóng)貨消化的速度比較緩慢，包括山東產(chǎn)區(qū)，陜西北部延安及富縣，甘肅靜寧、秦安及慶陽等都慢于17年消化速度，僅有極個別產(chǎn)區(qū)諸如陜西旬邑，果農(nóng)貨倒手變成客商貨，雖沒有發(fā)市場消化，但果農(nóng)貨量消耗的速度要快過17年，主因當?shù)貎r格低，前期客商采購基本集中在旬邑地區(qū)。同時延安黃陵產(chǎn)區(qū)反應(yīng)，冷庫消化速度和17年基本一致，因為當?shù)乩鋷熘邢聯(lián)旃尕浟枯^大，客商采購低價下?lián)旃e極性較高，使得當?shù)乩鋷煜俣壬锌伞?/p>
但綜合而言，目前產(chǎn)區(qū)貨源消化速度和17年相比仍明顯不如，整體消化進度尚不及17年一半。
2019年第53周蘋果市場行情展望
第53周，南方砂糖桔上貨量達到高峰，價格也有所下滑，在砂糖桔量大價低的影響下，銷區(qū)市場上蘋果走貨舉步維艱，短期內(nèi)難有利好出現(xiàn)。即便在下周末開始有客商為春節(jié)尋貨，但在目前銷區(qū)冷庫存貨量充足的情況下，短期內(nèi)客商備貨的積極性不會太高。同時年關(guān)臨近，果農(nóng)有一定變現(xiàn)需求，在如今冷庫貨量大，出貨少的情況下，果農(nóng)讓價出貨的心理無疑將會增強。因此中果網(wǎng)（m.zbrz.com.cn）認為，蘋果產(chǎn)區(qū)整體維持穩(wěn)弱局面，價格有一定下滑可能。
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